Oui! Avec le service d’essai de machines dédié d’ANKO, envoyez simplement votre farine à ANKO, et nous préparerons généralement la garniture selon vos exigences. En utilisant la recette que vous souhaitez tester, nous vérifierons comment le HLT-700XL produit systématiquement des raviolis plus gros et plus lourds tout en reproduisant la saveur de vos préparations artisanales. Il n’est pas nécessaire de s’inquiéter du passage de la production artisanale à la production industrielle. Si votre recette actuelle ne fonctionne pas correctement, nos près de 50 ans d’expérience dans le domaine des équipements alimentaires peuvent vous aider à surmonter les difficultés liées à son ajustement.

Nous testerons le tube de remplissage et la pompe à engrenages spécialement conçue du HLT-700XL afin de confirmer que la farce choisie peut être extrudée en douceur à travers la machine. Nous testerons également le joint formé par les moules plus grands afin de nous assurer que les raviolis ne perdent pas leur farce pendant la cuisson.

Absolument. Nous fournissons des enregistrements mettant en évidence la production réelle de la machine, depuis l’alimentation en ingrédients par les trémies de grande capacité et le formage par extrusion jusqu’aux mouvements de découpe du moule de la HLT-700XL. Vous pouvez examiner l’ensemble du processus de production, et notre équipe vérifiera le degré de remplissage des raviolis finis en utilisant vos ingrédients et votre recette de production.

Les machines de remplissage et de formation multipurpose valent l'investissement pour les entreprises de fabrication alimentaire, les restaurants et les fabricants de produits surgelés. Le HLT-700XL aide à réduire les coûts de main-d'œuvre, à augmenter la capacité de production et à maintenir une qualité de produit constante, ce qui le rend beaucoup plus efficace que la production manuelle. De nombreuses entreprises sont passées de petits magasins ou de chariots alimentaires à de grands restaurants en chaîne avec le soutien des machines dANKO, prouvant leur valeur à long terme dans la croissance des entreprises.

Oui. L'achat de machines alimentaires comprend un service complet avant et après l'installation. Nous fournissons des tests de machines, des essais de produits et des consultations via des bureaux locaux et des distributeurs dans le monde entier, y compris aux États-Unis, en Europe et en Asie. Après l'achat, les acheteurs reçoivent l'installation, la formation des opérateurs et le service après-vente pour garantir une production stable. De plus, des options modulaires et partiellement personnalisées permettent aux fabricants d'ajuster les paramètres des machines pour créer efficacement différentes textures, formes et saveurs de produits.

Les prix des machines de remplissage et de formation polyvalentes varient en fonction de la capacité, du niveau d'automatisation et des options de personnalisation. Le HLT-700XL peut être intégré avec des équipements de découpe de légumes en amont et de mélange de pâte, ainsi qu'avec des systèmes de cuisson à la vapeur ou de congélation en aval pour répondre aux besoins d'une ligne de production complète. Bien que les machines à raviolis commerciales de taille moyenne à grande nécessitent un investissement plus élevé, elles réduisent considérablement les coûts de main-d'œuvre et garantissent une production constante. Avec seulement deux étapes pour changer les accessoires, le HLT-700XL peut produire plusieurs formes alimentaires, telles que des raviolis et des dumplings, ce qui le rend idéal pour les fabricants recherchant l'efficacité et la variété des produits.