বুনুয়েলোস মেশিন এবং স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন | স্বয়ংক্রিয় বুনুয়েলোস মেশিন প্রস্তুতকারক - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO পেশাদার বুনুয়েলোস উৎপাদন মেশিন এবং কলম্বিয়ান পনির ডো ফ্রিটারগুলির জন্য স্বয়ংক্রিয় সমাধান প্রদান করে। SD-97W এনক্রাস্টিং মেশিন প্রতি ঘণ্টায় ৪,০০০ পিস উৎপাদন করে আইওটি মনিটরিং, কাস্টমাইজযোগ্য রেসিপি এবং সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইন ডিজাইনের সাথে। ৪৭ বছরের অভিজ্ঞতা লাতিন আমেরিকার খাদ্য প্রস্তুতকারকদের সেবা প্রদান করছে।

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
anko@anko.com.tw

মুখ্য কার্যালয়: +886-2-26733798
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডার জন্য: +1-909-599-8186

যুক্তরাষ্ট্রের শুল্ক আপডেট

বুনুয়েলোস মেশিন এবং স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন

লাতিন আমেরিকার ভাজা ময়দার ফ্রিটারের জন্য পেশাদার এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং যন্ত্রপাতি, ANKO FOOD MACHINE থেকে রেসিপি পরামর্শ এবং সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইন ডিজাইন সহ।

বুনুয়েলোস মেশিন

  • শেয়ার :

বুনুয়েলোস সমাধান: টার্নকি পরিকল্পনা ও ফর্মুলেশন

মডেল নং : SOL-BNL-0-1

বুনুয়েলো হল একটি ধরনের ভাজা ময়দার ফ্রিটার যা সাধারণত লাতিন আমেরিকায় খাওয়া হয়; এটি কলম্বিয়ান বুনুয়েলো বা একটি পনির ময়দার ফ্রিটার হিসাবেও পরিচিত। বুনুয়েলোস সাধারণত বেকারিতে তৈরি এবং বিক্রি করা হয়, রাস্তার খাবার স্ন্যাক হিসাবে, অথবা কফি শপে প্রাতঃরাশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়; এটি বিশ্বের অনেক স্থানে বড়দিন এবং অন্যান্য ধর্মীয় ছুটির সময় একটি উৎসবের মিষ্টান্ন হিসাবেও বিবেচিত হয়। ANKO বুনুয়েলোস উৎপাদনের জন্য সেরা সরঞ্জাম সরবরাহ করে, এবং আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের পণ্য উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য রেসিপি এবং উৎপাদন সমাধানও অফার করি। আপনি আপনার বর্তমান অবস্থা এবং চাহিদা আমাদের জানাতে স্বাগতম, যাতে আমরা আপনাকে একটি প্রাথমিক উদ্ধৃতি দিতে পারি, এবং আমাদের বিশেষজ্ঞরা আপনার সাথে যোগাযোগ করবে যাতে তারা আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সমাধান বুঝতে এবং খুঁজে পেতে পারে। দ্রুত একটি উদ্ধৃতি এবং পরামর্শক পেতে চান? দয়া করে নিচের বোতামে ক্লিক করুন এবং ফর্মটি পূরণ করুন।

কীভাবে কাজ করে



স্বয়ংক্রিয় বুনুয়েলো উৎপাদন লাইন কীভাবে শুরু করবেন?

ANKO SD-97 সিরিজ স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন বাজারে উপলব্ধ বিভিন্ন উপাদান প্রক্রিয়া করতে পারে। যন্ত্রটি আকারে সংকুচিত, পরিচালনায় সহজ এবং শুধুমাত্র একটি কর্মচারীর প্রয়োজন। উৎপাদন প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য শুধুমাত্র সহজ প্যারামিটার সেটিংস সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন। পণ্যের ওজন, আকার, ময়দা এবং ভরাটের অনুপাত সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, এবং চূড়ান্ত আকার দেওয়া হাত দ্বারা বা একটি স্বয়ংক্রিয় গোলাকার মেশিন দ্বারা করা যেতে পারে।

গঠন মোল্ড এবং পূরণ উপাদান পরিবর্তন করে, ANKO SD-97 সিরিজ বিসকোটি, বাইকালার কুকিজ, এনার্জি বাইটস, রাম বল এবং অন্যান্য অনেক খাদ্য পণ্য উৎপাদন করতে পারে। ANKO এর পেশাদার পরামর্শদাতারা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতির কনফিগারেশন সহ উৎপাদন সমাধানও প্রদান করতে পারেন; সবকিছু নিশ্চিত করতে যে আমাদের ক্লায়েন্টদের একটি অত্যন্ত কার্যকর, নিরাপদ এবং ধারাবাহিক উৎপাদন লাইন রয়েছে।

বুñুয়েলোস হল ছোট গোলাকার বলের আকারের ডো, যা গভীর তেলে ভাজা হয় সোনালী বাদামী রঙের এবং ক্রিস্প সুস্বাদু ফ্রিটারসে পরিণত হয়। বুñুয়েলো তৈরির জন্য ডো সাধারণত কাসাভা ময়দা বা ভুট্টার স্টার্চের সাথে অ্যানিসের স্বাদ যুক্ত থাকে; এখানে সাধারণ বুñুয়েলোস রয়েছে, পাশাপাশি মোজারেলা, জ্যাম, বা ক্যারামেল সস দিয়ে ভরা বুñুয়েলোসও রয়েছে। গ্লুটেন-মুক্ত বুñুয়েলোসও পাওয়া যায়।

ANKO “SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন” একটি অন্তর্নির্মিত ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে তথ্য সংগ্রহ করে এবং উৎপাদন ভারসাম্য, গুদামজাতকরণ এবং সময়সূচী পরিচালনার জন্য সম্প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই প্রযুক্তিটি আপনাকে "যন্ত্রের কার্যকরী অবস্থা, রক্ষণাবেক্ষণ যন্ত্রের আয়ু, এবং ডিজিটাল উৎপাদন ব্যবস্থাপনা" দ্বারা উৎপাদনের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে। একটি অ্যালার্ম আপনাকে সঠিক অংশ জানাবে যা পরিদর্শন করা প্রয়োজন যাতে সম্ভাব্য ঝুঁকি কমানো যায়।

খাদ্যের গ্যালারি

1

ভর্তি / গঠন

ফর্মিং

ফর্মিং

ANKO এর বুনুয়েলো মেশিন প্রতি টুকরো 10 গ্রাম থেকে 70 গ্রাম পর্যন্ত পণ্য উৎপাদন করতে পারে, সর্বাধিক ক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় 4,000 টুকরা। প্যারামিটার সেট করার পর, প্রিমিক্সড ডো এবং ফিলিং দিয়ে হপারগুলি লোড হলে একটি ভলিউম উৎপাদন প্রক্রিয়া শুরু হতে পারে। এছাড়াও, আপনার পণ্যগুলি কাস্টমাইজ করার জন্য, বেছে নেওয়ার জন্য অনেক বিভিন্ন ফর্মিং মোল্ড রয়েছে।

সেরা নির্বাচন - আপনার প্রয়োজন নিয়ে আলোচনা করতে আমাদের সাথে শুরু করুন

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন

SD-97W

অটোমেটিক এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন একটি সহজ শাটার পরিবর্তনের মাধ্যমে প্যাটার্নযুক্ত বা অ-প্যাটার্নযুক্ত পণ্য তৈরি করতে পারে; এটি একটি সহজ ডো হপার পরিবর্তনের মাধ্যমে দুটি রঙ বা একক রঙ তৈরি করতে পারে। লাল মটর পেস্ট, মাংসের স্টাফিং, বা তিল পেস্ট সহ পণ্যগুলি নয়, বরং সাধারণ পণ্যও উৎপাদনযোগ্য। সারসংক্ষেপে, SD-97W বিভিন্ন জাতির খাবার তৈরি করতে পারে যেমন মাংসের বান, ভাপা বান, মামুল, মাংসের পাই, প্যান ফ্রাই করা স্টাফড বান, মোচি, ক্রিস্টাল ডাম্পলিং। তাদের চেহারা এবং স্বাদ হাতে তৈরি জিনিসগুলির সাথে তুলনা করা যায়। আইওটি (ইন্টারনেট অফ থিংস) ইনস্টল করা হয়েছে যাতে উৎপাদনকে ম্যানেজাররা মোবাইল ডিভাইসে রিয়েল টাইমে পর্যবেক্ষণ করতে পারেন, এবং তথ্য সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াকরণ করা যায় বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের মাধ্যমে সিদ্ধান্ত গ্রহণকে সমর্থন করার জন্য। আমরা ধারাবাহিক উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করার জন্য একটি রক্ষণাবেক্ষণ স্মরণকারী প্রোগ্রামও ইনস্টল করেছি। দ্রুত একটি উদ্ধৃতি এবং পরামর্শক পেতে চান? দয়া করে নিচের বোতামে ক্লিক করুন এবং ফর্মটি পূরণ করুন।

আরও তথ্য সিরিজ মেশিন তুলনা করুন

সাদৃশ্য মডেলের সাথে তুলনা করুন

মডেল নং
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97W
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97L
স্বয়ংক্রিয় টেবিল-প্রকার এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় টেবিল-প্রকার এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97SS
বিবরণদুই রঙের মোড়ক উপলব্ধসর্বাধিক পণ্যের ওজন ২০০ গ্রাম পর্যন্তসবচেয়ে কমপ্যাক্ট মেশিন
ক্ষমতা১,০০০ - ৪,০০০ পিস/ঘণ্টা২,৪০০ - ৪,৮০০ পিস/ঘণ্টা৬০০ - ৩,৬০০ পিস/ঘণ্টা
ওজন১০ - ৭০ গ্রাম/পিস৪০ - ২০০ গ্রাম/পিস১০ - ৬০ গ্রাম/পিস
আরও তথ্যআরও তথ্যআরও তথ্য

বিশেষ উল্লেখ

ক্ষমতা: ৪,০০০ পিস/ঘণ্টা বা ৯০ কেজি/ঘণ্টা

বৈশিষ্ট্য

  • বিল্ট-ইন IoT ফাংশন স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনকে একীভূত করে, এবং আপনি এটি ANKO এর IoT ড্যাশবোর্ডের মাধ্যমে দূরবর্তী পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে অ্যাক্সেস করতে পারেন।
  • ভোল্টেজ নির্ধারণ করা যেতে পারে।
  • বুনুয়েলোসের পুরুত্ব এবং ভরাটের পরিমাণ প্যারামিটার সেটিং দ্বারা সমন্বয় করা যেতে পারে।
  • বুনুয়েলোসের আকার দ্রুত ফর্মিং মোল্ড সেটগুলি পরিবর্তন করে ভিন্ন হতে পারে।
  • সমস্ত মেশিন খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলী পূরণ করে।
  • বাস্তব প্রয়োজন অনুযায়ী মেশিন পরিবর্তন, অপসারণ, বা যোগ করা যেতে পারে।
  • স্থান প্রয়োজনীয়তা, লেআউট ডিজাইন, এবং জনশক্তি পরিকল্পনার উপর পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে।
  • উৎপাদন আউটপুট গ্রাহকের রেসিপি, আকার এবং আকারের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে। এই স্পেসিফিকেশনটি শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। যেকোনো পরিবর্তন পূর্ব নোটিশ ছাড়াই করা হবে।

প্রশ্নোত্তর

SD-97 সিরিজের মূল্য আপনার উৎপাদন স্থান এবং আউটপুট প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে। আমরা বিভিন্ন স্কেলের জন্য উপযুক্ত বহুমুখী মডেল অফার করি:

  • SD-97SS (টেবিলটপ): সীমিত স্থানের জন্য, পরীক্ষামূলক রান্নাঘর, বা ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগের জন্য আদর্শ, যার ধারণক্ষমতা 600 – 3,600 পিস/ঘণ্টা।
  • SD-97W (মানক): বৃহৎ আকারের কারখানা বা কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা প্রতি ঘণ্টায় ১,০০০ – ৪,০০০ পিসের উচ্চ পরিমাণ উৎপাদন প্রদান করে।
  • বিশেষায়িত খাদ্য বৈশিষ্ট্যের জন্য, ANKO উন্নত বিশেষায়িত মডেলও প্রদান করে। আমরা স্বচ্ছ, কাস্টমাইজড উদ্ধৃতি অফার করি যাতে আপনার বিনিয়োগ আপনার বর্তমান ব্যবসার আকার এবং উৎপাদন লক্ষ্যগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হয়।

উচ্চ শ্রম খরচ এবং নিয়োগ চ্যালেঞ্জের বাজারে, স্বয়ংক্রিয়তা লাভের মার্জিন বাড়ানোর জন্য মূল চাবিকাঠি।

  • খরচ হ্রাস: একটি স্বয়ংক্রিয় বুনুয়েলোস মেশিন প্রায় 10 জন দক্ষ ম্যানুয়াল কর্মীকে প্রতিস্থাপন করতে পারে।
  • আউটপুট সর্বাধিক করুন: সুপারমার্কেট বা ক্যাটারিং চেইন থেকে বড় অর্ডার সহজে পূরণের জন্য স্থিতিশীল, দীর্ঘমেয়াদী উৎপাদন (১,০০০–৪,০০০ পিস/ঘণ্টা) বজায় রাখুন।
  • দ্রুত ROI: বেশিরভাগ ANKO ক্লায়েন্ট 6–18 মাসের মধ্যে শ্রম সাশ্রয় এবং অর্ডার ক্ষমতা বৃদ্ধির মাধ্যমে বিনিয়োগের উপর ফেরত অর্জন করে।

টেক্সচার বজায় রাখা আমাদের শীর্ষ অগ্রাধিকার। ANKO এর এসডি সিরিজ একটি একচেটিয়া ফিলিং সিস্টেম বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা নিশ্চিত করে:

  • ফিলিংয়ের বহুমুখিতা: আমাদের সিস্টেম বিভিন্ন ফিলিং পরিচালনা করে, যার মধ্যে রয়েছে পনির, কিমা করা মাংস এবং এমনকি তরল ফিলিং যেমন চকোলেট সস, যা উপাদানের গঠনকে ক্ষতিগ্রস্ত করে না।
  • রেসিপি অপ্টিমাইজেশন: আমাদের ফুড ল্যাব আপনার বিদ্যমান রেসিপি নিখুঁতভাবে সমন্বয় করতে সহায়তা করে, নিশ্চিত করে যে আপনার স্বাক্ষর স্বাদটি নিখুঁতভাবে পুনরায় তৈরি হচ্ছে—এবং এমনকি ম্যানুয়াল উৎপাদনের চেয়ে আরও সঠিক।

স্বয়ংক্রিয়তা নিখুঁত পরিমাণের চেয়ে অনেক বেশি মূল্য প্রদান করে:

  • পণ্যের সামঞ্জস্য: প্রতিটি ইউনিটের ওজন, আকার এবং ভর্তি-টু-কেসিং অনুপাত একই—ব্র্যান্ডিং, প্যাকেজিং এবং খুচরা মানের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
  • খাদ্য নিরাপত্তা সম্মতি: মানব যোগাযোগ কমান এবং HACCP এবং আন্তর্জাতিক নিরাপত্তা মান পূরণ করুন;সমস্ত মেশিন CE-সার্টিফাইড।
  • উৎপাদন নমনীয়তা: সহজেই মোল্ড পরিবর্তন করে, একই মেশিন রাম বল, কিব্বেহ, বা এনার্জি বল উৎপাদন করতে পারে, যা আপনাকে দ্রুত আপনার পণ্য লাইন সম্প্রসারণের সুযোগ দেয়।

আমরা আমাদের বৈশ্বিক ক্লায়েন্টদের জন্য ব্যাপক বিক্রয়োত্তর সুরক্ষা প্রদান করি:

  • IoT ইন্টিগ্রেশন: ANKO এর অন্তর্নির্মিত IoT সিস্টেম বাস্তব সময়ে মেশিনের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করে ডাউনটাইম কমানোর জন্য।
  • রিমোট সাপোর্ট: আমরা সমস্যা সমাধানের ভিডিও এবং ভিডিও কনফারেন্সিংয়ের মাধ্যমে সরাসরি প্রকৌশলী নির্দেশনা প্রদান করি।
  • স্থানীয় পরিষেবা: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ এবং তাইওয়ানে পরিষেবা কেন্দ্র এবং 20টিরও বেশি দেশে বিতরণকারীদের সাথে, আমরা বিশ্বব্যাপী দ্রুত যন্ত্রাংশ প্রতিস্থাপন এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করি।

উপযুক্ত

  • সরবরাহ চেইন ব্যবসা
    কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, খাদ্য কারখানা, রান্নাঘর ও সরঞ্জাম সরবরাহকারী
  • সরঞ্জাম ও বিনিয়োগ
    যন্ত্র বিতরণকারী, খাদ্য শিল্পের বিনিয়োগকারী
  • খাদ্য পরিষেবা
    ক্লাউড রান্নাঘর, চেইন রেস্তোরাঁ, ক্যাফেটেরিয়া, হোটেল, স্কুল
ডাউনলোড
সর্বাধিক বিক্রিত
সম্পর্কিত খাদ্য সমাধান প্রকার

পিক ছুটির মৌসুমে অস্থির বুনুয়েলোসের গুণমান এবং উৎপাদন সময়ের সমস্যায় ভুগছেন?

ANKO এর সমন্বিত উৎপাদন সমাধান SD-97W ফর্মিং মেশিনকে ভাজা, শীতলকরণ এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতির সাথে সংযুক্ত করে, যা আমাদের IoT ড্যাশবোর্ডের মাধ্যমে মনিটর করা হয় এবং পূর্বাভাসমূলক রক্ষণাবেক্ষণের সতর্কতা প্রদান করে। বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্স সিস্টেম উৎপাদন দক্ষতা, উপাদানের ব্যবহার এবং যন্ত্রপাতির কার্যকারিতা ট্র্যাক করে যাতে গুরুত্বপূর্ণ উৎসবের সময়, যখন বুনুয়েলোসের চাহিদা সর্বাধিক হয়, তখন ডাউনটাইম প্রতিরোধ করা যায়। আমাদের রক্ষণাবেক্ষণ স্মরণিকা প্রোগ্রাম ধারাবাহিক উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করে, যখন দূরবর্তী পর্যবেক্ষণ যেকোনো স্থান থেকে বাস্তব সময়ের সমন্বয় সক্ষম করে। একটি উৎপাদন লাইন পরামর্শের সময়সূচী নির্ধারণ করুন যাতে আপনি জানতে পারেন কিভাবে আমাদের টার্নকি সমাধানগুলি 99% আপটাইম নির্ভরযোগ্যতা প্রদান করে এবং লাতিন আমেরিকার বাজারে ক্রিসমাস এবং ছুটির মৌসুমে সর্বাধিক রাজস্ব অর্জনে সহায়তা করে।

SD-97W মেশিনে বিল্ট-ইন ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) প্রযুক্তি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত, যা রিয়েল-টাইম উৎপাদন পর্যবেক্ষণ, পূর্বাভাস রক্ষণাবেক্ষণ সতর্কতা এবং মোবাইল ডিভাইসের মাধ্যমে ডিজিটাল উৎপাদন ব্যবস্থাপনা সক্ষম করে। সরল প্যারামিটার সমন্বয়ের মাধ্যমে, অপারেটররা পণ্যের ওজন, আকার, আটা পুরুত্ব এবং ভরাটের অনুপাত কাস্টমাইজ করতে পারেন, যখন পরিবর্তনযোগ্য গঠন মোল্ডগুলি দ্রুত পণ্যের বৈচিত্র্য তৈরি করতে সহায়তা করে। ANKO এর 47 বছরের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির দক্ষতা যন্ত্রপাতি সরবরাহের বাইরে সম্পূর্ণ উৎপাদন সমাধান অন্তর্ভুক্ত করে—রেসিপি উন্নয়ন এবং যন্ত্রপাতি কনফিগারেশন থেকে শুরু করে প্যাকেজিং লাইন ইন্টিগ্রেশন, স্থান পরিকল্পনা এবং জনশক্তি অপ্টিমাইজেশন। আমাদের কমপ্যাক্ট, খাদ্য-গ্রেড সার্টিফাইড যন্ত্রপাতি শুধুমাত্র একটি অপারেটর প্রয়োজন এবং বিদ্যমান উৎপাদন সুবিধায় নির্বিঘ্নে সংহত হয়, যা লাতিন আমেরিকার খাদ্য প্রস্তুতকারক, রেস্তোরাঁ চেইন এবং জমা খাদ্য উৎপাদকদের তাদের বুনুয়েলোস কার্যক্রম দক্ষতার সাথে স্কেল করতে সহায়তা করে এবং শ্রমের নির্ভরতা 70% পর্যন্ত কমিয়ে দেয়।