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統合プレーンパラタ生産ライン
ANKOの統合プレーンパラタ生産ラインは、高品質の多層フラットブレッドのために設計されています。 生地とバターをホッパーに投入することで、ラインは押し出し、油層の折りたたみ、ロール、成形、平坦化を完全に自動化します—手作業は不要です。 フィルムプレスシステムを使用することで、最大32層の丸いパラタを生産し、自動的にフィルムをかけて積み重ねることができます。 フルラインは、ドウ供給、成形、整列、フィルミング、パッケージング、重量チェック、冷凍、金属検出、ロボットピッキング、カートンシーリング、さらに環境モニタリングを含む11の駅を接続しています。 生産能力が1時間あたり最大10,800個に達するこのソリューションは、安定した高速生産を求める冷凍フラットブレッド製造業者やグローバルな食品工場に最適です。
統合ラッハパラタ生産ライン
ANKOの統合ラッハパラタ生産ラインは、冷凍層状フラットブレッドの大量生産を目的としています。このラインは、生地供給、成形、作業ステーション、自動フィルミングとプレス、包装、重量チェック、冷凍、金属検出、ロボットピッキング、カートンシーリング、環境モニタリングの11のステーションを接続しており、準備から最終包装までのすべてのステップをカバーしています。 その伸縮機構は、0.8 mmまでの超薄型半透明生地シートを作成し、フレーク状でクリスピーなラッハパラタやネギパイに積み重ねます。生地と材料が投入されると、システムは自動的に具材を振りかけ、生地を休ませ、巻き、製品の形を整えます。35メートルの休息ユニットは約10分の生地のリラックスと脂肪の設定を提供し、明確な層と理想的な食感を確保します。 わずか13人のオペレーターで済むこの完全自動化ソリューションは、高容量で安定した労力削減型の生産ラインを求める冷凍食品メーカーやグローバル食品ブランドに最適です。詳細情報を受け取るために、下のボタンをクリックしてフォームを完成させてください。