Mașină de Bunuelos și soluție de producție

Propunere de planificare a producției de bunuelos și echipamente

Bunuelos

Partajează :

Mașină și soluție de producție pentru bunuelos

Modelul nr : SOL-BNL-0-1

Buñuelo este un tip de gogoașă prăjită din aluat consumată în mod obișnuit în America Latină; este cunoscută și sub numele de Buñuelo columbian sau o gogoașă de aluat cu brânză. Buñuelos sunt de obicei facute si vandute in brutarii, ca gustare stradala sau servite in cafenele ca mic dejun; de asemenea, sunt considerate un desert festiv in timpul Craciunului si altor sarbatori religioase in multe parti ale lumii. ANKO oferă cele mai bune echipamente pentru producerea Buñuelos, iar noi oferim, de asemenea, rețete și soluții de producție pentru a ajuta clienții noștri în dezvoltarea produselor lor. Suntem bucuroși să ne furnizați starea și cererea dvs. curentă, astfel încât să vă putem oferi o cotă preliminară, iar specialiștii noștri vor fi în contact cu dvs. pentru a înțelege și a găsi cea mai potrivită soluție pentru dvs. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă la listă

Cereți acum

Cum funcționează

Cum să începeți linia de producție automatizată de Buñuelo?

Mașina de încapsulare și formare automată ANKO SD-97 Series poate procesa o gamă largă de ingrediente disponibile pe piață. Mașina este compactă în dimensiune, ușor de operat și necesită doar un angajat. Ajustarea simplă a setărilor parametrilor este tot ce este necesar pentru a începe procesul de producție. Greutatea produsului, dimensiunea, aluatul și raportul de umplutură pot fi ajustate, iar forma finală poate fi realizată manual sau cu ajutorul unei mașini automate de rotunjire.

Schimbând matricile de formare și ingredientele de umplutură, seria SD-97 ANKO poate produce o varietate largă de produse, cum ar fi biscuiți, fursecuri bicolor, bile energetice, bomboane cu rom și multe alte produse alimentare. Consultanții profesioniști ANKO pot, de asemenea, să vă ofere soluții de producție, inclusiv configurarea echipamentelor de procesare și ambalare a alimentelor, pentru a vă asigura că aveți o linie de producție extrem de eficientă, sigură și consistentă.

Buñuelos sunt mici gogoși sferice de aluat care sunt prăjite în ulei până devin aurii și se transformă în chifteluțe crocante și delicioase. Aluatul pentru prepararea Buñuelo constă în mod obișnuit din făină de cassava sau amidon de porumb cu o notă de aromă de anason; există Buñuelos simple, precum și cele umplute cu Mozzarella, gem sau sos de caramel. Există și Buñuelos fără gluten disponibili.

ANKO Mașina automată de încapsulare și formare „SD-97W” are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un semnal de alarmă vă va informa exact care parte trebuie inspectată pentru a reduce orice posibile riscuri.

Galerie de alimente

Umflați după prăjire

Umflați după prăjire
Bunuelos sunt făcuți c...

Bunuelos sunt făcuți cu mare uniformitate

1

Umplere / Formare

Formare: Formare

Mașina de Buñuelo a ANKO poate produce produse cu greutatea cuprinsă între 10g și 70g per bucată, la o capacitate maximă de 4.000 de bucăți pe oră. După stabilirea parametrilor, procesul de producție în volum poate începe atunci când hopperele sunt încărcate cu aluat și umplutură preamestecate. În plus, pentru a personaliza produsele, există multe tipuri diferite de matrițe de formare din care puteți alege.

Studii de caz

Echipament de producție pentru burrito proiectat cu un dispozitiv unic de pliere

Comparativ cu foaia de primăvară, tortilla este mai groasă și mai tare. Prin urmare, ANKO nu a putut plia burrito cu dispozitivul de pliere al...

Mașină semiautomată de formare a burrito proiectată pentru compania din SUA

Clientul deține compania care oferă mâncare mexicană de peste 25 de ani. Aceștia nu au doar lanțuri de restaurante private, dar și...

Echipament automat pentru producția de rulouri de primăvară cu brânză proiectat cu un matriță de umplere personalizată

Comparativ cu rulourile de primăvară chinezești, acestea sunt destul de similare în producția manuală și gustul crocant...

Proiectare de mașini pentru compania tunisiană

Clientul este proprietarul unei lanțuri de hoteluri din Tunisia. Vorbind despre gătit, insistența lor asupra mâncării a câștigat favorurile vizitatorilor și a primit comentarii excelente pe unele site-uri de călătorie...

Proiectarea liniei de producție automate pentru crochete (croquette) pentru o companie din Indonezia

Un client ANKO care a avut un succes în afacerile cu alimente în Columbia, vânzând crochete (croquette) către cazinouri și alte magazine...

Design personalizat pentru linia de producție a Chapati-ului (Paratha) din Africa de Est pentru o companie kenyană

Clientul a aflat despre ANKO de la Expoziția Gulfood și a comparat diferiți furnizori și a decis produsele și serviciile ANKO...

Lansarea extruderului de paste NDL-100 ANKO pentru producătorii de paste

Extruderul de paste poate fi folosit pentru a produce Spaghetti, Noodle și Noodles cu structuri multiple, cum ar fi în formă de inimă, în formă de pește, în formă de haltere și...

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

Mașină automată de încrustare și formare

SD-97W

Mașina automată de încrustare și formare poate realiza produse cu modele sau fără modele, prin simpla schimbare a obturatorului; poate realiza produse cu două culori sau o singură culoare, prin simpla schimbare a recipientului de aluat. Nu numai produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple sunt realizabile. În concluzie, SD-97W poate produce zeci de preparate etnice precum chiftele cu carne, chiftele aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chiftele prăjite umplute, mochi, găluște de cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații Compară mașinile din seria

Compară cu modele similare

Modelul nr	Mașină automată de încrustare și formare SD-97W	Mașină automată de încrustare și formare SD-97L	Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS
Descriere	Există disponibilitate pentru ambalaje cu două culori	Greutatea maximă a produsului până la 200 de grame	Cea mai compactă mașină
Capacitate	1.000 - 4.000 buc/oră	2.400 - 4.800 bucăți/oră	600 - 3.600 bucăți/oră
Greutate	10 - 70 g/bucată	40 - 200 g/bucată	10 - 60 g/bucată
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 4.000 buc./hr sau 90 kg/hr

Caracteristici

Funcția integrată IoT integrează linia de producție automatizată, iar accesul la aceasta poate fi realizat prin monitorizarea la distanță prin intermediul tabloului de bord IoT al ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea bunuelos și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma bunuelos poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de matrite de formare.
Toate mașinile respectă regulamentele de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.

Potrivit pentru

Bucătărie centrală
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare, unde felurile de mâncare sunt servite la orele meselor sau procesate în mâncăruri gata de încălzit și unde operatorul trebuie să acorde atenție siguranței alimentare.
Fabrică de alimente
o clădire în care sunt echipate mașini pentru pregătirea ingredientelor și fabricarea, gătirea și ambalarea alimentelor. De exemplu, fabrica de alimente congelate, fabrica de mâncăruri gata preparate.
Furnizor de design și echipamente de bucătărie
o persoană sau organizație care oferă planificare a procesului de producție, aparate de bucătărie comerciale și mașini de preparat alimente.
Distribuitor de mașini
o persoană sau organizație care cumpără mașini de preparat alimente de calitate și le vinde clienților locali.
Antreprenor care dorește să investească în industria alimentară
cineva care începe o afacere nouă în domeniul alimentar și are nevoie de o soluție cuprinzătoare, inclusiv servicii de consultanță în achiziționarea echipamentelor și cunoștințe despre fabricarea alimentelor.
Bucătărie în nori
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare pentru livrare și comenzi la pachet.
Restaurant/Cantină
se referă la restaurante/cantine care trebuie să treacă de la producția manuală la cea automată, pentru a economisi timp și muncă și a crește capacitatea.
Hotel
un loc în care se gătește și se servește mâncare pentru mai mult de o sută de persoane la masa de prânz sau se prepară mâncăruri gata de încălzit pentru vânzare.
Școală
se referă la furnizorii de mâncare pentru școli care servesc prânzul profesorilor, elevilor și personalului sau la o bucătărie centrală partajată de mai multe școli.

Cum să obțineți o propunere de soluție?

Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.