Năm 2024 là một năm thú vị cho nhiều người hâm mộ thể thao trên toàn thế giới! Thế vận hội Mùa hè sắp bắt đầu vào ngày 26 tháng 7; sự kiện thể thao đa môn quốc tế kéo dài 15 ngày này sẽ diễn ra tại Paris năm nay, thu hút hơn 15 triệu du khách đến Pháp và hơn một tỷ khán giả truyền hình trên toàn thế giới. Giải bóng chày Major League (MLB) ở Hoa Kỳ, Giải bóng chày chuyên nghiệp Nippon All-Star Series ở Nhật Bản, và Giải vô địch bóng đá châu Âu UEFA cũng sẽ được phát sóng trong năm nay. Những sự kiện thể thao lớn này mang mọi người lại với nhau để ủng hộ các đội tuyển quốc gia và các vận động viên yêu thích của họ; các buổi tụ tập này cũng làm tăng doanh số cho ngành thực phẩm và đồ uống. Trong quá khứ, xúc xích và bánh mì kẹp thịt là những món ăn chủ yếu trong các sân vận động ở Mỹ. Sau đại dịch, người hâm mộ thưởng thức một loạt hương vị và lựa chọn thực phẩm quốc tế mới, tạo ra những cơ hội kinh doanh mới. Làm việc với ANKO và tìm hiểu cách tận dụng cơ hội kinh doanh thực phẩm mới này.

Pháp từ lâu đã được biết đến như một điểm đến ẩm thực nổi tiếng thế giới! Năm nay, một đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp sẽ chuẩn bị hai triệu bữa ăn dinh dưỡng để nuôi dưỡng hơn 15.000 vận động viên từ 206 quốc gia trong Thế vận hội Mùa hè 2024 tại Paris. Thực đơn sẽ bao gồm 80% nguyên liệu được nguồn gốc từ địa phương, một phần ba thực phẩm có sẵn sẽ là thực vật, và có bốn chủ đề ẩm thực khác nhau: Pháp, Châu Á, Thế giới và Châu Phi-Caribbean. Tại làng Olympic rộng 52 mẫu Anh, sẽ có 15 địa điểm ăn uống khác nhau mở cửa 24 giờ một ngày. Lần đầu tiên, Hội trường Ăn uống chính sẽ sử dụng 47.000 đĩa có thể tái sử dụng thay vì đĩa dùng một lần, và sẽ giảm 50% lượng nhựa trong tất cả bao bì. Pháp đang dành nhiều nguồn lực đáng kể để thúc đẩy bảo vệ môi trường, ăn uống lành mạnh và hương vị truyền thống trong suốt Thế vận hội Paris.

Bóng chày là một môn thể thao phổ biến có 500 triệu người hâm mộ trên toàn thế giới!Có 30 sân vận động được các đội bóng chày Major League Baseball (MLB) sử dụng ở Hoa Kỳ, và sức chứa dao động từ 25.000 chỗ ngồi tại St.Từ Petersburg, Florida, đến sân vận động lớn nhất, Sân Dodger ở Los Angeles, có thể chứa 56.000 người hâm mộ!Trong quá khứ, Hot Dogs, Burgers và Pizza là những món ăn chủ yếu tại sân bóng, thường được thưởng thức cùng với một ly nước mát hoặc bia lạnh.Nhưng hôm nay, những người hâm mộ bóng chày thưởng thức một loạt các món ăn chính thống từ Arancini (bánh gạo chiên), thịt bò brisket Quesadilla, Há cảo, và thậm chí cả Bánh cuốn Rainbow Cookie!Mùa giải MLB bao gồm 162 trận trong khoảng sáu tháng mỗi năm.Vào năm 2024, MLB đã ra mắt dịch vụ giao đồ ăn “Ballpark Bites” tại khoảng 400 địa điểm ở Hoa Kỳ.để người hâm mộ thưởng thức những món ăn vặt yêu thích cùng với các trò chơi trong sự thoải mái của ngôi nhà và văn phòng của họ.Một xe thực phẩm Ballpark Bites cũng sẽ tham gia các sự kiện bóng chày và văn hóa khác nhau, tương tác với người hâm mộ và tạo ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Bóng chày cũng rất phổ biến ở Mỹ Latinh và khắp châu Á!Tại Nhật Bản, 13 sân vận động khác nhau đã được xây dựng cho Giải bóng chày chuyên nghiệp Nhật Bản (NPB), thu hút người hâm mộ và du khách từ khắp nơi trên thế giới.Trong khi chờ đợi những vở kịch thú vị, người hâm mộ có thể thưởng thức nhiều hương vị vùng miền khác nhau, chẳng hạn như Ramen và Soba, Gyoza, Sushi, và thậm chí là những món ngọt như Mochi.Các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và nhà cung cấp trên toàn thế giới đang tạo ra những món ăn mới và thời thượng cho người hâm mộ tại các trận bóng chày, và bằng cách đó, họ có thể xây dựng thương hiệu của mình tại các sân bóng, thực sự tạo ra doanh thu đáng kể với mỗi cú đánh bóng về nhà!

Không phải ai cũng có thể đến Paris hoặc Sân vận động Pro và xem các trận đấu trực tiếp.Điều này mang đến cho các nhà hàng và quán thể thao cơ hội hoàn hảo để phát sóng các trận đấu, tạo ra các sự kiện đặc biệt và tăng doanh thu kinh doanh của họ!Người hâm mộ thích tụ tập và xem các trận đấu trên màn hình lớn tại các quán bar thể thao và nhà hàng vì họ có thể cổ vũ cho đội bóng và vận động viên yêu thích của mình, thưởng thức bia lạnh và những món ăn ngon, dễ chia sẻ như Quesadillas, Empanadas, và Chả giò.

Các sự kiện thể thao gắn kết mọi người trên toàn cầu khi người hâm mộ đoàn kết để ủng hộ các đội tuyển và vận động viên quốc gia cũng như quốc tế của họ.Các sự kiện thể thao lớn này có thể mang lại lợi nhuận cho ngành thực phẩm, đồ uống và khách sạn.ANKO cung cấp một loạt thiết bị thương mại, chẳng hạn như Máy tự động bao bột và định hình SD-97, sản xuất nhiều sản phẩm khác nhau, bao gồm Arancini, Bao, Bánh thịt, Bánh năng lượng và Mochi.Máy làm bánh Empanada EMP-900 được thiết kế để xử lý bột có hàm lượng chất béo cao nhằm làm ra những chiếc Empanada chính hiệu và ngon miệng một cách hiệu quả.Các dây chuyền sản xuất nem cuốn của chúng tôi sản xuất nhiều loại nem cuốn ngọt và mặn với công suất cao và độ đồng nhất tuyệt vời.Chúng tôi thiết kế các máy thực phẩm chất lượng cao để tiết kiệm thời gian và giảm bớt lao động, giúp bạn tập trung vào việc quảng bá thương hiệu, tìm nguồn nguyên liệu địa phương, tạo ra sản phẩm mới và lên kế hoạch cho các sự kiện thể thao lớn tiếp theo để làm phong phú thêm doanh nghiệp của bạn.