Mașina de Bunuelos și soluția de producție | Producător de Mașini Automate de Bunuelos - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO oferă mașini profesionale de producție a Buñuelos și soluții automatizate pentru gogoșile cu brânză columbiene. Mașina de încrustare SD-97W produce 4.000 de bucăți/oră cu monitorizare IoT, rețete personalizabile și design complet al liniei de producție. 47 de ani de experiență în servirea producătorilor de alimente din America Latină.

Găluște Shumai Rulouri de primăvară Lumpia Bao Căutare avansată
Contactați-ne
anko@anko.com.tw

Sediul central: +886-2-26733798
Pentru SUA & CA: +1-909-599-8186

Actualizare Tarife U.S.

Mașina de Bunuelos și soluția de producție

Mașini profesionale de încrustare și formare pentru gogoșile prăjite din America Latină, cu consultanță pentru rețete și proiectare completă a liniei de producție de la ANKO FOOD MACHINE

Propunerea de planificare a producției și echipamentului pentru Bunuelos
Propunerea de planificare a producției și echipamentului pentru Bunuelos
Descarcă Catalogul

Bunuelos

  • Împărtășește :

Soluția de mașină și producție pentru Bunuelos

Model nr. : SOL-BNL-0-1

Buñuelo este un tip de gogoșă prăjită, consumată frecvent în America Latină; este cunoscută și sub numele de Buñuelo columbian sau gogoșă cu brânză. Buñuelos sunt de obicei făcuți și vânduți în brutării, ca o gustare de stradă, sau serviți în cafenele ca mic dejun; de asemenea, sunt considerați un desert festiv în timpul Crăciunului și altor sărbători religioase în multe părți ale lumii. ANKO oferă cele mai bune echipamente pentru producerea Buñuelos, iar noi oferim, de asemenea, rețete și soluții de producție pentru a asista clienții noștri în dezvoltarea produselor lor. Sunteți binevenit să ne oferiți statutul și cerințele dumneavoastră actuale, astfel încât să vă putem oferi o ofertă preliminară, iar specialiștii noștri vor lua legătura cu dumneavoastră pentru a înțelege și a găsi cea mai potrivită soluție pentru dumneavoastră. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă în listă
Întreabă acum

Cum funcționează



Cum să începi linia de producție automată de buñuelo?

ANKO Mașina automată de încrustare și formare din seria SD-97 poate procesa o gamă largă de ingrediente disponibile pe piață. Mașina este compactă ca dimensiune, ușor de utilizat și necesită doar un angajat. Ajustarea setărilor simple de parametru este tot ce este necesar pentru a începe procesul de producție. Greutatea produsului, dimensiunea, aluatul și raportul de umplutură pot fi ajustate, iar formarea finală poate fi realizată manual sau cu o mașină automată de rotunjire.

Schimbând matrițele de formare și ingredientele de umplere, seria SD-97 a ANKO poate produce o varietate largă de produse, cum ar fi Biscotti, Biscuiți Bicolori, Bile Energetice, Bile cu Rom și multe alte produse alimentare. Consultanții profesioniști ai ANKO pot, de asemenea, să vă ofere soluții de producție, inclusiv configurarea echipamentelor de procesare și ambalare a alimentelor; toate acestea pentru a asigura clienților noștri o linie de producție extrem de eficientă, sigură și constantă.

Buñuelos sunt bile mici, de formă sferică, din aluat care sunt prăjite adânc până devin aurii și se transformă în gogoși crocante și delicioase. Aluatul pentru prepararea Buñuelo constă de obicei din făină de manioc sau amidon de porumb, cu o notă de aromă de anason; există Buñuelos simple, precum și cele umplute cu Mozzarella, gem sau sos de caramel. De asemenea, sunt disponibile Buñuelos fără gluten.

ANKO „SD-97W Mașină Automată de Încapsulare și Formare” are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona balanțele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării de funcționare a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.

Galeria alimentelor

1

Umplere / Formare

Formare

Formare

Mașina Buñuelo de la ANKO poate produce produse cu greutăți cuprinse între 10g și 70g pe bucată, cu o capacitate maximă de 4.000 de bucăți pe oră. După setarea parametrilor, un proces de producție în volum poate începe atunci când hopper-urile sunt umplute cu aluat premixat și umplutură. În plus, pentru a personaliza produsele, există multe forme diferite de matrițe din care puteți alege.

Formare

Studii de caz

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

ANKO Mașină Automată de Încapsulare și Formare

Mașină Automată de Încapsulare și Formare

SD-97W

Mașina automată de încrustare și formare poate produce fie produse cu model, fie fără model, cu o simplă schimbare a obloanelor; poate produce fie două culori, fie o culoare solidă, cu o simplă schimbare a hopperelor de aluat. Nu doar produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple pot fi produse. În concluzie, SD-97W poate prepara zeci de mâncăruri etnice, cum ar fi chiftele cu carne, chifle aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chifle umplute prăjite, mochi, gogoși cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Compară cu modele similare

Model nr.
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
SD-97W
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
SD-97L
Mașină automată de încrustare și formare de tip masă
Mașină automată de încrustare și formare de tip masă
SD-97SS
DescriereAmbalaj cu două culori este disponibilGreutatea maximă a produsului de până la 200 de grameCea mai compactă mașină
Capacitate1.000 - 4.000 buc/oră2.400 - 4.800 buc/oră600 - 3,600 buc/oră
Greutate10 - 70 g/buc40 - 200 g/buc10 - 60 g/buc
Mai multe informațiiMai multe informațiiMai multe informații

Specificații

Capacitate: 4.000 bucăți/oră sau 90 kg/oră

Caracteristici

  • Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
  • Tensiunea poate fi desemnată.
  • Grosimea bunuelos-urilor și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
  • Forma bunuelos-urilor poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
  • Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
  • Se pot schimba, elimina, adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
  • Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
  • Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare prealabilă.

Potrivit pentru

  • Afaceri în lanțul de aprovizionare
    Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
  • Echipamente și investiții
    Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
  • Servicii alimentare
    Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
Descărcări
Cele mai vândute
Tipuri de soluții alimentare conexe

Te confrunți cu calitatea inconsistentă a buñuelos și cu timpi de nefuncționare în producție în timpul sezonului de sărbători?

Soluția de producție integrată a ANKO combină mașina de formare SD-97W cu echipamente de prăjire, răcire și ambalare, toate monitorizate prin tabloul nostru de bord IoT cu alerte de întreținere predictivă. Sistemul de analiză a datelor mari urmărește eficiența producției, utilizarea ingredientelor și performanța echipamentelor pentru a preveni timpii de nefuncționare în perioadele festive critice când cererea pentru Buñuelos atinge vârful. Programul nostru de reamintire pentru întreținere asigură o productivitate constantă, în timp ce monitorizarea de la distanță permite ajustări în timp real din orice locație. Programați o consultare pentru linia de producție pentru a învăța cum soluțiile noastre complete oferă o fiabilitate de 99% a timpului de funcționare și vă ajută să capturați venituri maxime în timpul Crăciunului și al sezonului de sărbători pe piețele din America Latină.

Mașina SD-97W încorporează tehnologie IoT (Internet of Things) integrată, conectată la analiza Big Data, permițând monitorizarea în timp real a producției, alerte de întreținere predictivă și gestionarea digitală a producției prin intermediul dispozitivelor mobile. Cu ajustări simple ale parametrilor, operatorii pot personaliza greutatea produsului, dimensiunea, grosimea aluatului și proporțiile umpluturii, în timp ce matrițele de formare interschimbabile permit variații rapide ale produsului. Expertiza de 47 de ani a ANKO în echipamentele de procesare a alimentelor se extinde dincolo de furnizarea de mașini pentru a include soluții complete de producție—de la dezvoltarea rețetelor și configurarea echipamentelor până la integrarea liniilor de ambalare, planificarea spațiului și optimizarea forței de muncă. Echipamentele noastre compacte, certificate pentru contactul cu alimentele, necesită doar un operator și se integrează perfect în facilitățile de producție existente, ajutând producătorii de alimente din America Latină, lanțurile de restaurante și producătorii de alimente congelate să își scaleze operațiunile de Buñuelos eficient, reducând dependența de forța de muncă cu până la 70%.