Машина за буñuelos и автоматизирана производствена линия

Предложение за планиране на производството на бунуелос и оборудване

Машина за бунуелос

Сподели :

Решение за бунуелос: Планиране и формулиране на ключа в ръка

Модел номер : SOL-BNL-0-1

Бунюело е вид пържено тестено изделие, което обикновено се консумира в Латинска Америка; известно е също като колумбийски бунюело или сиренева тестена закуска. Бунюелос обикновено се приготвят и продават в пекарни, като улична храна, или се сервират в кафенета за закуска; те също се считат за празничен десерт по време на Коледа и други религиозни празници в много части на света. ANKO предлага най-доброто оборудване за производство на Буñuelos, а също така предлагаме рецепти и производствени решения, за да помогнем на нашите клиенти в развитието на техните продукти. Можете да ни предоставите текущия си статус и изисквания, за да можем да ви предоставим предварителна оферта, а нашите специалисти ще се свържат с вас, за да разберат и намерят най-подходящото решение за вас. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

+ Добави в списъка

Запитай сега

Как работи

Как да започнем автоматизирана производствена линия за буñuelo?

ANKO SD-97 Серия Автоматична Машина за Обогатяване и Формиране може да обработва широка гама от съставки, налични на пазара. Машината е компактна по размер, лесна за работа и изисква само един служител. Настройването на прости параметри е всичко, което е необходимо, за да започне производственият процес. Теглото на продукта, размерът, тестото и съотношението на плънката могат да бъдат регулирани, а окончателното оформяне може да се извърши ръчно или с автоматична машина за оформяне.

Смяната на формовъчните матрици и пълнежите, серията ANKO SD-97 може да произвежда широка гама от продукти като Бискоти, Двуцветни бисквити, Енергийни хапки, Ромови топки и много други хранителни продукти. Професионалните консултанти на ANKO също могат да ви предоставят производствени решения, включително конфигурацията на оборудването за обработка и опаковане на храни; всичко това, за да осигурим на нашите клиенти високо ефективна, безопасна и последователна производствена линия.

Бунюелос са малки сферични тестени топки, които се пържат до златисто кафяво и се превръщат в хрупкави вкусни палачинки. Тестото за приготвяне на бунюелос обикновено се състои от брашно от маниока или царевично нишесте с нотка анасонов вкус; има обикновени бунюелос, както и такива, които са пълнени с моцарела, сладко или карамелен сос. Безглутенови бунюелос също са налични.

ANKO “SD-97W Автоматична машина за енкрустиране и формиране” разполага с вградено устройство за Интернет на нещата (IoT), което е свързано с анализа на големи данни. Той събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствените баланси, складовото стопанство и планирането. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството чрез "наблюдение на оперативния статус на машината, поддръжка на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Сигнализацията ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.

Галерия на храните

Набъбват сле?...

Набъбват след пържене
Бунюелос се п...

Бунюелос се правят с голяма равномерност

1

Плънка / Формиране

Формиране: Формиране

Машината за буñuelo на ANKO може да произвежда продукти с тегло от 10g до 70g на брой, с максимален капацитет от 4,000 броя на час. След задаване на параметрите, процесът на обемно производство може да започне, когато бункерите са заредени с предварително смесено тесто и плънка. Освен това, за да персонализирате продуктите си, има много различни форми за оформяне, от които можете да избирате.

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди

Автоматична машина за обвиване и формиране

SD-97W

Автоматичната машина за обвиване и формиране може да произвежда както моделирани, така и немоделирани продукти с проста смяна на щорите; може да произвежда както двуцветни, така и едноцветни продукти с проста смяна на бункерите за тесто. Не само продуктите с червен бобов паста, месна плънка или сусамова паста, но и обикновените продукти могат да се произвеждат. В заключение, SD-97W може да приготви десетки етнически ястия като месен бухт, на пара бухт, маамул, месен пай, пържени пълнени бухти, моти, кристални кнедли. Външният вид и вкусът им могат да се сравнят с ръчно изработените. IoT (Интернет на нещата) е инсталиран, за да се осигури, че производството може да бъде наблюдавано от мениджъри в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така инсталирахме програма за напомняне за поддръжка, за да осигурим постоянна производителност. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

Повече информация Сравни машини от серията

Сравнете с подобни модели

Модел номер	Автоматична машина за обвиване и формиране SD-97W	Автоматична машина за обвиване и формиране SD-97L	Автоматична маса за обвиване и формиране на тесто SD-97SS
Описание	Достъпен е опаковач с две цветове	Макс. тегло на продукта до 200 грама	Най-компактната машина
Капацитет	1,000 - 4,000 бр./ч	2,400 - 4,800 бр./ч	600 - 3,600 бр./ч
Тегло	10 - 70 г/бр.	40 - 200 г/бр.	10 - 60 г/бр.
	Повече информация	Повече информация	Повече информация

Спецификации

Капацитет: 4,000 бр./ч или 90 кг/ч

Характеристики

Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия, и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
Напрежението може да бъде обозначено.
Дебелината на бунюелос и количеството на пълнежа могат да бъдат регулирани чрез настройка на параметрите.
Формата на бунюелос може да бъде различна чрез бърза смяна на комплектите за формиране.
Всички машини отговарят на хигиенните норми за храни.
Могат да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
Могат да дават предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на работната сила.
Производственият изход може да варира в зависимост от рецептите на клиента, размерите и формите. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Често задавани въпроси

Какъв е приблизителният бюджет за инвестиции в машина за бунюелос SD-97W?

Цените за серията SD-97 зависят от вашето производствено пространство и изисквания за продукция. Предлагаме универсални модели, които отговарят на различни мащаби:

SD-97SS (Таблетка): Идеален за ограничени пространства, тестови кухни или малки и средни предприятия, с капацитет от 600 до 3,600 бр./ч.
SD-97W (Стандартен): Проектиран за големи фабрики или централни кухни, предлагащи високообемно производство от 1,000 – 4,000 бр/ч.
За специализирани характеристики на храните, ANKO също предлага напреднали специализирани модели. Ние предлагаме прозрачни, персонализирани оферти, за да гарантираме, че вашата инвестиция съответства на текущия ви бизнес мащаб и производствени цели.

Защо да премина на автоматизирано производство на Бунюелос? Дали е изгодна инвестиция?

На пазари с високи разходи за труд и предизвикателства при наемането, автоматизацията е ключът към увеличаване на печалбите.

Намаляване на разходите: Една автоматична машина за Бунюелос може да замести приблизително 10 квалифицирани ръчни работници.
Максимизирайте производството: Поддържайте стабилно, дългосрочно производство (1,000–4,000 бр./ч), за да изпълнявате лесно големи поръчки от супермаркети или кетъринг вериги.
Бърза възвръщаемост на инвестицията: Повечето клиенти на ANKO постигат възвръщаемост на инвестицията в рамките на 6–18 месеца чрез спестяване на труд и увеличена капацитет на поръчките.

Ще ли машинно приготвените Бунюелос да имат същия вкус като ръчно приготвените? Нуждае ли се рецептата от основни корекции?

Поддържането на текстурата е нашият основен приоритет. ANKO’s SD Series разполага с ексклузивна система за пълнене, която осигурява:

Гъвкавост на пълнежа: Нашата система обработва разнообразни пълнежи, включително сирене, кайма и дори течни пълнежи като шоколадов сос, без да уврежда структурата на съставките.
Оптимизация на рецептата: Нашата хранителна лаборатория помага за прецизиране на вашата съществуваща рецепта, осигурявайки перфектно възпроизвеждане на вашия характерен вкус — и дори по-прецизно от ръчната продукция.

Какви са конкретните предимства от използването на машина за Бунюелос освен скоростта?

Автоматизацията предоставя стойност, която далеч надхвърля чистия обем:

Консистентност на продукта: Всяка единица е идентична по тегло, форма и съотношение пълнеж-корпус—ключово за брандиране, опаковане и търговски стандарти.
Съответствие с безопасността на храните: Минимизирайте човешкия контакт и спазвайте HACCP и международните стандарти за безопасност;всички машини са сертифицирани по CE.
Гъвкавост на производството: Чрез просто сменяне на форми, същата машина може да произвежда Рум топки, Киббе или Енергийни топки, което ви позволява бързо да разширите продуктовата си линия.

Как да се справя с поддръжката или ремонтите? Предоставя ли ANKO дистанционна поддръжка?

Предоставяме цялостна защита след продажба за нашите глобални клиенти:

Интеграция на IoT: вграденият IoT система на ANKO следи здравето на машината в реално време, за да минимизира времето на неработоспособност.
Отдалечена поддръжка: Предлагаме видеа за отстраняване на проблеми и директно ръководство от инженери чрез видеоконференция.
Местна услуга: С обслужващи центрове в САЩ, Европа и Тайван, и дистрибутори в над 20 държави, ние предоставяме бърза подмяна на части и техническа поддръжка по целия свят.

Подходящо за

Бизнеси в доставките
Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
Оборудване и инвестиции
Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
Хранителни услуги
Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище