Uji Coba Mesin
Apakah Anda memiliki pertanyaan tentang Peralatan dan Kinerja ANKO? Kami mengundang Anda untuk menjadwalkan Uji Coba Mesin bersama kami!
Sebelum berinvestasi dalam mesin dan peralatan makanan, Anda mungkin bertanya "Apakah mesin ANKO cocok untuk produk kami? Apakah resep akan berjalan baik di bawah otomatisasi? Apakah peralatannya sulit dioperasikan? Pabrik makanan atau restoran lain mana yang menggunakan mesin mereka? Produk lain apa yang bisa kami hasilkan dengan peralatan yang sama? Atau, apakah ANKO akan memberikan konsultasi profesional dan saran perencanaan produksi?" Jangan khawatir, jawaban-jawaban tersebut akan disertakan dalam pengalaman percobaan.
Tujuan kami untuk Uji Coba Mesin adalah memberikan "jalankan produksi yang disimulasikan", "Pemecahan Masalah", membangun "Kepercayaan dan Kepuasan". Tim konsultan dan insinyur kami akan mendukung Anda untuk bekerja menuju transisi yang sukses dari produksi makanan manual ke otomatis, serta mencapai kapasitas, kualitas, keamanan, kebersihan yang diharapkan, dan yang terpenting, cita rasa otentik dari produk. Uji coba ini dirancang sebagai pusat layanan satu atap, yang dapat menguji resep, memverifikasi masalah, dan menyelesaikan masalah selama kunjungan yang sama. Selain itu, ada laboratorium makanan internal yang dibangun untuk berbagai pengujian terkait makanan lainnya, seperti merebus, mengukus, memasak, atau membekukan, untuk meningkatkan akurasi hasil pengujian.
ANKO memiliki lebih dari 48 tahun pengalaman dalam memberikan saran industri, dan telah mengembangkan lebih dari 300 jenis produk yang berbeda, resepnya mencakup masakan Cina, India, Amerika Latin, Timur Tengah, Eropa Timur yang otentik, dll., mencakup pasar makanan etnis global. Sepanjang tahun, ANKO telah memiliki kesempatan untuk bekerja sama dengan mitra bisnis dari berbagai skala dan dari sektor yang berbeda, memungkinkan kami untuk mengakses berbagai perangkat lunak, perangkat keras, dan kemampuan untuk membandingkan keunikan serta keunggulan setiap mesin, yang memungkinkan kami untuk menyusun proposal pengadaan yang lebih fleksibel dan juga hemat biaya.
Mensimulasikan Proses Produksi Sebenarnya, Tim ANKO menawarkan Layanan Lengkap
Sebelum menjadwalkan uji coba, konsultan ANKO akan terlebih dahulu memahami dan mengevaluasi secara mendalam status produksi produk saat ini, serta kebutuhan pengadaan Anda; kemudian, sesuai dengan spesifikasi produk dan kapasitas yang diharapkan, kami akan mengatur model mesin yang sesuai untuk uji coba produksi.
- Prosedur Pengujian Percobaan Mesin: Jadwalkan Janji→ Persiapan Bahan → Uji Coba Produksi → Pengujian Produk Akhir → Evaluasi dan Penyesuaian
- Jadwalkan Janji – Setelah evaluasi, konsultan akan membantu mengatur janji dengan model mesin tertentu untuk percobaan, serta tanggal dan waktu yang ditentukan.
- Persiapan Bahan – Untuk mencapai hasil terbaik, klien dipersilakan mengirimkan bahan utama ke kantor pusat kami di Taiwan sebelumnya; atau ANKO dapat membantu memperoleh bahan secara lokal sesuai kenyamanan Anda. Insinyur kami akan merujuk pada resep yang diberikan dan menyiapkan isian serta adonan sebelum kedatangan Anda.
- Uji Coba Produksi – Ini akan menjadi uji coba produksi yang dipandu dengan insinyur ANKO. Selama proses ini, kami akan memperkenalkan Anda pada spesifikasi, produktivitas, fungsionalitas, dan penggunaan luas lainnya dari peralatan tersebut. Dan insinyur kami juga terbuka untuk pertanyaan apa pun mengenai mesin dan proses produksi.
- Pengujian Produk Akhir – Pabrik kami dilengkapi dengan "Laboratorium Makanan" yang sepenuhnya dilengkapi, disuplai dengan peralatan dapur, berbagai bahan baku, dan bahan-bahan untuk memfasilitasi penyempurnaan resep dan penyesuaian formula. Kami menguji produk akhir melalui proses mengukus, memasak, menggoreng, dan/atau membekukan, untuk meningkatkan akurasi pengujian dengan lebih efektif.
- Evaluasi dan Penyesuaian – Produk dievaluasi dan dapat disesuaikan pada berbagai tahap produksi. Insinyur ANKO dapat menyesuaikan parameter dan berbagai bagian sesuai dengan alur operasi. Dan peneliti makanan kami dapat membantu dengan rasio adonan terhadap isian, modifikasi resep, dan pendekatan pengawetan makanan, sementara masalah lain yang terkait dengan produk makanan juga dapat diangkat dan diselesaikan.
Lokasi Fisik Bukan Masalah! Kami menawarkan Layanan Pengujian Nyata & Virtual
ANKO menawarkan baik “Praktik Langsung di Tempat” maupun “video waktu nyata” untuk membantu membimbing klien kami dengan pengujian mesin. Silakan pilih sesuai kenyamanan Anda tanpa batasan.
1. Praktik Langsung di Tempat
Kunjungi kantor pusat kami di Taiwan, lakukan pengalaman penuh di pabrik kami mulai dari persiapan makanan, produksi hingga proses memasak akhir, dan amati prosedur operasi dengan cermat. Dan akan ada "peneliti makanan" yang menawarkan konsultasi formula untuk membantu meningkatkan hasil.
2. Video Waktu Nyata
Sebuah konferensi video akan dijadwalkan dan tim ANKO akan menyediakan gambar pengujian waktu nyata, untuk membantu menjelaskan setiap langkah proses secara rinci. Produk akan dievaluasi sebelum dan setelah dimasak. Pertanyaan apa pun mengenai peralatan dan/atau produk dapat diajukan, dan tim ANKO akan memberikan panduan dan pengawasan.
Butuh dukungan?
Cari topik atau pilih salah satu di bawah. Kami akan menemukan opsi dukungan terbaik untuk Anda.