2024 er et spændende år for mange sportsfans verden over! Sommer-OL er ved at starte den 26. juli; denne 15-dages internationale multisportbegivenhed vil finde sted i Paris i år, og tiltrække mere end 15 millioner besøgende til Frankrig og mere end en milliard tv-seere verden over. Major League Baseball (MLB) i USA, Nippon Professional Baseball All-Star Series i Japan, og UEFA European Football Championship vil også blive sendt i år. Disse store sportsbegivenheder samler folk for at støtte deres nationale hold og yndlingsatleter; samlingerne øger også salget for fødevare- og drikkevareindustrien. Tidligere var hotdogs og burgere basisfødevarer i amerikanske stadioner. Efter pandemien forkæler fans sig selv med en ny variation af internationale smagsoplevelser og madmuligheder, hvilket skaber nye forretningsmuligheder. Arbejd med ANKO og find ud af, hvordan du kan udnytte denne nye marked af fødevareforretningsmuligheder.

Frankrig har længe været kendt som en verdensberømt kulinarisk destination! I år vil et professionelt cateringteam forberede to millioner nærende måltider til at fodre over 15.000 atleter fra 206 nationer under de Olympiske Lege i Paris i 2024. Menuen vil inkludere 80% lokalt fremstillede ingredienser, en tredjedel af maden vil være plantebaseret, og der vil være fire forskellige kulinariske temaer: Fransk, Asiatisk, Verdens og Afrikansk-Caribisk. I den 52 hektar store olympiske landsby vil der være 15 forskellige spisesteder åbne 24 timer i døgnet. For første gang nogensinde vil den store spisesal have 47.000 genanvendelige tallerkener i stedet for engangstallerkener, og der vil blive brugt 50% mindre plastik i al emballage. Frankrig afsætter betydelige ressourcer til at fremme miljøbeskyttelse, sund kost og traditionelle smagsoplevelser under OL i Paris.

Baseball er en populær sport, der har 500 millioner fans verden over!Der er 30 stadioner, der bruges af Major League Baseball (MLB) holdene i USA, og kapaciteten varierer fra 25.000 pladser i St.Petersburg, Florida, til den største, Dodger’s Stadium i Los Angeles, som kan rumme 56.000 fans!Tidligere var hotdogs, burgere og pizza de faste elementer i stadion, ofte nydt med en kold drink eller iskold øl.Men i dag nyder baseballfans en bred vifte af autentiske retter fra Arancini (stegte riskugler), bryst Quesadilla, Dumplings, og endda Rainbow Cookie Egg Rolls!MLB-sæsonen består af 162 kampe over cirka seks måneder årligt.I 2024 lancerede MLB “Ballpark Bites” madlevering i omkring 400 steder i USA.for fans at nyde deres yndlingssnacks med spillene i komforten af deres hjem og kontorer.En Ballpark Bites madvogn vil også besøge forskellige baseball- og kulturelle begivenheder, engagere sig med fans og skabe unikke kulinariske oplevelser.

Baseball er også meget populært i Latinamerika og over hele Asien!I Japan blev der bygget 13 forskellige stadioner til Nippon Professional Baseball (NPB) Spil, der tiltrak fans og besøgende fra hele verden.Mens de venter på de spændende forestillinger, kan fans nyde forskellige regionale smagsoplevelser, såsom Ramen og Soba Nudler, Gyoza, Sushi, og endda søde lækkerier som Mochi.Cateringfirmaer og leverandører verden over skaber nye og trendy retter til fans ved baseballkampene, og ved at gøre det kan de etablere deres mærker i stadionerne og bogstaveligt talt skabe betydelige indtægter med hver hjemmerun!

Ikke alle kan komme til Paris eller Pro Stadium og se kampene personligt.Dette giver restauranter og sportsbarer den perfekte mulighed for at sende kampene, skabe særlige begivenheder og øge deres forretningsindtægter!Fans nyder at samles og se kampe på en stor skærm i sportsbarer og restauranter, fordi de kan heppe på deres hold og yndlingsatleter og nyde iskold øl samt let delte, lækre og velsmagende retter som Quesadillas, Empanadas og Spring Rolls.

Sportsbegivenheder samler folk globalt, da fans forenes for at støtte deres nationale og internationale hold og atleter.Disse store sportsbegivenheder kan være rentable for fødevare-, drikkevare- og hotelbranchen.ANKO tilbyder en række kommercielt udstyr, såsom vores SD-97 Serie Automatiske Indpaknings- og Formningsmaskiner, der producerer forskellige produkter, herunder Arancini, Bao, Kød Boller, Energi Kugler og Mochi.Den EMP-900 Empanada Maskine er designet til at bearbejde dej med højt fedtindhold for effektivt at lave autentiske og lækre Empanadas.Vores forårsrulleproduktionslinjer producerer forskellige typer af søde og salte forårsruller med høj kapacitet og stor konsistens.Vi designer højkvalitets madmaskiner for at spare dig tid og reducere arbejdskraft, så du kan fokusere på at promovere dit brand, skaffe lokale ingredienser, skabe nye produkter og planlægge de næste store sportsbegivenheder for at berige din virksomhed.