Maancake
Uw consultant voor mooncakeproductieplanning en mooncake-recept.
Modelnummer : SOL-MCK-0-1
Wist je dat de verkoop van maankoeken tijdens het Midherfstfestival tot wel 40% van de jaarlijkse omzet voor de speciale bakkerijen kan bijdragen? ANKO had de marktpotentie voor maankoeken voorzien sinds we begonnen, en heeft de Mooncake Machinery een van onze vlaggenschipmodellen gemaakt, die kan worden gebruikt voor het produceren van maankoeken, ananascakes, ma’amoul en zelfs dadelrepen met een capaciteit van 2.500 tot 4.200 stuks per uur; de massaproductie kan u helpen kansen te grijpen in de concurrerende banketmarkt. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Aangepaste oplossingen om aan uw productievereisten voor mooncakes te voldoen
ANKO Mooncake-machines zijn volledig gemaakt van voedselveilige materialen om de kwaliteit van uw productie te waarborgen, en ze hebben veel patenten van verschillende landen gekregen. Bovendien kunnen we ook deegmixers, vul- en vormapparatuur, bak- en verpakkingsapparatuur leveren om uw productielijn te implementeren en u geïntegreerde productieoplossingen bieden, om uw productieworkflow te optimaliseren, exclusieve recepten te ontwikkelen, efficiënter en concurrerender te worden in de bedrijfsvoering.
ANKO SD-97W Automatische Inkrimp- en Vormmachine heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt je volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van de onderhoudsmachine en digitaal productiebeheer" te monitoren. Een alarm zal u informeren over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.
Voedselgalerij
- Maankookpatronen zijn duidelijk afgedrukt
- De grootte en het patroon van de maankoek kunnen worden aangepast
- Gebruik kleurrijk deeg om maankoeken in verschillende vormen en kleuren te produceren
- Maankoeken kunnen worden gevuld met rodebonenpasta, lotuszaadpasta en vele vullingen met een laag watergehalte
- De verhouding tussen deeg en vulling is aanpasbaar
- Deze machine kan ook sneeuwhuid maankoeken produceren
1
Vulling / Vormen
- Vormen
Vormen
De belangrijkste functie van de Mooncake-machines zijn de speciaal gepatternde mallen, die op maat gemaakt kunnen worden; het unieke vulapparaat is in staat om zoete vullingen zoals azuki-boonpasta, ananasvulling, zoete bonenpasta's, dadelvulling, enz. in de gebakjes te extruderen, waardoor het kan worden gebruikt om gevarieerde producten te creëren die voldoen aan specifieke marktvraag. Bovendien kunnen de voedselonderzoekers en ontwikkelaars van ANKO u helpen bij het creëren van op maat gemaakte producten en recepten, voor het produceren van producten die er ambachtelijk uitzien en smaken.
Casestudy's
Automatische productielijn voor ananastaart opgezet voor de lancering van een nieuw product
De klant ontdekte dat Taiwanese ananastaart erg populair en lekker is, dus besloot hij ananastaarten te produceren en te verkopen…
Klaar-om-te-eten Tapioca Parels Receptontwikkeling voor een Taiwanees bedrijf
Deze Taiwanese klant had geen ervaring in de productie van tapioca parels en werd door het OEM-bedrijf doorverwezen om te overleggen met ANKO…
Automatische productieapparatuur voor paneer-lenterollen ontworpen met speciaal vulapparaat
Jaren geleden kocht de klant een SR-24 lenterollenmachine van ANKO. Deze keer plaatste hij een nieuwe bestelling omdat hij ANKO vertrouwt…
Automatische productiemachines voor soepdumping ontworpen om onvoldoende capaciteit en productkwaliteit op te lossen
Het bedrijf bezit een Cantonees restaurant dat handgemaakte dim sum serveert. Met de groei van het bedrijf, een gebrek aan aanbod…
Ontwerp van de productielijn voor groene ui-taart voor een Taiwanees bedrijf
De klant wil arbeidskosten besparen en de productiviteit verhogen. Hij vond ANKO om de beste oplossing te zoeken voor het behouden van de handgemaakte smaak...
Automatische Encrusting en Vormmachine - Machinedesign voor een Hong Kong bedrijf
Met de huidige bevroren apparatuur en verpakkingsmachines willen ze de efficiëntie verhogen en andere…
Automatisch Wonton Machinedesign voor een Canadees bedrijf
Met het groeiende aantal filialen moet de klant elke dag meer en meer wontons voorbereiden. Daarom beginnen ze met…
De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken
Automatische Encrusting en Vormmachine
De automatische bekledings- en vormmachine kan zowel gepatternde als niet-gepatternde producten maken met een eenvoudige wijziging van de luiken; het kan zowel twee kleuren als een effen kleur maken met een eenvoudige wijziging van de deeghoppers. Niet alleen de producten met rodebonenpasta, vleesvulling of sesampasta, maar ook gewone producten zijn produceerbaar. Concluderend kan de SD-97W tientallen etnische gerechten maken, zoals vleesbrood, gestoomd brood, maamoul, vleespastei, pangebakken gevulde broodjes, mochi, kristal dumplings. Hun uiterlijk en smaak kunnen worden vergeleken met handgemaakte. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Meer info Vergelijk seeries machineVaak gebruiken met
Automatische Stempel- en Uitlijnmachine
De STA-360 Automatische Stempel- en Uitlijnmachine is de oplossing voor het automatisch vormen, stempelen en uitlijnen van voedsel op trays, waarmee verschillende snacks zoals maankoek, ananastaart en maamoul kunnen worden gemaakt. De stempelvorm kan indien nodig worden aangepast. Wilt u een snelle offerte en advies ontvangen? Klik dan op de knop hieronder en vul het formulier in.
Meer infoVergelijk met vergelijkbare modellen
| Modelnummer | Automatische Encrusting en Vormmachine SD-97W | Automatische Encrusting en Vormmachine SD-97L | Automatische tafel-type inkrimp- en vormmachine SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Beschrijving | Twee-kleurige verpakking is beschikbaar | Max. productgewicht tot 200 gram | Meest compacte machine |
| Capaciteit | 1.000 - 4.000 stuks/uur | 2.400 - 4.800 stuks/uur | 600 - 3.600 stuks/uur |
| Gewicht | 10 - 70 g/stuk | 40 - 200 g/stuk | 10 - 60 g/stuk |
| Meer info | Meer info | Meer info |
Specificaties
Capaciteit: 4.000 stuks/uur
Kenmerken
- De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hier toegang toe krijgen via remote monitoring via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spanning kan worden aangewezen.
- De dikte van de mooncake en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
- De vorm van de mooncake kan verschillen door snel de vormmallen te verwisselen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
- De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving aangebracht.
Geschikt voor
-
LeveringsketenbedrijvenCentrale keuken, Voedselfabriek, Keuken- & Apparatuurleverancier
-
Apparatuur & InvesteringMachine-distributeur, Investeerder in de Voedselindustrie
-
VoedselserviceCloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School
- Downloads
- Best verkopend
- Gerelateerd type voedseloplossingen



















