2024年オリンピックが新しいケータリングビジネスの機会を切り開く
12 Jul, 20242024年夏季オリンピックの準備はできていますか?この国際的で多種目のイベントは、世界中から何百万もの訪問者や視聴者を引き寄せ、ゲームを観戦させ、さまざまなケータリングやホスピタリティビジネスの売上を向上させます。
2024年は世界中の多くのスポーツファンにとってエキサイティングな年です! 夏季オリンピックは7月26日に始まります。この15日間の国際的なマルチスポーツイベントは今年パリで開催され、フランスには1500万人以上の訪問者が集まり、全世界で10億人以上のテレビ視聴者を惹きつけるでしょう。 アメリカのメジャーリーグベースボール(MLB)、日本のプロ野球オールスターシリーズ、そしてUEFA欧州サッカー選手権も今年放送されます。 これらの主要なスポーツイベントは、人々を集めて自国のチームやお気に入りのアスリートを応援させます。また、集まりは食品および飲料業界の売上を増加させます。 昔、ホットドッグとバーガーはアメリカのスタジアムの主食でした。 パンデミック後、ファンは新しい国際的な風味や食の選択肢を楽しみ、新たなビジネスチャンスを生み出しています。 ANKOと協力して、この新しい食品ビジネスの機会を活かす方法を見つけましょう。
パリオリンピック – 地元で調達された栄養価の高いエコフレンドリーな食事を提供
フランスは長い間、世界的に有名な料理の目的地として知られています! 今年、プロのケータリングチームが2024年パリ夏季オリンピックで206か国の15,000人以上のアスリートに栄養価の高い200万食を提供します。 メニューには80%の地元産食材が含まれ、提供される食べ物の3分の1は植物ベースで、フランス料理、アジア料理、世界料理、アフリカ・カリブ料理の4つの異なる料理テーマが特徴です。 52エーカーのオリンピック村には、24時間営業の15の異なる食事場所があります。 初めて、メインダイニングホールでは使い捨ての代わりに47,000枚の再利用可能な皿が使用され、すべての包装においてプラスチックが50%削減されます。 フランスはパリオリンピックの際に、環境保護、健康的な食事、伝統的な風味の促進に多大なリソースを投入しています。
スポーツイベント主導の食品ビジネス機会
野球は全世界に5億人のファンを持つ人気のスポーツです!アメリカ合衆国のメジャーリーグベースボール(MLB)チームが使用するスタジアムは30か所あり、収容人数はセントルイスの25,000席から始まります。フロリダ州ピータースバーグから、56,000人のファンを収容できるロサンゼルスのドジャースタジアムまで!昔、ホットドッグ、バーガー、ピザはボールパークの定番で、冷たい飲み物や氷冷えのビールと一緒に楽しむことが多かった。しかし今日、野球ファンはアランチーニ(揚げライスボール)、ブリスケットケサディーヤ、餃子、さらにはレインボークッキーエッグロールまで、幅広い本格的な料理を楽しんでいます!MLBシーズンは、毎年約6か月にわたって162試合で構成されています。2024年、MLBはアメリカの約400か所で「ボールパークバイツ」フードデリバリーを開始しました。ファンが自宅やオフィスでゲームを楽しみながら、お気に入りのスナックを楽しむために。ボールパークバイツのフードトラックは、さまざまな野球や文化イベントを訪れ、ファンと交流し、ユニークな料理体験を提供します。
野球はラテンアメリカやアジア全体でも非常に人気があります!日本では、13の異なるスタジアムが日本プロ野球(NPB)大会のために建設され、世界中からファンや訪問者を惹きつけています。エキサイティングな演劇を待っている間、ファンはラーメンやそば、餃子、寿司、さらにはもちのような甘いお菓子など、さまざまな地域の味を楽しむことができます。世界中のケータリング会社や業者が野球の試合でファンのために新しくトレンディな食べ物を作り出しており、その過程でボールパークでブランドを確立し、文字通りホームランごとに重要な収益を生み出しています!
スポーツバーやレストランでのゲームナイトストリーミングを活用する
すべての人がパリやプロスタジアムに行って試合を直接観戦できるわけではありません。これはレストランやスポーツバーに試合を放送し、特別イベントを作り、ビジネス収益を増やす絶好の機会を提供します!ファンはスポーツバーやレストランで大画面で試合を観戦し、チームやお気に入りのアスリートを応援し、冷たいビールや簡単にシェアできる美味しくて風味豊かな料理、例えばケサディーヤ、エンパナーダ、そして春巻きを楽しむことができます。
グローバルスポーツイベントを利益を生むフードビジネスに変える機会をつかむ!
スポーツイベントは、ファンが自国および国際的なチームやアスリートを応援するために団結することで、世界中の人々を結びつけます。これらの主要なスポーツイベントは、食品、飲料、ホスピタリティ業界にとって利益をもたらす可能性があります。ANKOは、アランチーニ、バオ、肉まん、エナジーボール、そして餅を含むさまざまな製品を生産する、私たちのSD-97シリーズ自動成形機などの商業用機器のラインアップを提供しています。このEMP-900 エンパナーダ製造機は、高脂肪含有の生地を処理して、本格的で美味しいエンパナーダを効率的に作るために設計されています。私たちの春巻き生産ラインは、高い生産能力と優れた一貫性で、さまざまな種類の甘い春巻きと savory 春巻きを生産しています。私たちは、高品質の食品機械を設計し、時間を節約し、労力を削減することで、ブランドのプロモーション、地元の食材の調達、新製品の開発、次の大規模なスポーツイベントの計画に集中できるようにします。ビジネスを豊かにするために。
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