Кнедли
Професионална машина за кнедли и решения за производство
Модел номер : SOL-KND-0-1
Пандемията повдигна много въпроси в хранителната индустрия, включително безопасността на продуктите и хигиената на производството. Това също създаде световен недостиг на работна сила, което наложи на бизнеса да премине към автоматизирано производство на храни като ефективно решение. За приготвяне на Кнедле, ANKO препоръчва автоматичната машина за оформяне и пълнене от серия SD-97 с производствен капацитет до 4,000 броя на час. Чрез стандартизиране на ключовите стъпки в производствения процес, машината произвежда изключително последователни и вкусни Кнедли, като осигурява еднородност на формите, текстурата, плънката и съотношението на тестото. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.
Най-доброто решение за производство на кнедли
Системата с удобен за потребителя панел автоматично регулира дебелината на тестото и може да обработва и пълни пелмените с различни плодови пълнежи, включително сливови конфитюри, ягодови сладка, гроздова компот и пълнежи от боровинки. Хранителните машини на ANKO могат да обработват широка гама от съставки, за да произвеждат Кнедле (плодови пълнени питки) с прецизни количества пълнеж в зависимост от изискванията на продукта ви. Тази машина може също да приготвя и други пълнени тестени изделия и специалитети. Машина за панировка може да бъде добавена към производствената линия за приготвяне на различни други пържени храни.
ANKO SD-97 серията разполага с вградено устройство за Интернет на нещата (IoT), което е свързано с анализа на големи данни. Той събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствените баланси, складовото стопанство и планирането. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството чрез "наблюдение на оперативния статус на машината, поддръжка на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Сигнализацията ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.
1
Плънка / Формиране
- Формиране
Казуси
Дизайн на машина за пълнени касава топки за перуанска компания.
Пълнените касава продукти на клиента бяха изработвани на ръка. Когато търсенето се увеличи до определено количество, той търсеше машина…
Дизайн на автоматична производствена линия за крокети за индонезийска компания.
Клиент на ANKO с успешен бизнес с храни в Колумбия, продаващ крокети на казина и други търговци…
Полуавтоматично оборудване за производство на блини, проектирано с мек стелаж за палачинки.
Нашият агент направи тест с SRP на ANKO за производство на блини, но не успя да ги подреди в купчина. Така инженерите на ANKO разработиха…
Машини за приготвяне на лепкав оризов топчета, проектирани да решат проблема с екструдирането на суха плънка.
Клиентът посети щанда на ANKO на изложение в Хонг Конг за решение за ефективно производство на лепкави оризови топчета…
Многофункционална машина за пълнене и формиране - машинен дизайн за тунизийска компания.
Клиентът е собственик на верига хотели в Тунис. Говорейки за готвене, тяхната настойчивост за храната е спечелила симпатията на посетителите…
Полуавтоматична производствена линия за вегетариански пролетни рулца, проектирана за германска компания.
Клиентът използва готови кори за пролетни рулца, за да произвежда органични пържени пролетни рулца. Въпреки че трябва да…
Машината за пелмени помага за увеличаване на капацитета и стандартизиране на продуктите
Потребителите наистина харесаха ръчно приготвените пелмени, но "изчерпани" беше най-важният проблем, с който компанията трябваше да се справи...
Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди
Автоматична машина за обвиване и формиране
Автоматичната машина за обвиване и формиране може да произвежда разнообразие от храни, вариращи от китайски бао, месен пай, топка от лепкав ориз, сусамова топка, бразилска коксиня до индийския класически десерт расгулла, а дори и традиционната средиземноморска храна - киббе, която е пълнена с нарязано месо и оформена като ръгби, може да бъде оформена и е сравнима с ръчно приготвено киббе. Машината може да работи с различно тесто и плънка. Освен това, можете да имате храна с различни форми и деликатни гънки, просто като смените затвора, или да инсталирате двойна бункерна система, за да направите двуцветна храна. Всички пластмасови части, които са в контакт с храна, са безопасни и нетоксични, отговарящи на регулациите за безопасност на храните. IoT (Интернет на нещата) е инсталиран, за да се осигури, че производството може да бъде наблюдавано от мениджъри в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така инсталирахме програма за напомняне за поддръжка, за да осигурим постоянна производителност. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.
Повече информация Сравни серийни машиниСравнете с подобни модели
| Модел номер |
Автоматична машина за обвиване и формиране
SD-97M
|
Автоматична маса за обвиване и формиране на тесто
SD-97SS
|
Автоматична машина за обвиване и формиране
SD-97L
|
|---|---|---|---|
| Описание | Създаване на вкусен вид с форма на ръгби | Най-компактната машина | Макс. тегло на продукта до 200 грама |
| Капацитет | 1,000 - 4,000 бр./ч | 600 - 3,600 бр./ч | 2,400 - 4,800 бр./ч |
| Тегло | 10 - 70 г/бр. | 10 - 60 г/бр. | 40 - 200 г/бр. |
| Повече информация | Повече информация | Повече информация |
Спецификации
Капацитет: 4,000 бр./ч или 90 кг/ч
Характеристики
- Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
- Напрежението може да бъде зададено.
- Дебелината на кнедлите и количеството на плънката могат да бъдат регулирани чрез настройка на параметрите.
- Формата на кнедлите може да бъде различна чрез бърза смяна на комплектите за формиране.
- Всички машини отговарят на хигиенните изисквания за храни.
- Могат да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
- Могат да дават предложения за изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на работна сила.
- Производствените резултати могат да варират в зависимост от рецептите, размерите и формите на клиентите. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.
Подходящ за
-
Бизнеси в доставките
Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
-
Оборудване и инвестиции
Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
-
Хранителни услуги
Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище
- Изтегляния
- Най-продавани
- Свързани типове хранителни решения
































