Perencanaan Turnkey
Untuk Mencapai Ekspansi Pasar Makanan Global yang Sukses, ANKO adalah Pilihan No.1 Anda!
Mengapa Anda Membutuhkan Konsultasi Profesional untuk Perencanaan Fasilitas? Ketika membangun jalur produksi baru di fasilitas manufaktur makanan, orang cenderung memfokuskan perhatian mereka pada pengadaan peralatan, tetapi sering mengabaikan pentingnya perencanaan awal dengan bantuan konsultan profesional, yang dapat mengakibatkan masalah alur operasional dan terkait. Kondisi umum dapat mencakup alur kerja yang buruk, ruang pemrosesan makanan yang tidak efisien, kinerja peralatan yang kurang, tidak dapat memenuhi harapan tertentu, atau infrastruktur listrik atau pipa yang terganggu.
ANKO Menyediakan Anda dengan Perencanaan Produksi yang Komprehensif dan Konsultasi Profesional
Sejak 1978, ANKO telah melayani dan diakui oleh lebih dari 2500 klien dari lebih dari 114 negara di seluruh dunia; kami telah membantu menciptakan bisnis yang sukses di pasar makanan otentik dan etnis yang akan datang secara internasional, dan telah mendirikan banyak fasilitas produksi makanan berkualitas tinggi di berbagai belahan dunia, yang mencakup dapur pusat, pabrik makanan, restoran hingga hotel; kami berpengalaman dan telah mencatat pertumbuhan dan keuntungan yang substansial bagi klien kami di setiap benua.
Layanan dan Nilai yang dapat dibawa oleh Tim ANKO kepada Pelanggan kami:
1. Proposal Perencanaan Ruang/Kawasan yang Disesuaikan
Kami akan terlebih dahulu mengevaluasi produk yang diusulkan dan perkiraan produktivitas, kemudian menyusun setiap stasiun pengolahan makanan dan alur kerja, sesuai dengan peralatan yang ada dan rencana lantai pabrik. Pemetaan peralatan sesuai dengan berbagai tahap persiapan, seperti pemotong sayuran, mixer, mesin pembentuk, dan perangkat pengemasan, dll. Selain itu, untuk mempertimbangkan pasokan air, gas, listrik, tekanan udara, dan infrastruktur listrik, serta sistem drainase dan pipa yang diperlukan untuk persiapan makanan dan pembersihan. Konsultan ANKO menghargai sudut pandang klien kami sebagai prioritas utama dalam pengambilan keputusan, dan berfokus pada pembuatan pengaturan yang paling sesuai dan efisien untuk klien kami.
2. Optimasi Proses Produksi dan Penempatan Staf
Sebagian besar pabrik makanan cenderung memproduksi produk yang berbeda pada saat yang sama, namun, ketika jalur produksi baru ditambahkan, atau peningkatan produktivitas diharapkan, fasilitas pembersihan makanan yang ada, persiapan bahan baku, pemrosesan produk, dan pengemasan perlu dipertimbangkan kembali dan diatur ulang. Optimasi akan dilakukan sesuai dengan tata letak pabrik yang asli, sementara manajemen staf dan produktivitas tenaga kerja juga akan dievaluasi. Dan perkiraan ROI awal akan disediakan oleh konsultan kami dari ANKO, untuk mendukung pelanggan dalam membuat keputusan perencanaan dan pengadaan lebih lanjut.
3. Konsultasi Resep Produk, Penelitian, dan Pengembangan
Kunci keberhasilan produksi makanan otomatis terletak pada kemampuan untuk meningkatkan produktivitas dengan laju yang stabil, dan memproduksi produk yang lezat dengan konsistensi. Saat beralih dari produksi makanan manual ke otomatis, seringkali ketidakbiasaan terhadap peralatan atau cara beradaptasi dapat menyebabkan produk memiliki rasa yang berbeda dari yang diharapkan, atau memiliki ledakan yang tidak terduga setelah dimasak, dll. ANKO memiliki database resep lebih dari 300 produk makanan etnis yang berbeda, yang telah diuji dan terbukti layak pasar, dan dapat menjadi aset bagi klien yang berniat untuk menjelajahi peluang bisnis baru. Selain itu, peneliti resep profesional kami dapat memfasilitasi kustomisasi produk eksklusif, mencapai produk akhir yang dioptimalkan dan hasil keluaran yang maksimal.
4. Lengkapi Layanan Pra-Penjualan dan Pasca-Penjualan serta Pelatihan
Dari konsultasi pra-penjualan hingga pelatihan pasca-penjualan, tim ANKO memberikan Anda pengetahuan tentang pengoperasian mesin, penyesuaian parameter, penggantian komponen, perbaikan dasar, pemecahan masalah darurat, pemeliharaan, dan pembersihan. Tim ANKO juga menyediakan berbagai layanan pelatihan, yang mencakup kelas pelatihan di perusahaan kami, pelatihan video jarak jauh, atau mengirimkan insinyur ke lokasi untuk layanan langsung di fasilitas Anda dan, dapat diatur sesuai kenyamanan Anda.
Butuh dukungan?
Cari topik atau pilih salah satu di bawah. Kami akan menemukan opsi dukungan terbaik untuk Anda.