Δυσκολεύεστε να διατηρήσετε σταθερές αναλογίες γέμισης προς ζύμη σε χιλιάδες κολλώδεις ρύζι καθημερινά;

Οι αυτόματες μηχανές επικάλυψης και σχηματισμού της ANKO επιλύουν την πρόκληση της συνέπειας που αντιμετωπίζουν τα αλυσίδα εστιατορίων και οι κατασκευαστές γλυκών κατά την κλιμάκωση της παραγωγής. Ο εξοπλισμός μας επιτρέπει ακριβείς ρυθμίσεις παραμέτρων τόσο για τις γλυκές γεύσεις σουσαμιού όσο και για τις αλμυρές γεύσεις χοιρινού, διασφαλίζοντας ότι κάθε μπάλα κολλώδους ρυζιού διατηρεί το ίδιο βάρος (10-70g ανά κομμάτι), ομοιόμορφη κατανομή γέμισης και αυθεντική χειροποίητη εμφάνιση. Η σειρά SD-97 παράγει 1.000-4.000 κομμάτια ανά ώρα με λιγότερο από 2% παραλλαγή, εξαλείφοντας τις ασυνέπειες ποιότητας της χειροκίνητης παραγωγής. Αποκτήστε την προσαρμοσμένη πρόταση σχεδιασμού παραγωγής σας που περιλαμβάνει βελτιστοποίηση συνταγών, υπολογισμούς ικανότητας και σχεδίαση διάταξης προσαρμοσμένη στις συγκεκριμένες ποικιλίες ταγκουάν σας.

Το ναυαρχίδα μας μοντέλο SD-97W διαθέτει ενσωματωμένη τεχνολογία IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) συνδεδεμένη με Αναλύσεις Μεγάλων Δεδομένων, επιτρέποντας την παρακολούθηση παραγωγής σε πραγματικό χρόνο, ειδοποιήσεις προγνωστικής συντήρησης και ψηφιακή διαχείριση παραγωγής από οποιαδήποτε κινητή συσκευή. Αυτή η έξυπνη ικανότητα παραγωγής μειώνει τον χρόνο διακοπής, βελτιστοποιεί τα προγράμματα παραγωγής και εξασφαλίζει συνεπή ποιότητα προϊόντος σε κάθε παρτίδα. Πέρα από την προμήθεια εξοπλισμού, ANKO παρέχει ολοκληρωμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες που περιλαμβάνουν σχεδίαση εργοστασίου, βελτιστοποίηση ροής εργασίας, σχεδιασμό ανάπτυξης προσωπικού και ανάπτυξη συνταγών. Με 47 χρόνια εμπειρίας στην εξυπηρέτηση πελατών σε πάνω από 114 χώρες, κατανοούμε τις μοναδικές προκλήσεις της παραγωγής κολλώδους ρυζιού και προσφέρουμε ολοκληρωμένες λύσεις που αντιμετωπίζουν τους περιορισμούς χωρητικότητας, το κόστος εργασίας και τη συνέπεια ποιότητας. Οι μελέτες περίπτωσής μας αποδεικνύουν την επιτυχία στη βοήθεια των κατασκευαστών να μεταβούν από την χειροκίνητη στην αυτοματοποιημένη παραγωγή, διατηρώντας παράλληλα την αυθεντική γεύση και υφή.