Le Olimpiadi del 2024 danno il via a nuove opportunità nel settore della ristorazione
12 Jul, 2024Sei pronto per le Olimpiadi estive del 2024? Questo evento internazionale e multisportivo attira milioni di visitatori e spettatori in tutto il mondo per assistere ai Giochi, e aumenta anche le vendite di varie attività di ristorazione e ospitalità.
Il 2024 è un anno entusiasmante per molti appassionati di sport in tutto il mondo! I Giochi Olimpici Estivi stanno per iniziare il 26 luglio; questo evento internazionale di sport multipli della durata di 15 giorni si svolgerà a Parigi quest'anno, attirando più di 15 milioni di visitatori in Francia e oltre un miliardo di telespettatori in tutto il mondo. La Major League Baseball (MLB) negli Stati Uniti, la Nippon Professional Baseball All-Star Series in Giappone e il Campionato Europeo di Calcio UEFA saranno trasmessi anche quest'anno. Questi grandi eventi sportivi uniscono le persone per sostenere le loro squadre nazionali e i loro atleti preferiti; gli incontri aumentano anche le vendite per l'industria alimentare e delle bevande. In passato, i hot dog e gli hamburger erano i cibi base negli stadi americani. Dopo la pandemia, i fan si concedono una nuova varietà di sapori e opzioni alimentari internazionali, creando nuove opportunità di business. Lavora con ANKO e scopri come capitalizzare su questo nuovo mercato di opportunità nel settore alimentare.
Olimpiadi di Parigi – Servire pasti locali, nutrienti e ecologici
La Francia è da tempo conosciuta come una meta culinaria di fama mondiale! Quest'anno, un team di catering professionale preparerà due milioni di pasti nutrienti per nutrire oltre 15.000 atleti provenienti da 206 nazioni durante le Olimpiadi estive del 2024 a Parigi. Il menu includerà l'80% di ingredienti di provenienza locale, un terzo del cibo disponibile sarà a base vegetale e presenterà quattro diversi temi culinari: francese, asiatico, mondiale e afro-caraibico. Nel villaggio olimpico di 52 acri, ci saranno 15 diverse opzioni di ristorazione aperte 24 ore su 24. Per la prima volta, la Sala da Pranzo principale utilizzerà 47.000 piatti riutilizzabili invece di quelli usa e getta, e verrà utilizzato il 50% in meno di plastica in tutti gli imballaggi. La Francia sta dedicando risorse significative alla promozione della protezione ambientale, dell'alimentazione sana e dei sapori tradizionali durante le Olimpiadi di Parigi.
Opportunità di business alimentare guidate da eventi sportivi
Il baseball è uno sport popolare che ha 500 milioni di fan in tutto il mondo!Ci sono 30 stadi utilizzati dalle squadre della Major League Baseball (MLB) negli Stati Uniti, e la capacità varia da 25.000 posti a sedere a St.Petersburg, Florida, al più grande, il Dodger’s Stadium di Los Angeles, che può ospitare 56.000 fan!In passato, i Hot Dog, gli Hamburger e la Pizza erano i cibi base del campo da baseball, spesso gustati con una bevanda fresca o una birra ghiacciata.Ma oggi, gli appassionati di baseball si godono una vasta gamma di piatti autentici da Arancini (polpette di riso fritte), Quesadilla di brisket, Dumplings e persino involtini di pasta all'uovo con biscotti arcobaleno!La stagione MLB consiste in 162 partite distribuite su circa sei mesi all'anno.Nel 2024, la MLB ha lanciato il servizio di consegna di cibo “Ballpark Bites” in circa 400 località negli Stati Uniti.per permettere ai fan di gustare i loro snack preferiti durante le partite nel comfort delle loro case e uffici.Un camioncino di Ballpark Bites visiterà anche vari eventi di baseball e culturali, interagendo con i fan e creando esperienze culinarie uniche.
Il baseball è molto popolare anche in America Latina e in tutta l'Asia!In Giappone, sono stati costruiti 13 stadi diversi per le Nippon Professional Baseball (NPB) Games, attirando fan e visitatori da tutto il mondo.Mentre aspettano le emozionanti rappresentazioni, i fan possono gustare vari sapori regionali, come Ramen e Soba Noodles, Gyoza, Sushi e persino dolcetti come Mochi.Le aziende di catering e i fornitori di tutto il mondo stanno creando nuovi e alla moda piatti per i fan durante le partite di baseball, e facendo ciò, possono stabilire i loro marchi nei parchi, creando letteralmente un significativo fatturato con ogni home run!
Sfrutta lo streaming della serata di gioco nei bar sportivi e nei ristoranti
Non tutti possono andare a Parigi o allo Stadio Pro e guardare le partite di persona.Questo offre ai ristoranti e ai bar sportivi l'opportunità perfetta di trasmettere le partite, creare eventi speciali e aumentare il loro fatturato!I fan amano riunirsi e guardare le partite su un grande schermo nei bar sportivi e nei ristoranti perché possono tifare per le loro squadre e i loro atleti preferiti e gustare birre ghiacciate e piatti deliziosi e saporiti facilmente condivisibili come Quesadillas, Empanadas, e Spring Rolls.
Cogliere l'opportunità di trasformare gli eventi sportivi globali in attività alimentari redditizie!
Gli eventi sportivi uniscono le persone a livello globale mentre i tifosi si uniscono per sostenere le loro squadre e atleti nazionali e internazionali.Questi grandi eventi sportivi possono essere redditizi per le industrie alimentari, delle bevande e dell'ospitalità.ANKO offre una gamma di attrezzature commerciali, come le nostre Macchine Automatiche per Incastonatura e Formatura della Serie SD-97, che producono vari prodotti, tra cui Arancini, Bao, Panini di Carne, Palline Energetiche e Mochi.Il EMP-900 Macchina per fare Empanadas è progettato per lavorare impasti ad alto contenuto di grassi per fare Empanadas autentiche e deliziose in modo efficiente.Le nostre linee di produzione di involtini primavera producono vari tipi di involtini primavera dolci e salati con un'alta capacità e grande coerenza.Progettiamo macchine alimentari di alta qualità per farti risparmiare tempo e ridurre il lavoro, così puoi concentrarti sulla promozione del tuo marchio, sull'approvvigionamento di ingredienti locali, sulla creazione di nuovi prodotti e sulla pianificazione dei prossimi grandi eventi sportivi per arricchire la tua attività.
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