स्वचालित बुनेलो उत्पादन लाइन कैसे शुरू करें?

ANKO SD-97 श्रृंखला स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन बाजार में उपलब्ध विभिन्न प्रकार की सामग्रियों को प्रोसेस कर सकती है। यह मशीन आकार में कॉम्पैक्ट है, संचालित करने में आसान है, और केवल एक कर्मचारी की आवश्यकता होती है। उत्पादन प्रक्रिया शुरू करने के लिए केवल सरल पैरामीटर सेटिंग्स को समायोजित करना आवश्यक है। उत्पाद का वजन, आकार, आटा और भराई अनुपात को समायोजित किया जा सकता है, और अंतिम आकार हाथ से या स्वचालित गोलाई मशीन द्वारा किया जा सकता है।

आकार बनाने वाले मोल्ड और भरने वाले सामग्री को बदलते हुए, ANKO SD-97 श्रृंखला बिस्कोटी, बाइकलर कुकीज़, एनर्जी बाइट्स, रम बॉल्स और कई अन्य खाद्य उत्पादों जैसे विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उत्पादन कर सकती है। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपको खाद्य प्रसंस्करण और पैकेजिंग उपकरणों की कॉन्फ़िगरेशन सहित उत्पादन समाधान भी प्रदान कर सकते हैं; सभी यह सुनिश्चित करने के लिए कि हमारे ग्राहकों के पास एक अत्यधिक कुशल, सुरक्षित और स्थिर उत्पादन लाइन हो।

बुñुएलोस छोटे गोलाकार गेंद के आकार के आटे होते हैं जिन्हें सुनहरे भूरे रंग में डीप-फ्राई किया जाता है और यह कुरकुरे स्वादिष्ट फ्रीटर्स में बदल जाते हैं। बुñुएलो बनाने के लिए आटा आमतौर पर कसावा के आटे या मकई के स्टार्च से बना होता है जिसमें अनिस का हल्का स्वाद होता है; इसमें साधारण बुñुएलोस होते हैं, साथ ही मोत्ज़ारेला, जैम, या कैरामेल सॉस से भरे हुए भी होते हैं। ग्लूटेन-फ्री बुñुएलोस भी उपलब्ध हैं।

ANKO "SD-97W ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन" में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के रखरखाव की आयु, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको उस सटीक भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।