Μηχανή ατμισμένων ψωμιών και Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής | Κατασκευαστής Αυτόματης Μηχανής Ατμισμένων Ψωμιών - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις παραγωγής ατμισμένων ψωμιών με αυτόματες μηχανές σχηματισμού SD-97W, παρακολούθηση IoT και επαγγελματική συμβουλευτική συνταγών. 47 χρόνια εμπειρίας στον εξοπλισμό παρασκευής μπάο για κεντρικές κουζίνες, εργοστάσια τροφίμων και αλυσίδες εστιατορίων. Γραμμή παραγωγής «turnkey» από την προετοιμασία μέχρι τη συσκευασία.

Ζυμαρικά Σουμάι Ρολά Άνοιξης Λουμπιά Μπάο Σύνθετη Αναζήτηση
Επικοινωνήστε μαζί μας
anko@anko.com.tw

Κεντρικά Γραφεία: +886-2-26733798
Για ΗΠΑ & Καναδά: +1-909-599-8186

Ενημέρωση Δασμών Η.Π.Α.

Μηχανή ατμισμένων ψωμιών και Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής

Ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής ατμισμένων ψωμιών με μηχανή αυτόματης επικάλυψης SD-97W, επαγγελματική συμβουλευτική συνταγών και ενσωματωμένη παρακολούθηση IoT για κεντρικές κουζίνες και παραγωγούς τροφίμων.

Μηχανή Ατμόπλοιου

  • Μοιραστείτε :

Λύση για Ατμόπλοιο: Στρατηγικός Σχεδιασμός & Διατύπωση

Αριθμός Μοντέλου : SOL-STB-S-1

Η αυτόματη λύση παραγωγής ατμισμένων μανιταριών της ANKO σας προσφέρει εξοπλισμό και υπηρεσίες συμβουλευτικής για την παραγωγή. Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει μηχανές παρασκευής ζύμης και γέμισης, μηχανές σχηματισμού, ατμού και συσκευασίας ατμισμένων ψωμιών. Επιπλέον, οι μηχανικοί πωλήσεων της ANKO μπορούν να παρέχουν επαγγελματικές συμβουλές σχετικά με τον σχεδιασμό γραμμής παραγωγής, όπως ο σχεδιασμός εργοστασίου, οι συνδυασμοί μηχανών καθώς και η προσαρμογή και πρόταση συνταγών τροφίμων, ανάλογα με τις ανάγκες σας και τις βιομηχανικές κλίμακες για να δημιουργήσετε τη δική σας γραμμή παραγωγής. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα
Ρώτησε Τώρα

Πώς Λειτουργεί



Σχετικά με τη Λύση Παραγωγής Ατμού

ANKO Η αυτόματη μηχανή ενσωμάτωσης και σχηματισμού SD-97W έχει σχεδιαστεί με μια ειδική συσκευή εξώθησης ζύμης για να τυλίγει τέλεια τη ζύμη γύρω από διάφορες γέμισης, όπως σκόνη φιστικιού, πάστα φασολιών, τυρί και κρέας. Η εξώθηση δεν θα βλάψει την εμφάνιση και την υφή των προϊόντων και η ποιότητά τους είναι σταθερή και καλή. Επιπλέον, η αναλογία περιτυλίγματος προς γέμιση είναι ρυθμιζόμενη ανάλογα με τις ανάγκες. Είναι εύκολο στη χρήση. Βάλτε τη ζύμη και τη γέμιση στους κάδους, ρυθμίστε τις παραμέτρους και ξεκινήστε τη μηχανή για να παραγάγετε ατμιστό ψωμάκι με ευχάριστες πτυχώσεις.

Το SD-97W διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που είναι συνδεδεμένο με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, της αποθήκευσης και του προγραμματισμού. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της "παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής συντήρησης της μηχανής και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής". Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται επιθεώρηση για να μειωθούν οι πιθανές κινδύνες.

Γκαλερί Τροφίμων

Λύσεις Turnkey και Σχεδιασμός Παραγωγής

Πρόταση σχεδίου παραγωγής ατμιστών ψωμιών και εξοπλισμού

Πρόταση σχεδίου παραγωγής ατμιστών ψωμιών και εξοπλισμού

1

Προετοιμασία

Κοσκίνισμα
Κοσκίνισμα

Κοσκίνισμα

Στη διαδικασία παρασκευής περιτυλιγμάτων, το αλεύρι επεξεργάζεται για να φιλτράρει τους σβόλους με τον διαχωριστή αλευριού και το φίλτρο.

Ανάμειξη
Ανάμειξη

Ανάμειξη

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τον μίξερ για να φτιάξετε ζύμη για τα περιτυλίγματα.

Καθαρισμός Λαχανικών
Καθαρισμός Λαχανικών

Καθαρισμός Λαχανικών

Ο καθαριστής λαχανικών βοηθά στην γρήγορη καθαριότητα των λαχανικών για την προετοιμασία της γέμισης.

Κοπή Λαχανικών
Κοπή Λαχανικών

Κοπή Λαχανικών

Ο κόφτης λαχανικών βοηθά στην γρήγορη επεξεργασία μεγάλου αριθμού λαχανικών για την παρασκευή της γέμισης.

Εξαγωγή
Εξαγωγή

Εξαγωγή

Ο υδρο-εκχυτής μπορεί να εξάγει νερό από τα λαχανικά.

Αλέθοντας Κρέας
Αλέθοντας Κρέας

Αλέθοντας Κρέας

Ο μύλος κρέατος μπορεί να αλέσει το κρέας όπως απαιτείται.

Καρυκεύματα
Καρυκεύματα

Καρυκεύματα

Ο αναμικτήρας καρυκευμάτων παρέχεται για να ανακατεύει τη γέμιση και τα καρυκεύματα για να διασφαλίσει την ποιότητα παραγωγής.

2

Γέμιση / Σχηματισμός

Δημιουργία

Δημιουργία

Μια καλή μηχανή γέμισης και σχηματισμού είναι το κλειδί για προϊόντα υψηλής ποιότητας. Η μηχανή σχηματισμού ατμιστών ψωμιών της ANKO μπορεί να παράγει γρήγορα μαζικά προϊόντα ατμιστών ψωμιών που είναι ομοιόμορφα σε βάρος και ποιότητα και έχουν ευχάριστες πτυχώσεις. Η μηχανή είναι εύκολη στη χρήση. Βάλτε την προετοιμασμένη ζύμη και τη γέμιση στους τροφοδότες, ρυθμίστε τις παραμέτρους και ξεκινήστε την παραγωγή ατμιστών ψωμιών.

Δημιουργία

3

Μαγειρική

Δοκιμή
Δοκιμή

Δοκιμή

Για τις παραγωγικές σας ανάγκες, είναι διαθέσιμος εξοπλισμός δοκιμής, ο οποίος σας επιτρέπει να δοκιμάζετε τη ζύμη αποτελεσματικά.

Ατμός
Ατμός

Ατμός

Ο ατμοπαραγωγός που συνδυάζεται στη γραμμή παραγωγής μπορεί να θερμανθεί μέχρι το σημείο βρασμού μέσα σε 8-10 λεπτά. Μπορεί να παράγει μια μεγάλη ποσότητα ατμού που διασπείρεται ομοιόμορφα σε όλο το ντουλάπι. Βασικά θερμαίνεται με φυσικό αέριο, αλλά είναι διαθέσιμος και με υγραέριο ή ηλεκτρισμό. Επίσης, υπάρχει μια αυτόματη συσκευή επαναγγέλισης νερού για να εξοικονομεί ανθρώπινους πόρους.

4

Εκτεταμένη Εφαρμογή

Σφράγιση

Σφράγιση

Για τις παραγωγικές σας ανάγκες, είναι διαθέσιμος εξοπλισμός δοκιμής, ο οποίος σας επιτρέπει να δοκιμάζετε τη ζύμη αποτελεσματικά. Ή μπορεί να χρειαστείτε εξοπλισμό συσκευασίας για να αυτοματοποιήσετε όλες τις διαδικασίες παραγωγής από την παρασκευή τροφίμων μέχρι τη συσκευασία και να διευκολύνετε την παράδοση και τις πωλήσεις. Άλλες μηχανές περιλαμβάνουν μηχανή ευθυγράμμισης, τηγάνι, καταψύκτη κ.λπ.

Σφράγιση
Ποιοτικός Έλεγχος
Ποιοτικός Έλεγχος

Ποιοτικός Έλεγχος

Η μηχανή X-Ray Inspection της ANKO μπορεί να ανιχνεύσει διάφορα μέταλλα, κόκαλα, γυαλί και άλλα ξένα αντικείμενα κατά τη διάρκεια της παραγωγής τροφίμων, ακόμη και κάτι τόσο μικρό όσο 0,4mm. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με φωτεινές και ηχητικές προειδοποιήσεις για να διασφαλίσει την ανίχνευση ρυπαντών σε πραγματικό χρόνο, να αποτρέψει τεχνητούς κινδύνους και να αυξήσει τη συνολική ποιότητα του προϊόντος.

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσουμε τις ανάγκες σας

ANKO Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού

Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού

SD-97W

Η Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Διαμόρφωσης μπορεί να παράγει είτε προϊόντα με σχέδιο είτε χωρίς σχέδιο με μια απλή αλλαγή των περσίδων; μπορεί να παράγει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με μια απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Όχι μόνο τα προϊόντα με πάστα κόκκινου φασολιού, γέμιση κρέατος ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να παρασκευάσει δεκάδες εθνοτικές τροφές όπως μπιφτέκι, ατμισμένο ψωμάκι, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό ψωμάκι, μοτσί, κρυστάλλινη ζυμαρική. Η εμφάνιση και η γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με τις χειροποίητες. Το IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) έχει εγκατασταθεί για να διασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να παρακολουθείται από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε μια κινητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλέγονται και να επεξεργάζονται μέσω της Ανάλυσης Μεγάλων Δεδομένων για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε τη συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός Μοντέλου
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
SD-97W
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
SD-97L
Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Διαμόρφωσης Τραπέζης
Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Διαμόρφωσης Τραπέζης
SD-97SS
ΠεριγραφήΔιατίθεται περιτύλιγμα δύο χρωμάτωνΜέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάριαΗ πιο συμπαγής μηχανή
Χωρητικότητα1.000 - 4.000 τεμ/ώρα2,400 - 4,800 τεμ/ώρα600 - 3,600 τεμ/ώρα
Βάρος10 - 70 γρ/τεμ40 - 200 γρ/τεμ10 - 60 γρ/τεμ
Περισσότερες ΠληροφορίεςΠερισσότερες ΠληροφορίεςΠερισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 100 κιλά/ώρα ή 2.000 τεμάχια/ώρα
*Βασισμένο σε ατμισμένο ψωμάκι 50 γραμμαρίων

Χαρακτηριστικά

  • Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
  • Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
  • Ο ατμομάγειρας είναι διαθέσιμος με φυσικό αέριο, υγραέριο ή ηλεκτρικό ρεύμα.
  • Ο κόφτης λαχανικών μπορεί να κόψει, να φέτες και να ψιλοκόψει λαχανικά.
  • Το πάχος της ζύμης για τον ατμό και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω παραμέτρων.
  • Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
  • Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί, να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
  • Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
  • Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.

Κατάλληλο για

  • Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
    Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
  • Εξοπλισμός & Επένδυση
    Διανομέας μηχανών, Επενδυτής Βιομηχανίας Τροφίμων
  • Υπηρεσία Τροφίμων
    Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα Εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Καλύτερες Πωλήσεις
Σχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων

Πώς μπορείτε να κλιμακώσετε την παραγωγή ατμισμένων ψωμιών από 100 σε 4.000 κομμάτια ανά ώρα διατηρώντας ταυτόχρονα σταθερή ποιότητα;

Η αυτόματη μηχανή σχηματισμού SD-97W της ANKO με ενσωματωμένη παρακολούθηση IoT επιτρέπει την απρόσκοπτη κλιμάκωση της παραγωγής με έλεγχο ποιότητας σε πραγματικό χρόνο. Η ολοκληρωμένη λύση μας περιλαμβάνει πλήρη σχεδιασμό γραμμής, από την προετοιμασία των συστατικών μέχρι τη συσκευασία, με δυνατότητες απομακρυσμένης παρακολούθησης που παρακολουθούν την κατάσταση λειτουργίας, προβλέπουν τις ανάγκες συντήρησης και βελτιστοποιούν τον προγραμματισμό παραγωγής. Επικοινωνήστε με την ομάδα συμβούλων μας για να λάβετε ένα προσαρμοσμένο σχέδιο παραγωγής που να ταιριάζει στις απαιτήσεις χωρητικότητάς σας, στη διάταξη της εγκατάστασης και στις συγκεκριμένες συνταγές—διασφαλίζοντας συνεπή πτυχώσεις, ακρίβεια βάρους και ποιότητα προϊόντος σε κάθε βάρδια.

Με 47 χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή και εγκαταστάσεις σε πάνω από 114 χώρες, ANKO παρέχει περισσότερα από απλά εξοπλισμό—παρέχουμε ολοκληρωμένες υπηρεσίες συμβουλευτικής σχεδίασης παραγωγής προσαρμοσμένες στη διάταξη της εγκατάστασής σας, τις απαιτήσεις παραγωγικής ικανότητας και την βελτιστοποίηση συνταγών. Η ολοκληρωμένη προσέγγισή μας περιλαμβάνει συμβουλευτική σχεδίασης εργοστασίου, προτάσεις συνδυασμού μηχανών, καθοδήγηση προσαρμογής συνταγών και ολοκληρωμένα προγράμματα εκπαίδευσης. Το ενσωματωμένο σύστημα IoT συνδέεται με την ανάλυση Big Data για παρακολούθηση παραγωγής σε πραγματικό χρόνο, προγραμματισμό συντήρησης και ψηφιακή διαχείριση παραγωγής προσβάσιμη μέσω κινητών συσκευών. Αυτό το έξυπνο σύστημα μειώνει τον χρόνο διακοπής μέσω προγνωστικών ειδοποιήσεων συντήρησης και επιτρέπει τη λήψη αποφάσεων βάσει δεδομένων για τη διαχείριση αποθεμάτων και τον προγραμματισμό παραγωγής. Είτε αναβαθμίζετε από χειροκίνητες διαδικασίες είτε βελτιστοποιείτε τις υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, η λύση ατμού μπαν για ANKO εξασφαλίζει ομαλή ενσωμάτωση, μειωμένη εξάρτηση από εργατικό δυναμικό και συνεπή ποιότητα προϊόντος που πληροί τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.