Ayon sa Business Research Insight, noong 2023, inaasahang aabot sa $13.946 bilyon ang halaga ng pandaigdigang merkado ng mga frozen dumpling sa taong 2031, na lumalago ng 8.2% CAGR mula 2021 hanggang 2031. Ang mga pangunahing nagpapatakbo ng merkadong ito ay kasama ang lumalagong pabor ng mga mamimili sa Asyano lutuin, pagtaas ng demand sa malusog na mga frozen Dumplings, at pandaigdigang pagtanggap ng multicultural at handang kainin na pagkain. Ang mga Frozen Dumplings ay hindi lamang ipinamamahagi sa lumalaking bilang ng mga Asian supermarkets at specialty stores tulad ng 99 Ranch, Mitsuwa Marketplace, at H Mart sa Estados Unidos, ngunit ito rin ay ibinebenta sa mga kilalang nationwide stores tulad ng Whole Food Markets, Safeway, at Costco. Sa isyu na ito, ang US-based research analyst ng ANKO ay tatalakay sa mga "tendensya," "mga kilalang pangalan," at mga pagkakataon sa merkado ng Frozen Dumpling sa Hilagang Amerika.

Ang Pork Gyoza at Chicken Dumplings ay higit sa mga pangunahing putahe sa mga tindahan ng Ramen at mga restawran ng Tsino. Ang mga Asian Dumplings ay naging isang sikat na handang kainin na pagkain sa mga supermarket sa buong Hilagang Amerika. Ang mga Frozen Dumplings ay unti unting sumisikat, sila ay unti unting kumukuha ng espasyo sa freezer sa maraming tindahan ng mga Asyano at iba pang mga tindahan. Ang H Mart, isa sa pinakamalaking Asian Supermarkets sa US, ay itinatag sa New York noong 1982. Mayroon silang pinakamalawak na seleksyon ng mga produktong pagkain mula sa Asya mula sa Korea, Taiwan, Hapon, Tsina, at Timog-silangang Asya. Marami ang itinuturing na "tunay na lasa" na gawa sa Asya, at kamakailan lang, mas maraming produkto ang nagbibigay-diin sa "Ginawa sa USA" para sa kumpiyansa ng mamimili sa kaligtasan ng pagkain at katiyakan sa kalidad.

Ang "Lao Ban" Dumplings ay isang sikat na restawran na itinatag sa Washington, DC noong 2017. Sa pamamagitan ng gabay ng isang chef na may Michelin award, binuo ni Lao Ban ang isang serye ng mga frozen Dumplings na nagtatampok ng tunay na mga lasa ng Tsino tulad ng Mala Beef at Ginger Chicken dumplings. Ang mga frozen Dumplings ng Lao Ban ay ngayon available sa maraming Costco stores sa buong US at sa lahat ng Whole Foods Markets sa buong bansa. Ang Trader Joe's, isang tindahan ng grocery sa neighborhood na nagsimula sa California, ay kilala sa kanyang napakasarap na pagkain at magagandang presyo. Kamakailan lang nila inilunsad ang kanilang sariling Trader Joe's na tatak ng Chicken Gyoza Potstickers, na ibinebenta sa isang hindi mapantayang presyo, na nagdadala ng kanilang mga tapat na customer sa kanilang tindahan nang madalas.

Ang Ajinomoto Co., Inc. ay isang Hapones na multinasyonal na korporasyon sa pagkain at bioteknolohiya na kilala sa kanilang orihinal na MSG (monosodium glutamate) na produkto. Ang kumpanya ay nagbukas ng unang opisina nito sa New York noong 1917 at mula noon ay maingat na pinalawak sa isang pandaigdigang pamilihan. Matagal nang nagpo-produce sila ng mga frozen dumplings sa Estados Unidos at nagmamarket ng kanilang mga produkto sa ilalim ng maraming brand upang patuloy na mapalakas ang mga revenue streams. Ang AJINOMMOTO® ay nagtataguyod bilang ang pangunahing tatak ng Gyoza sa Hapon, na nagtatampok ng tunay na istilo ng Hapones na Gyoza na may makinis na balat, sariwang laman, at crispy na ilalim. Kamakailan ay nakuha ng kumpanya ang kilalang Taiwanese American brand na itinatag noong 1970s, "Ling Ling," na nagtatampok ng mga klasikong Chinese-style na Pork at Gulay at Chicken at Vegetable potstickers. Ang tatak na "Tai Pei" ay nilikha para sa mga panlasa at paboritong sukat ng "Chinese American"; kasama sa kanilang mga produkto ang mga frozen Honey Sesame Chicken Potsticker Bites, na available sa 2.9 lbs. mga pamilyang pakete. Kilala rin ang Ajinomoto sa kanilang mga "sawsawan" para sa dumplings na sumasaklaw sa kanilang Frozen Dumplings at ibinebenta nang hiwalay sa mga bote.

Iniulat ng Yonhap News Agency mula sa South Korea na ang ekspor ng frozen dumpling ng bansa noong 2020 ay umabot sa record high na $50.89 milyong dolyar ng US. Noong 2018, ang CheilJedang Corporation, isang internasyonal na kumpanya sa pagkain mula sa Timog Korea, ay nagsimulang bumili ng mga kumpanyang nagmamanupaktura ng pagkain sa Estados Unidos. Ngayon, ito ay nagpo-produce ng Mandu, Mini Wonton, at iba pang mga frozen na pagkain sa Estados Unidos sa ilalim ng sariling tatak nitong Bibigo. Ang brand ay nag-aalok ng iba't ibang sukat at uri ng Dumplings, kabilang ang bite-sized Crispy Dumplings, wavy-edged Mandu, Steamed Dumplings, pleated Mini Wontons, at Organic Potstickers. Ang mga flavor profiles ay nagmumula mula sa Spicy Chicken at beef Bulgogi hanggang sa Chicken at cilantro, Organic Chicken, at gulay.

Sa makabagong paligsahan sa merkado ng Dumpling ngayon, sinusubukan ng mga tagagawa na alamin ang mga kagustuhan ng mga mamimili batay sa kanilang kultura at panlipunang pinagmulan, mga paghihigpit sa diyeta, at personal na panlasa. Bukod dito, ang mga kumpanya ay nagtatrabaho sa pagkakaiba-iba ng kanilang mga produkto gamit ang mga imahe ng tatak na nagpapahayag ng kahalagahan ng kanilang mga produkto. Nakakamit ito sa pamamagitan ng pagpapakilala ng bagong lasa, pagbabago sa sukat at hugis ng dumpling upang lumikha ng mas maikling panahon ng pagluluto, at paggawa ng mas magandang texture. Ang pagbabago sa balot at porsiyento ng laman ay maaaring lumikha ng perpektong kagat at kasiya-siyang balanse. Ang mga prodyuser ay nagtutuon din sa mga mamimili na handang magbayad ng higit pa para sa mga Dumplings na gawa sa malusog at lokal na pinagmulang karne at gulay, non-GMO, at organic na sertipikadong mga sangkap. Ang iba pang mga kumpanya ay nakatuon sa paglikha ng mga plant-based, vegetarian, at vegan na Dumplings, pati na rin ang mga cross-cultural fusion flavors upang maakit ang bagong henerasyon ng mga mamimili ng Dumpling. Ang awtomatikong produksyon ay hindi lamang isang kasangkapan upang mapabuti ang kahusayan ng produksyon kundi nagbibigay din ng higit na oras sa mga negosyo upang maingat na isaalang-alang ang pag-ambal at pagsasapamarket. Dapat na maistratehikong maglaan ang mga kumpanya ng kanilang mga mapagkukunan upang bawasan ang gastusin at tiyakin ang paglago at kita.

Ang patuloy na pagtaas ng popularidad ng mga restaurant-quality Asian Dumplings ay nagiging isang pandaigdigang phenomenon, na nagbago sa mga trend sa pagkain at naiipakita sa sektor ng mga frozen food.Ang mga malikhaing chef at mga negosyanteng may kinalaman sa pagkain ay naghahanap ng paraan upang umunlad at magtagumpay.Ngunit sa puso ng lahat, talaga namang tungkol ito sa "Masarap na Siomai." Nag-aalok ang ANKO ng HLT-700 Series Automated Dumpling Machines para sa paggawa ng Jiaozi, Gyoza, Mandu, at marami pang iba pang produkto.Nagbibigay din kami ng maaaring baguhin na mga porma ng molde para sa paggawa ng iba't ibang produkto, pagpaplano ng linya ng produksyon at mga serbisyong pang-optimize.Ang aming mga propesyonal na konsultante ay maaaring tumulong sa inyo sa pagbabago ng resipe at sa mga solusyon sa produksyon na kailangan ninyo upang tiyakin na ang inyong mga produkto ay gawang may pinakamahusay na kalidad at kahusayan.Mangyaring huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin kung interesado ka sa mga makina at serbisyo ng ANKO;Ibabalik namin ang iyong mensahe sa lalong madaling panahon.

Tandaan: Ang mga tatak na binanggit sa naunang artikulo ay pananaliksik sa merkado at analisis na isinagawa ng US-based research analyst ng ANKO.