Stroj na plnené chlebové tyčinky
Riešenie plnených chlebových tyčiniek: Plánovanie na kľúč a formulácia
Model č. : SOL-FBS-0-1
Podľa Fortune Business mal globálny trh s pekárenskými výrobkami v roku 2020 veľkosť 397,9 miliardy amerických dolárov. Trh sa predpokladá, že do roku 2028 vzrastie na odhadovaných 590,54 miliardy amerických dolárov. Pečivo zahŕňa chlieb, sušienky, pečivo a ďalšie produkty; ale chlieb predstavuje najväčší objem. Okrem toho, ANKO poskytuje aj kompletné výrobné riešenia, ktoré vám pomôžu s úspešnou výrobou chlebových tyčiniek a iných pečených výrobkov. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Ako efektívne vyrábať plnené chlebové tyčinky?
Plnené talianske chlebové tyčinky sú jedným z najobľúbenejších mikrovlnných pečív na trhu dnes. Zvyčajne sú vyrobené z mäkkého cesnakového cesta a plnené krémovým syrom Mozzarella alebo salámou a pizzovou omáčkou, potom sú z nich vyrobené malé sendviče.
Pri výrobe chlebových tyčiniek je bežným problémom pre väčšinu pekárov riadenie elasticity cesta. Pri výrobe plnených chlebových tyčiniek s strojom ANKO máme recepty, ktoré sa osvedčili pri automatizovanej výrobe, a náš tím potravinových vedcov a odborníkov vám môže pomôcť s prispôsobením nastavení zariadenia a vylepšením receptov. Ak máte záujem začať s pekárňou alebo vyvíjať nové pečivo, ANKO vám môže poskytnúť profesionálnu podporu, ako aj kompletné výrobné riešenia.
ANKO SD-97W Automatický enkrustátor a formovací stroj je navrhnutý na výrobu chutných plnených chlebových tyčiniek a mnohých ďalších lahodných produktov, ako sú plnené sušienky, ovsené sušienky, scones, energetické guľôčky, mesačné koláče a mnohé ďalšie. Kapacita SD-97 je od 600 do 4 800 kusov za hodinu. Použitie tohto ANKO stroja prinesie pekárom a podnikateľom výhody pri uchopení rôznych príležitostí v oblasti potravinárskeho podnikania.
SD-97W má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.
Galéria jedla
-
Plnenie chlebových tyčiniek presným množstvom syra je potrebné.
-
Plnenie chlebových tyčiniek presným množstvom mletého mäsa je potrebné.
-
Pomer chlebovej tyčinky a plnky je nastaviteľný.
-
Ovsené vločky a sušené ovocie môžu byť pridané do chlebových tyčiniek.
-
Ovsené vločky a sezam môžu byť pridané do chlebových tyčiniek.
1
Plnenie / Tvarovanie
- Formovanie
Najlepšia ponuka - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický obalovací a formovací stroj
Automatický obalovací a formovací stroj môže vyrábať buď vzorované, alebo nevzorované produkty jednoduchou zmenou clôn; môže vyrábať buď dvojfarebné, alebo jednofarebné s jednoduchou zmenou zásobníkov na cesto. Nie len produkty s červenou fazuľovou pastou, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj obyčajné produkty sú vyrábateľné. Na záver, SD-97W dokáže pripraviť desiatky etnických jedál, ako sú mäsové buchty, parené buchty, maamoul, mäsový koláč, panvovo vyprážané plnené buchty, mochi, krištáľové knedle. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériové strojePorovnať s podobnými modelmi
| Model č. |
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97W
|
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97L
|
Automatický stroj na obalovanie a formovanie typu stôl
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
| Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3,600 ks/h |
| Hmotnosť | 10 - 70 g/kus | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/ks |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h
Vlastnosti
- Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbka plnenej chlebovej tyčinky a množstvo plnky môžu byť nastavené pomocou parametrov.
- Tvar plnenej chlebovej tyčinky môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
- Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Často kladené otázky
Ceny pre sériu SD-97 závisia od vášho výrobného priestoru a požiadaviek na výstup. Ponúkame všestranné modely, ktoré vyhovujú rôznym rozsahom:
- SD-97SS (stolný model): Ideálny pre obmedzené priestory, testovacie kuchyne alebo malé a stredné podniky, s kapacitou 600 – 3 600 ks/h.
- SD-97W (Štandard): Navrhnuté pre veľkoplošné továrne alebo centrálne kuchyne, ponúkajúce vysokovýkonnú výrobu 1 000 – 4 000 ks/h.
- Pre špeciálne charakteristiky potravín, ANKO tiež poskytuje pokročilé špecializované modely. Ponúkame transparentné, prispôsobené cenové ponuky, aby sme zabezpečili, že vaša investícia zodpovedá vašej aktuálnej obchodnej veľkosti a výrobným cieľom.
Na trhoch s vysokými nákladmi na prácu a problémami s náborom je automatizácia kľúčom k zvyšovaniu ziskových marží.
- Zníženie nákladov: Jeden automatický stroj na plnené chlebové tyčinky môže nahradiť približne 10 kvalifikovaných manuálnych pracovníkov.
- Maximalizujte výstup: Udržujte stabilnú, dlhodobú výrobu (1 000 – 4 000 ks/h) na ľahké splnenie veľkých objednávok od supermarketov alebo cateringových reťazcov.
- Rýchla návratnosť investícií: Väčšina klientov ANKO dosahuje návratnosť investícií v priebehu 6–18 mesiacov vďaka úsporám na pracovnej sile a zvýšenej kapacite objednávok.
Udržanie textúry je našou najvyššou prioritou. ANKO’s SD Series obsahuje exkluzívny plniaci systém, ktorý zabezpečuje:
- Variabilita plnenia: Náš systém zvláda rôzne plnenia vrátane syra, mletého mäsa a dokonca aj tekutých plnení ako čokoládová omáčka bez poškodenia štruktúry ingrediencií.
- Optimalizácia receptu: Naša potravinová laboratória pomáha v doladení vášho existujúceho receptu, zabezpečujúc, že vaša charakteristická chuť je dokonale replikovaná – a ešte presnejšia ako manuálna výroba.
Automatizácia poskytuje hodnotu ďaleko za rámec čistej produkcie:
- Konzistencia produktu: Každá jednotka je identická v hmotnosti, tvare a pomere plnenia k obalu—kľúčové pre branding, balenie a maloobchodné štandardy.
- Dodržiavanie bezpečnosti potravín: Minimalizujte kontakt s ľuďmi a spĺňajte HACCP a medzinárodné bezpečnostné normy;všetky stroje sú certifikované CE.
- Flexibilita výroby: Jednoduchou zmenou foriem môže rovnaký stroj vyrábať Rumové guľôčky, Kibbeh alebo Energetické guľôčky, čo vám umožní rýchlo rozšíriť váš produktový rad.
Poskytujeme komplexnú ochranu po predaji pre našich globálnych klientov:
- Integrácia IoT: zabudovaný IoT systém ANKO monitoruje zdravie strojov v reálnom čase, aby minimalizoval prestoje.
- Diaľková podpora: Ponúkame videá na riešenie problémov a priamu pomoc inžiniera prostredníctvom videokonferencií.
- Miestna služba: S servisnými centrami v USA, Európe a Taiwane a distribútormi vo viac ako 20 krajinách poskytujeme rýchlu výmenu dielov a technickú podporu po celom svete.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor do potravinárskeho priemyslu
-
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
- Súvisiaci typ potravinových riešení

























