Biscotti
ANKO’s Biscotti-Maschine und Produktionsberatung
Modellnummer : SOL-BCT-0-1
Biscotti wird in englischsprachigen Ländern oft als italienisches zweimal gebackenes Gebäck bezeichnet. In der Toskana, Italien, werden sie oft mit Vin Santo (einer Art Dessertwein) serviert, und viele Menschen genießen sie auch (oder tauchen sie in) Kaffee als authentisches italienisches Erlebnis. 'ANKO's Biscotti-Maschine ist perfekt für die Herstellung von Biscotti sowie einer Vielzahl von Backwaren. In der unten stehenden Lösung können die Maschinen je nach tatsächlichem Produktionsbedarf in Modell und Menge angepasst werden. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Wie gründe ich mein Biscottis-Geschäft?
In Italien sind diese Art von zweimal gebackenen Keksen als „Cantucci“ bekannt. Es handelt sich um eine toskanische regionale Spezialität, bei der sie normalerweise mit Mandeln, Pistazien oder Pinienkernen hergestellt werden; manchmal wird Zimt oder Fenchel zu den Keksen für ein würziges Aroma hinzugefügt. Die Biscotti-Maschine von ANKO kann mit verschiedenen Rezepten und Zutaten eine Vielzahl von Biscotti herstellen. Der Prozess ist vollautomatisch, hoch effizient und die Qualität der Produkte ist sehr konstant. 'ANKO'-Maschinen sind einfach zu bedienen und können die Produktionskosten erheblich senken.
ANKO bietet auch Biscotti-Produktionslösungen an, um unseren Kunden bei der Beschaffung von Geräten wie Teigmischern, Formgeräten, Back- und Verpackungsmaschinen für ihre Biscotti-Produktionslinie zu unterstützen. Darüber hinaus kann ANKO auch Beratungsdienste für Rezepte anbieten, um die Textur Ihrer Produkte anzupassen und sicherzustellen, dass jeder Bissen den perfekten Knusper hat.
ANKO Die „SD-97W automatische Umhüllungs- und Formmaschine“ verfügt über ein integriertes Internet der Dinge (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen zur Verwaltung von Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Terminplanung genutzt werden. Diese Technologie bietet Ihnen volle Kontrolle über die Produktion durch die Überwachung des Maschinenbetriebsstatus, die Wartung der Maschinenlebensdauer und das digitale Produktionsmanagement. Ein Alarm informiert Sie über den genauen Teil, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu reduzieren.
Lebensmittelgalerie
- Enthält ganze NüsseEnthält ganze Nüsse
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Füllen / Formen
- Formgebung
Fallstudien
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Die beste Auswahl - Beginnen Sie mit uns, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
Die automatische Einbrenn- und Formmaschine kann mit einem einfachen Wechsel der Verschlüsse entweder gemusterte oder nicht gemusterte Produkte herstellen; mit einem einfachen Wechsel der Teigtrichter kann sie entweder zweifarbig oder einfarbig herstellen. Nicht nur Produkte mit roter Bohnenpaste, Fleischfüllung oder Sesampaste, sondern auch einfache Produkte sind herstellbar. Zusammenfassend kann SD-97W dutzende ethnische Gerichte wie Fleischbrötchen, gedämpfte Brötchen, Maamoul, Fleischpastete, gebratene gefüllte Brötchen, Mochi und Kristallknödel herstellen. Ihr Aussehen und Geschmack können mit handgemachten Produkten verglichen werden. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konstante Produktivität sicherzustellen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Weitere Informationen Maschinen der Serie vergleichenVergleichen mit ähnlichen Modellen
Modellnummer | Automatische Verkapselungs- und Formmaschine SD-97W | Automatische Verkapselungs- und Formmaschine SD-97L | Automatische Tischtyp-Teigumschließungs- und Formmaschine SD-97SS |
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Beschreibung | Zweifarbige Verpackung erhältlich | Max. Produktgewicht bis zu 200 Gramm | Kompakteste Maschine |
Kapazität | 1.000 - 4.000 Stück/Stunde | 2.400 - 4.800 Stück/Stunde | 600 - 3.600 Stück/Stunde |
Gewicht | 10 - 70 g/Stück | 40 - 200 g/Stück | 10 - 60 g/Stück |
Weitere Informationen | Weitere Informationen | Weitere Informationen |
Spezifikationen
Kapazität: 4.000 Stück/Stunde oder 90 kg/Stunde
Eigenschaften
- Die integrierte IoT-Funktion integriert die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über die IoT-Dashboard von ANKO aus eine Fernüberwachung durchführen.
- Die Spannung kann festgelegt werden.
- Die Dicke der Biscotti und die Menge der Füllung können durch Parameter-Einstellung angepasst werden.
- Die Form der Biscotti kann durch schnellen Austausch der Formwerkzeuge unterschiedlich sein.
- Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
- Maschinen können je nach Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
- Wir können Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
Geeignet für
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Zentralkücheein Ort, an dem eine große Menge an Lebensmitteln zubereitet und gekocht wird, wo die Gerichte zu den Mahlzeiten serviert oder zu verzehrfertigen Mahlzeiten verarbeitet werden und wo der Betreiber auf die Lebensmittelsicherheit achten sollte.
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Lebensmittelfabrikein Gebäude, in dem Maschinen zur Zubereitung von Zutaten und zur Herstellung, Zubereitung und Verpackung von Lebensmitteln ausgestattet sind. Zum Beispiel eine Tiefkühlfabrik oder eine Fertiggerichtfabrik.
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Küchenplanungs- und Ausstattungslieferanteine Person oder Organisation, die Produktionsprozessplanung, gewerbliche Küchengeräte und Lebensmittelherstellungsmaschinen anbietet.
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Maschinenhändlereine Person oder Organisation, die große Lebensmittelmaschinen kauft und an lokale Kunden verkauft.
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Unternehmer, der in die Lebensmittelindustrie investieren möchtejemand, der ein neues Lebensmittelgeschäft gründet und eine umfassende Lösung benötigt, einschließlich Beratungsdienstleistungen beim Kauf von Ausrüstung und Herstellungs-Know-how.
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Cloud-Kücheein Ort, an dem eine große Menge an Essen für Takeout und Lieferung vorbereitet und gekocht wird.
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Restaurant/Cafeteriabezieht sich auf Restaurants/Cafeterias, die von manueller auf automatische Produktion umstellen müssen, um Zeit und Arbeitskräfte zu sparen und die Kapazität zu erhöhen.
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Hotelein Ort, an dem Essen für mehr als hundert Personen zu den Mahlzeiten gekocht und serviert oder zu verzehrfertigen Mahlzeiten verarbeitet wird, die verkauft werden.
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Schulebezieht sich auf Schulverpfleger, die Mittagessen für Lehrer, Schüler und Mitarbeiter servieren, oder eine zentrale Küche, die von mehreren Schulen gemeinsam genutzt wird.
Wie bekomme ich einen Lösungsvorschlag?
Teilen Sie uns Ihre Bedürfnisse über "ZUR ANFRAGELISTE HINZUFÜGEN" oben oder telefonisch mit. Die professionellen Berater von ANKO werden Ihr Produkt und Ihren aktuellen Plan bewerten und dann eine weitere Diskussion mit Ihnen führen. Basierend auf Ihrer Situation werden wir eine Lösung empfehlen, die für Sie geeignet ist. Wenn Sie Fragen zu Maschinen und Produktion haben, können Sie sich gerne für weitere Diskussionen an uns wenden.
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