Bunuelos-maskine og automatisk produktionslinje | Automatisk Bunuelos Maskine Producent - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO tilbyder professionelle Buñuelos produktionsmaskiner og automatiserede løsninger til colombianske ostedej fritters. SD-97W indkapslingsmaskine producerer 4.000 stk/t med IoT overvågning, tilpassede opskrifter og komplet produktionslinje design. 47 års ekspertise i at betjene latinamerikanske fødevareproducenter.
Professionel indkapslings- og formningsmaskine til latinamerikanske friturede dejfritter med opskriftsrådgivning og komplet produktionslinje design fra ANKO FOOD MACHINE
Buñuelo er en type friturestegt dejfritter, der almindeligvis spises i Latinamerika; det er også kendt som colombiansk Buñuelo eller en ostedejfritter. Buñuelos laves og sælges normalt i bagerier, som en gadekost, eller serveres i kaffebarer som morgenmad; det betragtes også som en festlig dessert i juletiden og andre religiøse helligdage i mange dele af verden. ANKO leverer det bedste udstyr til produktion af Buñuelos, og vi tilbyder også opskrifter og produktionsløsninger for at hjælpe vores kunder med deres produktudvikling. Du er velkommen til at give os din nuværende status og efterspørgsel, så vi kan give dig et foreløbigt tilbud, og vores specialister vil kontakte dig for at forstå og finde den mest passende løsning til dig. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Hvordan starter man den automatiserede Buñuelo produktionslinje?
ANKO SD-97 Serien Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine kan bearbejde et bredt udvalg af ingredienser, der er tilgængelige på markedet. Maskinen er kompakt i størrelse, nem at betjene og kræver kun én medarbejder. Justering af enkle parameterindstillinger er alt, hvad der kræves for at starte produktionsprocessen. Produktets vægt, størrelse, dej og fyldningsforhold kan justeres, og den endelige formning kan udføres manuelt eller med en automatiseret rundemaskine.
Ved at ændre formene og fyldingredienserne kan ANKO SD-97 serien producere en bred vifte af produkter såsom Biscotti, Bicolor Cookies, Energy Bites, Rum Balls og mange andre fødevarer. ANKO’s professionelle konsulenter kan også give dig produktionsløsninger, herunder konfigurationen af fødevarebehandlings- og emballageudstyr; alt for at sikre, at vores kunder har en meget effektiv, sikker og ensartet produktionslinje.
Buñuelos er små, sfæriske dejkugler, der bliver friturestegt til gyldenbrune og bliver til sprøde, lækre fritters. Dejen til at lave Buñuelos består normalt af maniokmel eller majsstivelse med et strejf af anis-smag; der findes både almindelige Buñuelos samt dem, der er fyldt med Mozzarella, marmelade eller karamel sauce. Glutenfri Buñuelos er også tilgængelige.
ANKO “SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine” har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan bruges med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle mulige risici.
Madens Galleri
Puff op efter stegning
Puff op efter stegning
Bunuelos laves med stor ...
Bunuelos laves med stor ensartethed
1
Fyldning / Formning
Formning
Formning
ANKO’s Buñuelo-maskine kan producere produkter, der spænder fra 10g til 70g pr. stykke, med en maksimal kapacitet på 4.000 stykker pr. time. Efter indstilling af parametrene kan en volumenproduktionsproces starte, når trichene er fyldt med forblandet dej og fyld. Derudover er der mange forskellige forme at vælge imellem for at tilpasse dine produkter.
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97W
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejtrug. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyld eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter såsom kødbolle, dampet bolle, maamoul, kød tærte, pande stegt fyldt bolle, mochi, krystal dumpling. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Tykkelsen af bunuelos og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Formen af bunuelos kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningssæts.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Priserne for SD-97 Serien afhænger af dit produktionsrum og outputkrav. Vi tilbyder alsidige modeller til forskellige skalaer:
SD-97SS (Bordmodel): Ideel til begrænsede rum, testkøkkener eller SMV'er, med en kapacitet på 600 – 3.600 stk/t.
SD-97W (Standard): Designet til storskala fabrikker eller centrale køkkener, der tilbyder højvolumen produktion på 1.000 – 4.000 stk/t.
For specialiserede fødevarekarakteristika tilbyder ANKO også avancerede specialiserede modeller. Vi tilbyder gennemsigtige, tilpassede tilbud for at sikre, at din investering stemmer overens med din nuværende forretningsskala og produktionsmål.
At bevare tekstur er vores højeste prioritet. ANKO’s SD-serie har et eksklusivt fyldesystem, der sikrer:
Fyldets alsidighed: Vores system håndterer forskellige fyld, herunder ost, hakket kød og endda flydende fyld som chokolade sauce uden at beskadige ingrediensstrukturen.
Opskrift Optimering: Vores Madlaboratorium hjælper med at finjustere din eksisterende opskrift, så din signatur-smag bliver perfekt gengivet—og endda mere præcis end manuel produktion.
Automatisering giver værdi langt ud over ren volumen:
Produktkonsistens: Hver enhed er identisk i vægt, form og fyld-til-hylster-forhold—afgørende for branding, emballage og detailstandarder.
Fødevare-sikkerhedsoverholdelse: Minimer menneskelig kontakt og opfyld HACCP og internationale sikkerhedsstandarder;alle maskiner er CE-certificerede.
Produktionsfleksibilitet: Ved blot at ændre forme kan den samme maskine producere Rumkugler, Kibbeh eller Energikugler, hvilket giver dig mulighed for hurtigt at udvide din produktlinje.
Vi tilbyder omfattende eftersalgsbeskyttelse for vores globale kunder:
IoT-integration: ANKO’s indbyggede IoT-system overvåger maskinens sundhed i realtid for at minimere nedetid.
Fjernsupport: Vi tilbyder fejlfinding videoer og direkte ingeniørvejledning via videokonferencer.
Lokal service: Med servicecentre i USA, Europa og Taiwan samt distributører i over 20 lande, tilbyder vi hurtig udskiftning af dele og teknisk support verden over.
Egnet til
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
Har du problemer med inkonsekvent Buñuelos kvalitet og produktionsnedetid i højsæsonen?
ANKO's integrerede produktionsløsning kombinerer SD-97W formemaskinen med friturestegning, køling og emballeringsudstyr, alt overvåget gennem vores IoT-dashboard med forudsigende vedligeholdelsesadvarsler. Big Data Analytics-systemet sporer produktionseffektivitet, ingrediensforbrug og udstyrsydelse for at forhindre nedetid i kritiske festperioder, når efterspørgslen efter Buñuelos topper. Vores vedligeholdelsespåmindelsesprogram sikrer konstant produktivitet, mens fjernovervågning muliggør realtidsjusteringer fra enhver placering. Planlæg en konsultation om produktionslinjen for at lære, hvordan vores nøglefærdige løsninger leverer 99% oppetid og hjælper dig med at maksimere indtægterne i juletiden og feriesæsonen på de latinamerikanske markeder.
SD-97W-maskinen indeholder indbygget Internet of Things (IoT) teknologi, der er forbundet til Big Data-analyse, hvilket muliggør realtidsproduktionsovervågning, forudsigelige vedligeholdelsesadvarsler og digital produktionsstyring via mobile enheder. Med enkle parameterjusteringer kan operatører tilpasse produktvægt, størrelse, dejtykkelse og fyldningsforhold, mens udskiftelige forme muliggør hurtig produktvariation. ANKO's 47 års erfaring med fødevarebehandlingsudstyr strækker sig ud over maskinlevering til at inkludere komplette produktionsløsninger—fra opskriftsudvikling og udstyrsopsætning til emballagelinjeintegration, pladsplanlægning og optimering af arbejdskraft. Vores kompakte, fødevaregodkendte udstyr kræver kun én operatør og integreres problemfrit i eksisterende produktionsfaciliteter, hvilket hjælper latinamerikanske fødevareproducenter, restaurantkæder og producenter af frosne fødevarer med effektivt at skalere deres Buñuelos-operationer, samtidig med at arbejdsafhængigheden reduceres med op til 70%.
Puff op efter stegning
Bunuelos laves med stor ensartethed
Nyheder & Begivenhed
Nyheder & Begivenhed
Nyheder & Begivenhed
Nyheder & Begivenhed
Nyheder & Begivenhed
Nyheder & Begivenhed
