속이 채워진 빵스틱 기계
속이 채워진 빵스틱 솔루션: 턴키 계획 및 조제
모델 번호 : SOL-FBS-0-1
포춘 비즈니스에 따르면, 2020년 전 세계 제과 제품 시장 규모는 3979억 달러였습니다. 이 시장은 2028년까지 약 5,905억 4천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 구운 제품에는 빵, 비스킷, 페이스트리 및 기타 제품이 포함되지만, 빵이 가장 많은 양을 차지합니다. 또한, ANKO는 빵 스틱 및 기타 구운 제품의 성공적인 생산을 지원하기 위한 완벽한 생산 솔루션도 제공합니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
효율적으로 속이 채워진 빵 스틱을 만드는 방법은?
속을 채운 이탈리안 브레드 스틱은 오늘날 시장에서 가장 인기 있는 전자레인지용 구운 식품 중 하나입니다. 일반적으로 부드러운 마늘 빵 반죽으로 만들어지며 크리미한 모짜렐라 치즈 또는 페퍼로니와 피자 소스로 채워져 작은 샌드위치로 만들어집니다.
브레드 스틱을 만들 때, 대부분의 제빵사들이 겪는 일반적인 문제는 반죽의 탄력성을 관리하는 것입니다. ANKO의 기계로 필드 브레드 스틱을 생산할 때, 자동화된 생산에 성공적으로 입증된 레시피가 있으며, 저희 식품 과학자 및 전문가 팀이 맞춤형 장비 설정과 레시피 개선을 도와드릴 수 있습니다. 베이커리를 시작하거나 새로운 제과 제품을 개발하는 데 관심이 있다면, ANKO가 전문적인 지원과 완벽한 생산 솔루션을 제공할 수 있습니다.
ANKO SD-97W 자동 충전 및 형성 기계는 맛있는 필링 브레드 스틱과 필링 쿠키, 오트밀 쿠키, 스콘, 에너지 볼, 월병 등 다양한 맛있는 제품을 생산하기 위해 설계되었습니다. SD-97의 용량은 시간당 600개에서 4,800개입니다. 이 ANKO 기계를 사용하면 제빵사와 기업가들이 다양한 식품 비즈니스 기회를 파악하는 데 도움이 될 것입니다.
SD-97W는 빅데이터 분석에 연결된 내장형 사물인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산에서 데이터를 수집하고, 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 경고음이 발생하면 점검이 필요한 정확한 부품을 알려주어 가능한 위험을 줄일 수 있습니다.
음식 갤러리
- 정확한 양의 치즈로 브레드 스틱을 채우기
- 정확한 양의 다진 고기로 브레드 스틱을 채우기
- 브레드 스틱과 속의 비율은 조정 가능합니다.
- 오트밀과 말린 과일을 브레드 스틱에 추가할 수 있습니다.
- 오트밀과 참깨를 브레드 스틱에 추가할 수 있습니다.
1
속재료 / 형성
- 성형
최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
자동 코팅 및 성형 기계
자동 인크러스트 및 형성 기계는 셔터의 간단한 변경으로 패턴이 있는 제품이나 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 반죽 호퍼의 간단한 변경으로 두 가지 색상 또는 단색을 만들 수 있습니다. 팥소, 고기소, 또는 참깨소가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산할 수 있습니다. 결론적으로, SD-97W는 만두, 찐빵, 마무울, 고기 파이, 팬에 구운 속이 있는 빵, 모찌, 크리스탈 만두와 같은 수십 가지 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외관과 맛은 수제 제품과 비교할 수 있습니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교유사 모델과 비교
사양
용량: 4,000 pcs/hr 또는 90 kg/hr
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 필드 브레드 스틱의 두께와 속의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
- 필드 브레드 스틱의 모양은 성형 몰드 세트를 빠르게 교환하여 다르게 만들 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거 또는 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
- 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 형태에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 추가 공지 없이 조정이 이루어질 수 있습니다.
자주 묻는 질문(FAQ)
SD-97 시리즈의 가격은 귀하의 생산 공간과 출력 요구 사항에 따라 다릅니다. 우리는 다양한 규모에 맞는 다목적 모델을 제공합니다:
- SD-97SS (테이블탑): 제한된 공간, 테스트 주방 또는 중소기업에 적합하며, 용량은 600 – 3,600 pcs/hr입니다.
- SD-97W (표준): 대규모 공장이나 중앙 주방을 위해 설계되었으며, 시간당 1,000 – 4,000개의 대량 생산을 제공합니다.
- 전문 식품 특성을 위해, ANKO는 고급 전문 모델도 제공합니다. 우리는 귀하의 투자와 현재 비즈니스 규모 및 생산 목표가 일치하도록 투명하고 맞춤화된 견적을 제공합니다.
높은 인건비와 채용 문제를 겪고 있는 시장에서 자동화는 이익률을 높이는 열쇠입니다.
- 비용 절감: 하나의 자동 충전 빵 스틱 기계는 약 10명의 숙련된 수작업 근로자를 대체할 수 있습니다.
- 출력 극대화: 슈퍼마켓이나 케이터링 체인으로부터의 대량 주문을 쉽게 이행하기 위해 안정적이고 장기적인 생산(1,000–4,000 pcs/hr)을 유지합니다.
- 빠른 ROI: 대부분의 ANKO 고객은 인건비 절감과 주문 용량 증가를 통해 6–18개월 이내에 투자 수익을 달성합니다.
식감을 유지하는 것이 우리의 최우선 과제입니다. ANKO의 SD 시리즈는 다음을 보장하는 독점적인 필링 시스템을 특징으로 합니다:
- 충전의 다재다능함: 우리 시스템은 치즈, 다진 고기 및 초콜릿 소스와 같은 액체 충전재를 포함한 다양한 충전재를 처리하며 재료 구조를 손상시키지 않습니다.
- 레시피 최적화: 저희 푸드랩은 기존 레시피를 세밀하게 조정하여 귀하의 시그니처 맛이 완벽하게 재현되도록 도와드리며, 수작업 생산보다 더욱 정밀합니다.
자동화는 순수한 양을 넘어서는 가치를 제공합니다:
- 제품 일관성: 모든 단위는 무게, 형태 및 내용물 대 케이스 비율이 동일합니다. 이는 브랜딩, 포장 및 소매 기준에 매우 중요합니다.
- 식품 안전 준수: 인체 접촉을 최소화하고 HACCP 및 국제 안전 기준을 충족하십시오;모든 기계는 CE 인증을 받았습니다.
- 생산 유연성: 단순히 금형을 변경함으로써 동일한 기계가 Rum Balls, Kibbeh 또는 Energy Balls를 생산할 수 있어 제품 라인을 신속하게 확장할 수 있습니다.
우리는 전 세계 고객을 위한 포괄적인 애프터 서비스 보호를 제공합니다:
- IoT 통합: ANKO의 내장 IoT 시스템은 기계 상태를 실시간으로 모니터링하여 가동 중지 시간을 최소화합니다.
- 원격 지원: 우리는 문제 해결 비디오와 비디오 회의를 통한 직접 엔지니어 안내를 제공합니다.
- 지역 서비스: 미국, 유럽, 대만에 서비스 센터가 있으며, 20개국 이상에 유통업체가 있어 전 세계적으로 신속한 부품 교체 및 기술 지원을 제공합니다.
적합한 용도
-
공급망 비즈니스중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
-
장비 및 투자기계 유통업체, 식품 산업 투자자
-
식음료 서비스클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
- 다운로드
- 베스트셀러
- 관련 식품 솔루션 유형

























