Burekas Maschinen und Geräte - ANKO High Efficiency Burekas Produktionsanlagen Design | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
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Burekas Maschine und Ausrüstung

Burekas Machinery

Burekas may have been invented during Ottoman Empire or could even date back to the Ancient Roman time. However, nowadays burekas are considered as one of the most popular savory-stuffed puff pastries in Israel, usually served on special occasions, and often found as street food or in markets. Common fillings include cheeses, mashed potato, smoked eggplants or minced meats, stuffed in phyllo or puff pastry then baked into light and fluffy treats.

How to make Burekas by our high quality machine?

ANKO's DS-650 Dough Sheeter, PMM-500 Semi-Automatic Puff Pastry Machine and the LP-3001 Automatic Layer & Stuffed Paratha Production Line, are the model types recommended for producing stuffed puff pastry products, such as burekas. LP-3001 is remarkable for producing puff pastry dough, with up to 32 folds and delicate texture that resemble hand-made products.

These machines are also recommended for different size factories or production lines. Products may vary from turnovers, Danishes and pies. For more detailed product information, please contact us through the provided contact forms.

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Burekas - Kundenspezifische Blätterteig-Fertigungslinie-SP-Serie

Kundenspezifische Blätterteig-Fertigungslinie-SP-Serie

Burekas Maschinen

ANKOs kundenspezifische Fertigungslinie kommt in verschiedenen Spezifikationen, geeignet für verschiedene Arten von Lebensmittel-Unternehmen wie Bäckereien, Restaurant Ketten, Zentralküchen, etc. SP-Serie automatisiert den Prozess der Herstellung von Lebensmitteln aus 180 kg Teig pro Stunde, die in der Regel sehr arbeitsintensiv ist . Allerdings ist es notwendig, mit einem Teig Gürtel Hersteller oder Teig Sheeter arbeiten. Für Kunden, die Platz und Kosten sparen müssen, ist diese kompakte Produktionslinie die Lösung, um manuell ein manuelles zu einem halbautomatischen Prozess umzuwandeln, in der Zwischenzeit Kosten zu sparen und die Stundenkapazität zu verbessern.

Burekas - Kundenspezifische Blätterteig-Fertigungslinie-MP-Serie

Kundenspezifische Blätterteig-Fertigungslinie-MP-Serie

Burekas Maschinen

ANKO 's maßgeschneiderte Produktionslinie kommt in verschiedenen Spezifikationen, geeignet für verschiedene Arten von Lebensmitteln Unternehmen. MP-Serie besteht hauptsächlich aus zwei Stufen: Teiggürtel und Lebensmittelbildung. Es kann 360 kg Teig pro Stunde verarbeiten. Für die Erfüllung der Bedürfnisse der höheren Kapazität, um zentrale Küchen, Lebensmittelfabriken, Restaurant-Ketten, etc., empfehlen wir die vollautomatische MP-Serie. ANKO bietet Lebensmittelherstellern die große Flexibilität der Anpassung der Maschine. Die MP-Baureihe kann in Abhängigkeit von verschiedenen Lebensmittelherstellungsprozessen aus Typen von entsprechenden automatisierten Geräten wie Walzen, Falten, Füllen, Abstauben, etc. zusammengesetzt sein. Der Anpassungsservice der Rezeptur oder Maschinenstruktur ist auch vorgesehen, bis die Kunden zufrieden sind. Wir liefern sogar unsere wertvollen Rezepte für eine perfekte Leistung unserer Maschine.

Burekas - Kundenspezifische Blätterteig-Fertigungslinie-BP-Serie

Kundenspezifische Blätterteig-Fertigungslinie-BP-Serie

Burekas Maschinen

ANKO 's maßgeschneiderte Produktionslinie kommt in verschiedenen Spezifikationen, geeignet für verschiedene Arten von Lebensmitteln Unternehmen. Auch die komplizierte Produktion von Blätterteig kann automatisiert werden! Die BP-Serie ist genau auf die Herstellung von Lebensmitteln mit mehreren Prozessen abgestimmt, die in der Lage sind, Teig mit einem Gewicht von bis zu 600 kg pro Stunde zu verarbeiten. Für die Erfüllung verschiedener Ebenen der Automatisierung, Verarbeitung Ausrüstung wie Cutter, Wickelvorrichtung, Friteuse, etc. ist optional, um Arbeitskosten und Lebensmittel zu sparen. Darüber hinaus haben wir jahrelange Erfahrung in der schlüsselfertigen Planung, um Kunden dabei zu helfen, neue Produktionslinien von Anfang an zu bauen, einschließlich der Zutatenverarbeitung, der Nahrungsmittelherstellung, der Kochen und der Verpackungsvorrichtungen, basierend auf der erwarteten Kapazität und dem verfügbaren Platz. Doppel- oder dreifache Produktionslinien sind auch zur Steigerung der Kapazität und Effizienz vorgesehen.

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