Macchina per Knedle e soluzione di produzione | Produttore di Macchine Automatiche per Knedle - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

'ANKO' macchina professionale per Knedle produce 4.000 pezzi/ora con tecnologia IoT. Attrezzatura automatica della serie SD-97 per ravioli ripieni di frutta con controllo preciso del ripieno. 47 anni di esperienza nelle soluzioni di produzione alimentare dell'Europa orientale.

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Macchina per Knedle e soluzione di produzione

Macchina automatica per la produzione di Knedle ad alta capacità con tecnologia IoT per una produzione costante di ravioli ripieni di frutta fino a 4.000 pezzi all'ora

Proposta di pianificazione della produzione di Knedle e attrezzature
Proposta di pianificazione della produzione di Knedle e attrezzature

Knedle

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Macchina Professionale per Knedle e Soluzioni di Produzione

Numero di modello : SOL-KND-0-1

La pandemia ha sollevato molte preoccupazioni nell'industria alimentare, tra cui la sicurezza dei prodotti e l'igiene della produzione. Ha anche creato una carenza di manodopera a livello mondiale, costringendo le aziende a passare alla produzione alimentare automatizzata come soluzione efficace. Per fare i Knedle, ANKO consiglia la macchina automatica per la formatura e l'inserimento della serie SD-97 con una capacità di produzione fino a 4.000 pezzi all'ora. Standardizzando i passaggi chiave nel processo di produzione, la macchina produce Knedle altamente coerenti e deliziosi garantendo l'uniformità delle forme, della consistenza, del ripieno e del rapporto tra impasto. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

La soluzione definitiva per la produzione di knedle

Il sistema di pannelli facile da usare regola automaticamente lo spessore della pasta e può elaborare e riempire i ravioli con vari ripieni di frutta, tra cui conserve di prugne, marmellate di fragole, composta d'uva e ripieni di mirtilli. Le macchine alimentari di ANKO possono elaborare una vasta gamma di ingredienti per produrre Knedle (Ravioli ripieni di frutta) con quantità di ripieno precise in base alle esigenze del tuo prodotto. Questa macchina può anche fare altre paste ripiene e cibi speciali. Una macchina per impanare può essere aggiunta alla linea di produzione per realizzare vari altri prodotti alimentari fritti.

ANKO La serie SD-97 ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

1

Ripieno / Formatura

Formazione

Formazione

Le macchine della serie SD-97 di ANKO incapsulano automaticamente il ripieno nell'impasto e producono fino a 4.000 pezzi di Knedle uniformemente formati, perfettamente morbidi e gommosi ogni ora. Il sistema di riempimento garantisce la consistenza e il peso di ogni Knedle, e le macchine sono facili da pulire e mantenere.

Casi studio

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Macchina automatica per la panatura e la formatura

SD-97M

La macchina automatica di incapsulamento e formazione può produrre una varietà di cibi, che vanno dai bao cinesi, alla torta di carne, alla palla di riso appiccicoso, alla palla di sesamo, alla coxinha brasiliana fino al classico dessert indiano rasgulla, e persino il tradizionale cibo mediorientale - kibbeh, che è ripieno di carne macinata e ha la forma di un rugby, può essere formato ed è paragonabile al kibbeh fatto a mano. La macchina può lavorare con diverse paste e ripieni. Inoltre, puoi avere cibo con forme diverse e pieghe delicate, semplicemente cambiando l'unità di chiusura, o installando un doppio imbuto per l'impasto per fare cibo bicolore. Tutte le parti in plastica a contatto con gli alimenti sono sicure e non tossiche, conformi alle normative sulla sicurezza alimentare. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

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DescrizioneCreare un aspetto gustoso con la forma del rugbyMacchina più compattaPeso massimo del prodotto fino a 200 grammi
Capacità1.000 - 4.000 pcs/ora600 - 3.600 pcs/hr2.400 - 4.800 pcs/ora
Peso10 - 70 g/pc10 - 60 g/pc40 - 200 g/pc
Ulteriori informazioniUlteriori informazioniUlteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 4.000 pz/ora o 90 kg/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il dashboard IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore delle knedle e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
  • La forma delle knedle può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
  • Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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ANKO offre soluzioni complete per la produzione di Knedle chiavi in mano con 47 anni di esperienza in 114 paesi. Dalla pianificazione iniziale dello spazio e selezione delle attrezzature all'installazione, formazione e supporto continuo, garantiamo che la tua linea di produzione soddisfi gli obiettivi di capacità e gli standard di qualità fin dal primo giorno. La nostra serie SD-97 si integra perfettamente con attrezzature ausiliarie per portafogli di prodotti ampliati. Prenota una consulenza per discutere i requisiti del tuo progetto e ricevere una proposta completa.

Progettato con tecnologia IoT integrata e analisi dei Big Data, questo equipaggiamento per la produzione di Knedle offre una visibilità operativa senza precedenti attraverso capacità di monitoraggio remoto, consentendo una supervisione della produzione in tempo reale, avvisi di manutenzione predittiva e gestione completa dei dati di produzione. Il design versatile della macchina consente rapidi cambi di stampo per forme diverse e può essere ampliato con attrezzature aggiuntive come macchine per impanare per un'offerta di prodotti diversificata. Tutti i componenti a contatto con gli alimenti soddisfano le normative internazionali sulla sicurezza alimentare, garantendo standard di produzione igienici. Con 47 anni di esperienza nel settore delle macchine alimentari e installazioni di successo in 114 paesi, ANKO offre soluzioni chiavi in mano complete, inclusi pianificazione degli spazi, progettazione del layout e servizi di consulenza per la produzione, adattati alle vostre specifiche esigenze di produzione di Knedle.