سال 2024 برای بسیاری از طرفداران ورزش در سرتاسر جهان سال هیجان‌انگیزی است! المپیک تابستانی قرار است در تاریخ ۲۶ ژوئیه آغاز شود؛ این رویداد بین‌المللی چندورزشی ۱۵ روزه امسال در پاریس برگزار خواهد شد و بیش از ۱۵ میلیون بازدیدکننده به فرانسه و بیش از یک میلیارد بیننده تلویزیونی در سراسر جهان را جذب خواهد کرد. لیگ برتر بیس‌بال (MLB) در ایالات متحده، سری مسابقات ستاره‌های بیس‌بال حرفه‌ای نیپون در ژاپن و مسابقات قهرمانی فوتبال اروپا (یوفا) نیز امسال پخش خواهند شد. این رویدادهای ورزشی بزرگ مردم را گرد هم می‌آورند تا از تیم‌های ملی و ورزشکاران مورد علاقه خود حمایت کنند؛ این تجمعات همچنین فروش صنعت غذا و نوشیدنی را افزایش می‌دهند. در گذشته، هات داگ و برگرها غذای اصلی در استادیوم‌های آمریکایی بودند. پس از پاندمی، طرفداران از تنوع جدیدی از طعم‌ها و گزینه‌های غذایی بین‌المللی لذت می‌برند و فرصت‌های تجاری جدیدی ایجاد می‌کنند. با ANKO کار کنید و بیابید چگونه می‌توانید از این بازار جدید فرصت‌های کسب و کار غذایی بهره‌برداری کنید.

فرانسه مدت‌هاست که به عنوان یک مقصد آشپزی مشهور جهانی شناخته شده است! امسال، یک تیم حرفه‌ای catering دو میلیون وعده غذایی مغذی برای تغذیه بیش از ۱۵,۰۰۰ ورزشکار از ۲۰۶ کشور در طول الماس الماس تابستانی ۲۰۲۴ در پاریس آماده خواهد کرد. منو شامل 80٪ مواد اولیه محلی خواهد بود، یک سوم از غذاهای موجود گیاهی خواهد بود و چهار تم مختلف آشپزی را شامل می‌شود: فرانسوی، آسیایی، جهانی و آفریقایی-کارائیبی. در دهکده المپیک به مساحت ۵۲ هکتار، ۱۵ مکان مختلف غذاخوری به صورت ۲۴ ساعته باز خواهد بود. برای اولین بار، سالن غذاخوری اصلی در اینجا ۴۷,۰۰۰ بشقاب قابل استفاده مجدد به جای بشقاب‌های یکبار مصرف ارائه خواهد داد و ۵۰٪ پلاستیک کمتری در تمام بسته‌بندی‌ها استفاده خواهد شد. فرانسه منابع قابل توجهی را به ترویج حفاظت از محیط زیست، تغذیه سالم و طعم‌های سنتی در طول الماسیک‌های پاریس اختصاص می‌دهد.

بیسبال یک ورزش محبوب است که ۵۰۰ میلیون طرفدار در سرتاسر جهان دارد!در ایالات متحده، 30 استادیوم توسط تیم‌های لیگ برتر بیس‌بال (MLB) استفاده می‌شود و ظرفیت آن‌ها از 25,000 صندلی در سنت شروع می‌شود.از پترزبورگ، فلوریدا، به بزرگ‌ترین، ورزشگاه داجرز در لس آنجلس، که می‌تواند ۵۶,۰۰۰ طرفدار را میزبانی کند!در گذشته، هات داگ، برگر و پیتزا از مواد اصلی در ورزشگاه‌ها بودند که معمولاً با یک نوشیدنی خنک یا آب‌جو سرد لذت برده می‌شدند.اما امروز، طرفداران بیسبال از طیف وسیعی از غذاهای اصیل از آرانچینی (توپ‌های برنج سرخ‌کرده)، سینه گوشت کویسادیلا، دامپلینگ و حتی رول‌های تخم‌مرغی کوکی رنگین لذت می‌برند!فصل MLB شامل 162 بازی در حدود شش ماه در سال است.در سال 2024، MLB خدمات تحویل غذا «Ballpark Bites» را در حدود 400 مکان در ایالات متحده راه‌اندازی کرد.برای طرفداران تا بتوانند در راحتی خانه‌ها و دفاتر خود از تنقلات مورد علاقه‌شان در کنار بازی‌ها لذت ببرند.یک کامیون غذای Ballpark Bites همچنین به رویدادهای مختلف بیس بال و فرهنگی خواهد رفت و با طرفداران درگیر شده و تجربیات آشپزی منحصر به فردی ایجاد خواهد کرد.

بیسبال همچنین در آمریکای لاتین و در سرتاسر آسیا بسیار محبوب است!در ژاپن، ۱۳ استادیوم مختلف برای بازی‌های بیس‌بال حرفه‌ای ژاپن (NPB) ساخته شد که طرفداران و بازدیدکنندگانی از سرتاسر جهان را جذب کرد.در حالی که منتظر نمایش‌های هیجان‌انگیز هستند، طرفداران می‌توانند از طعم‌های مختلف منطقه‌ای مانند رامن و نودل‌های سوبا، گیوزا، سوشی و حتی دسرهای شیرین مانند موچی لذت ببرند.شرکت‌های catering و فروشندگان در سرتاسر جهان در حال ایجاد غذاهای جدید و مد روز برای طرفداران در بازی‌های بیس‌بال هستند و با این کار می‌توانند برندهای خود را در پارک‌های بیس‌بال تثبیت کنند و به‌طور واقعی با هر خانم‌ران درآمد قابل توجهی ایجاد کنند!

هر کسی نمی‌تواند به پاریس یا استادیوم پرو برود و بازی‌ها را به صورت حضوری تماشا کند.این به رستوران‌ها و بارهای ورزشی فرصت مناسبی می‌دهد تا بازی‌ها را پخش کنند، رویدادهای ویژه‌ای ایجاد کنند و درآمد کسب‌وکار خود را افزایش دهند!طرفداران از جمع شدن و تماشای بازی‌ها بر روی صفحه‌نمایش بزرگ در بارهای ورزشی و رستوران‌ها لذت می‌برند زیرا می‌توانند برای تیم‌ها و ورزشکاران مورد علاقه‌شان تشویق کنند و از آب‌جوهای سرد و غذاهای خوشمزه و خوش‌طعم که به راحتی قابل اشتراک هستند، مانند کِسادیلا، امپانادا و رول‌های بهاری لذت ببرند.

رویدادهای ورزشی مردم را در سطح جهانی گرد هم می‌آورند زیرا طرفداران برای حمایت از تیم‌ها و ورزشکاران ملی و بین‌المللی خود متحد می‌شوند.این رویدادهای ورزشی بزرگ می‌توانند برای صنایع غذا، نوشیدنی و مهمان‌نوازی سودآور باشند.ANKO مجموعه‌ای از تجهیزات تجاری را ارائه می‌دهد، مانند دستگاه‌های خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی سری SD-97 که محصولات مختلفی از جمله آرانچینی، باو، نان گوشت، توپ‌های انرژی و موچی تولید می‌کنند.دستگاه امپاناداساز EMP-900 برای فرآوری خمیر با محتوای چربی بالا به منظور تولید کارآمد امپاناداس اصیل و خوشمزه طراحی شده است.خطوط تولید رول بهاری ما انواع مختلفی از رول‌های بهاری شیرین و شور را با ظرفیت بالا و با ثبات عالی تولید می‌کنند.ما ماشین‌آلات غذایی با کیفیت بالا طراحی می‌کنیم تا زمان شما را صرفه‌جویی کرده و نیروی کار را کاهش دهیم تا بتوانید بر روی ترویج برند خود، تأمین مواد اولیه محلی، ایجاد محصولات جدید و برنامه‌ریزی برای رویدادهای ورزشی بزرگ بعدی تمرکز کنید و کسب‌وکار خود را غنی‌تر کنید.