Månkekage
Din konsulent til månkekageproduktion og opskrift på månkekage.
Modelnr. : SOL-MCK-0-1
Vidste du, at salget af månekager i forbindelse med Mid Autumn Festival kan bidrage med op til 40% af årets omsætning for de særlige bagerier? 'ANKO' havde forudset markedspotentialet for måneboller, siden vi startede, og har gjort Månebollemaskinen til en af vores flagskibsmodeller, som kan bruges til at producere måneboller, ananas kager, ma'amoul og endda dadelflødeboller med en kapacitet på 2.500 til 4.200 stykker i timen; masseproduktionen kan hjælpe dig med at gribe mulighederne på det konkurrenceprægede kage marked. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Tilpassede løsninger til at imødekomme dine månebageri-produktionskrav
ANKO Månebryggemaskiner er helt fremstillet af fødevaregodkendte materialer for at sikre kvaliteten af din produktion, og den har fået mange patenter fra forskellige lande. Derudover kan vi også levere dejblandere, fyld- og formningsenheder, bagning og emballeringsudstyr til at implementere din produktionslinje og tilbyde dig integrerede produktionsløsninger for at hjælpe med at optimere din produktionsworkflow, udvikle eksklusive opskrifter og blive mere effektiv og konkurrencedygtig i forretningsdriften.
ANKO SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Madens Galleri
-
Måne kage mønstre er trykt tydeligt
-
Størrelsen og mønsteret på måne kagen kan tilpasses
-
Brug farverig dej til at producere måne kager i forskellige former og farver
-
Måne kager kan fyldes med røde bønne pasta, lotus frø pasta og mange fyld med lavt vandindhold
-
Forholdet mellem dej og fyld kan justeres
-
Denne maskine kan også producere måne kager med snehud
1
Fyldning / Formning
- Formning
-
Formning
Den vigtigste funktion ved Mooncake-maskinen er de specielle mønstrede forme, der kan tilpasses; den unikke fyldningsenhed er i stand til at presse søde fyldstoffer som azuki-bønnepasta, ananasfyld, søde bønnepastaer, dadelfyld osv. ind i kagerne, hvilket gør det muligt at skabe forskelligartede produkter for at imødekomme specifikke markedskrav. Derudover kan ANKO's fødevareforskere og udviklere hjælpe dig med at skabe skræddersyede produkter og opskrifter til at producere produkter, der ser ud og smager som håndværk.
Casestudier
Automatisk produktionslinje for ananaskage opsat til lancering af nyt produkt
Klienten opdagede, at taiwansk ananaskage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananaskager og sælge dem…
Udvikling af opskrift på klar-til-spis tapiokaperler for et taiwansk firma
Denne taiwanske klient havde ingen erfaring med produktion af tapiokaperler og blev henvist af OEM-firmaet til at konsultere med ANKO…
Paneer Spring Roll Automatisk Produktionsudstyr Designet med speciel fyldningsanordning
For flere år siden købte kunden en SR-24 forårsrulle-maskine fra ANKO. Denne gang har han afgivet en ny ordre, fordi han har tillid til ANKO...
Automatisk produktionsudstyr til suppedumplings designet til at løse utilstrækkelig kapacitet og produktkvalitet
Firmaet ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavede dim sum. Med forretningsvækst, manglede de forsyning…
Produktionslinjedesign for grøn løgtærte til et taiwansk firma
Kunden ønsker at spare på arbejdskraftomkostninger og øge produktiviteten. Han fandt ANKO for at finde den bedste løsning til at bevare den håndlavede smag...
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine - Maskindesign til Hong Kong-firma
Med den nuværende fryseudstyr og emballagemaskineri ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre...
Automatisk Wonton-maskindesign til et canadisk firma
Med det stigende antal filialer skal kunden forberede flere og flere stykker wonton hver dag. Derfor begynder de at...
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serie maskineHyppigt anvendt sammen med
Automatisk Stempel- og Justeringsmaskine
STA-360 Automatisk Stempel- og Justeringsmaskine er løsningen til automatisk formning, stempling og justering af mad på bakker, hvilket kan lave forskellige snacks som månkekage, ananas kage og maamoul. Stempelmønsteret kan tilpasses efter behov. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere infoSammenlign med lignende modeller
| Modelnr. |
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97W
|
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97L
|
Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Mest kompakte maskine |
| Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk/time |
| Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/stk | 10 - 60 g/stk |
| Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk/t.
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan tilgå dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen på månekagen og mængden af fyld kan justeres ved at indstille parametre.
- Månekagens form kan ændres ved hurtigt at skifte formgivningsformene.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
- Downloads
- Bedst sælgende
- Relaterede fødevaresolutions-typer



















