Biznes Araşdırma İnsaytına görə, 2023-cü ildə qlobal dondurulmuş Xəmirlər bazarının 2031-ci ilə qədər 13.946 milyard dollar olacağı, 2021-dən 2031-ə qədər illik 8.2% artım göstərəcəyi proqnozlaşdırılır. Bu bazarın əsas sürücüləri Asiya mətbəxinə artan istehlakçı üstünlüyü, sağlam dondurulmuş xəmirlərə artan tələbat və çoxmədəniyyətli və hazır yeməklərin qlobal qəbuludur. Dondurulmuş xəmirlər yalnız ABŞ-da 99 Ranch, Mitsuwa Marketplace və H Mart kimi artan sayda Asiya supermarketləri və ixtisas mağazalarında satılmır, həm də Whole Food Markets, Safeway və Costco kimi populyar milli mağazalarda da satılır. Bu buraxılışda, ANKO ABŞ-da yerləşən tədqiqat analitiki Şimali Amerikada Dondurulmuş Xəmirlilər bazarındakı "trendləri", "böyük adları" və imkanları araşdıracaq.

Donuz Gyoza və Toyuq Dumpları Ramen dükanlarında və Çin restoranlarında yalnız yan yeməklərdən daha çoxdur. Asiya Dumplinləri Şimali Amerikadakı supermarketlərdə populyar hazır yemək halına gəlib. Dondurulmuş xəmirlər o qədər populyarlaşır ki, yavaş-yavaş bir çox Asiya ərzaq mağazalarında və digər şəbəkələrdə dondurucu sahəsini ələ keçirirlər. H Mart, ABŞ-dakı ən böyük Asiya Supermarketlərindən biri, 1982-ci ildə Nyu-Yorkda təsis edilib. Onların Koreya, Tayvan, Yaponiya, Çin və Cənub-Şərqi Asiyadan ən geniş Asiya qida məhsulları seçimi var. Bir çoxu Asiyada istehsal olunan "orijinal dadlar" kimi etiketlənmişdi və son zamanlar daha çox məhsul istehlakçıların qida təhlükəsizliyi və keyfiyyət təminatı üçün "ABŞ-da istehsal olunub" vurğusunu edir.

"Lao Ban" Dumplings 2017-ci ildə Vaşinqton, DC-də təsis edilmiş məşhur restorandır. Michelin mükafatı qazanan aşpazın rəhbərliyi ilə Lao Ban, Mala Mal əti və Zəncəfil toyuq dumpları kimi autentik Çin dadlarını təqdim edən dondurulmuş Dumplar seriyası hazırladı. Lao Ban'ın dondurulmuş pelmeşləri indi ABŞ-dakı bir çox Costco mağazalarında və ölkə üzrə Whole Foods Marketlərdə mövcuddur. Trader Joe's, Kaliforniyada başlamış bir məhəllə ərzaq mağazasıdır və mükəmməl qidaları və əla qiymətləri ilə tanınır. Onlar yaxınlarda öz Trader Joe's markalı Toyuq Gyoza Potstickers-i təqdim etdilər, bu da mükəmməl qiymətə satılır və sadiq müştərilərini mütəmadi olaraq geri gətirir.

Ajinomoto Co., Inc. Yaponiyanın çoxmillətli qida və biotexnologiya korporasiyasıdır və ən çox orijinal MSG (mononatrium glutamat) məhsulu ilə tanınır. Şirkət 1917-ci ildə Nyu-Yorkda ilk ofisini açdı və o vaxtdan etibarən strateji olaraq qlobal bazara genişləndi. Onlar ABŞ-da dondurulmuş pelmənlər istehsal edir və məhsullarını bir neçə brend altında bazara təqdim edərək gəlir axınlarını davamlı olaraq artırmağa çalışırlar. AJINOMMOTO® özünü Yaponiyanın #1 Gyoza markası kimi təqdim edir, incə qabığı, şirəli içliyi və xırtıldayan altlığı olan autentik Yapon üslubunda Gyoza təqdim edir. Şirkət son zamanlarda 1970-ci illərdə təsis edilmiş tanınmış Tayvan-Amerika brendi "Ling Ling"-i əldə edib. Bu brend klassik Çin üslubunda Donuz və Tərəvəz, toyuq və tərəvəzli potstikerləri təqdim edir. "Tai Pei" brendi "Çin Amerikalı" zövqləri və porsiya seçimləri üçün yaradılmışdır; onların məhsulları 2.9 lbs-da mövcud olan dondurulmuş Bal Susam Toyuq Potsticker Bites-i əhatə edir. ailə paketləri. Ajinomoto həmçinin dondurulmuş pelmənləri ilə tamamlayan və ayrı-ayrı butulkalarda satılan "daldırma sousları" ilə tanınır.

Cənubi Koreyanın Yonhap Xəbər Agentliyi 2020-ci ildə ölkənin dondurulmuş xəmirlərinin ixracının 50.89 milyon ABŞ dolları ilə rekord səviyyəyə çatdığını bildirdi. 2018-ci ildə CeylJedang Korporasiyası, Cənubi Koreyanın beynəlxalq qida şirkəti, ABŞ-da qida istehsalı şirkətlərini satın almağa başladı. İndi ABŞ-da öz markası Bibigo altında Mandu, Mini Wonton və digər dondurulmuş qidalar istehsal edir. Marka müxtəlif ölçü və növ Dumplinqlər təklif edir, bunlara dişləmə ölçüsündə Xırtıldayan Dumplinqlər, dalğalı kənarlı Mandu, Buğda Dumplinqləri, qatlanmış Mini Wontonlar və Təbii Potstiklər daxildir. Dad profilləri ədviyyatlı toyuq və mal əti bulgogi, toyuq və keşniş, orqanik toyuq və tərəvəzlərdən ibarətdir.

Bu günün rəqabətli Dumpling bazarında istehsalçılar istehlakçıların mədəni və sosial mənşəyinə, pəhriz məhdudiyyətlərinə və şəxsi zövqlərinə əsaslanaraq seçimlərini aşkar etməyə çalışırlar. Bundan əlavə, şirkətlər məhsullarının dadlı olduğunu çatdıran marka görüntüləri ilə məhsullarını fərqləndirməyə çalışırlar. Bu, yeni dadların təqdim edilməsi, pelmənin ölçü və formalarnın dəyişdirilməsi ilə daha qısa bişirmə vaxtları yaratmaq və daha yaxşı tekstura istehsal etmək yolu ilə həyata keçirilir. Qapağın və doldurma nisbətinin dəyişdirilməsi mükəmməl bir diş və xoş bir tarazlıq yarada bilər. İstehsalçılar həmçinin sağlam, yerli mənbələrdən əldə olunan ət və tərəvəzlər, qeyri-GMO və orqanik sertifikatlı inqrediyentlərdən hazırlanmış pelmənlər üçün daha çox ödəməyə hazır olan istehlakçıları hədəfləyirlər. Digər şirkətlər bitki mənşəli, vegetarian və vegan dumplar yaratmağa, eləcə də yeni nəsil dumplar istehlakçılarını cəlb etmək üçün mədəniyyətlərarası birləşmə dadlarına fokuslanır. Avtomatlaşdırılmış istehsal yalnız istehsal səmərəliliyini artırmaq üçün bir alət deyil, eyni zamanda müəssisələrə qablaşdırma və marketinqi diqqətlə düşünmək üçün daha çox vaxt verir. Şirkətlər resurslarını strateji şəkildə ayırmalı, xərcləri azaltmalı və beləliklə, böyüməni və rentabelliyi təmin etməlidirlər.

Restoran keyfiyyətli Asiya Dumplinqlərinin artan populyarlığı qlobal bir fenomen halına gəlir, bu da yemək tendensiyalarını dəyişdirir və dondurulmuş qida sektorunda əks olunur.Yaradıcılıqla dolu aşpazlar və qida biznesi sahibkarları inkişaf etmək və uğur qazanmaq yollarını tapırlar.Amma bunun mərkəzində, əslində "Dadlı Xəmirlər" haqqındadır. ANKO HLT-700 Seriyası Avtomatlaşdırılmış Xəmir Maşınları istehsal etmək üçün Jiaozi, Gyoza, Mandu və bir çox digər məhsullar təklif edir.Biz həmçinin müxtəlif məhsullar istehsal etmək üçün özəlləşdirilə bilən formalaşdırma kalıpları, istehsal xətti planlaşdırması və optimallaşdırma xidmətləri təqdim edirik.Peşəkar məsləhətçilərimiz sizə resept dəyişiklikləri və məhsullarınızın ən yaxşı keyfiyyət və səmərəliliklə istehsalını təmin etmək üçün lazım olan istehsal həlləri ilə kömək edə bilər.Əgər ANKO-nun maşınları və xidmətləri ilə maraqlanırsınızsa, bizimlə əlaqə saxlamaqdan çəkinməyin;Biz sizə mümkün qədər tez geri dönəcəyik.

Qeyd: Yuxarıdakı məqalədə qeyd olunan brendlər ANKO ABŞ-da yerləşən tədqiqat analitiki tərəfindən aparılan bazar araşdırması və analizidir.