Машина для кнедлей и решение для производства

Предложение по планированию производства кнедлей и оборудованию

Кнедли

Профессиональная машина для кнедлей и решения для производства

Модель нет : SOL-KND-0-1

Пандемия вызвала множество проблем в пищевой промышленности, включая безопасность продуктов и гигиену производства. Это также создало мировую нехватку рабочей силы, что заставило бизнес перейти к автоматизированному производству продуктов питания как эффективному решению. Для приготовления кнедлей ANKO рекомендует автоматическую машину для формовки и обсыпки серии SD-97 с производственной мощностью до 4000 штук в час. Стандартизируя ключевые этапы в производственном процессе, машина производит высококачественные и вкусные Кнедле, обеспечивая однородность форм, текстуры, начинки и соотношения теста. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

+ Добавить в список

Запросить сейчас

Ультимативное решение для производства кнедлей

Удобная панельная система автоматически регулирует толщину теста и может обрабатывать и наполнять пельмени различными фруктовыми начинками, включая сливовое варенье, клубничное варенье, виноградный компот и начинку из черники. Машины для приготовления пищи от ANKO могут обрабатывать широкий ассортимент ингредиентов для производства Кнедле (пельмени с начинкой из фруктов) с точными количествами начинки в зависимости от ваших требований к продукту. Эта машина также может готовить другие фаршированные пирожки и специальные блюда. В производственную линию можно добавить машину для панировки, чтобы производить различные другие жареные продукты.

ANKO Серия SD-97 имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Он собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления производственными балансами, складированием и планированием. Эта технология предоставляет вам полный контроль над производством, «мониторя рабочее состояние машины, срок службы машины и цифровое управление производством». Сигнализация сообщит вам о конкретной части, которую необходимо проверить, чтобы снизить возможные риски.

Галерея еды

Кнедли, фарши...
Кнедли, фаршированные вареньем из фруктов с высоким содержанием воды

1

Начинка / Формирование

Формирование: Формирование
Машины серии SD-97 компании ANKO автоматически обворачивают начинку в тесто и производят до 4000 единиц однородной формы, идеально мягких и жевательных Кнедле каждый час. Система начинки обеспечивает текстуру и вес каждого Кнедле, а машины легко чистить и обслуживать.

Кейсы

Дизайн машины для производства фаршированных кассавовых шариков для перуанской компании.

Фаршированные кассавовые продукты клиента изготавливались вручную. Когда спрос увеличился до определенного объема, он искал машину…

Дизайн автоматической производственной линии крокетов для индонезийской компании.

Клиент ANKO, успешно занимающийся пищевым бизнесом в Колумбии, продавая крокеты (крокет) казино и другим розничным продавцам…

Полуавтоматическое оборудование для производства блинов, разработанное с мягким штабеллером для блинов.

Наш агент провел тестовый запуск с SRP от ANKO для производства блинов, но не смог уложить их в стопку. Таким образом, инженеры ANKO разработали…

Машины для приготовления клейких рисовых шариков, разработанные для решения проблемы экструзии сухой начинки.

Клиент посетил стенд ANKO на выставке в Гонконге в поисках решения для эффективного производства клейких рисовых шариков…

Многофункциональная машина для начинки и формовки - проектирование оборудования для тунисской компании.

Клиент является владельцем сети отелей в Тунисе. Говоря о кулинарии, их настойчивость в отношении еды завоевала симпатии посетителей…

Дизайн полуавтоматической линии по производству вегетарианских спринг-роллов для немецкой компании.

Клиент использовал готовые листы теста для спринг-роллов для производства органических жареных спринг-роллов. Хотя ему нужно…

Машина для приготовления пельменей помогает увеличить производительность и стандартизировать продукцию

Потребителям действительно понравились пельмени ручной работы, но "распродано" была самой важной проблемой, с которой компании пришлось столкнуться...

Лучший выбор - начните с нами, чтобы обсудить ваши потребности

Автоматическая машина для обсыпки и формовки

SD-97M

Автоматическая машина для обсыпки и формовки может производить разнообразные продукты питания, начиная от китайских бао, мясных пирогов, клейких рисовых шариков, кунжутных шариков, бразильских коксиньи до классического индийского десерта расгулла, а также традиционной ближневосточной еды - киббе, которая фаршируется мясом и имеет форму регби, может быть сформирована и сопоставима с ручной киббе. Машина может работать с различным тестом и начинкой. Более того, вы можете готовить еду с различными формами и тонкими складками, просто изменив блок затвора или установив двойной бункер для теста, чтобы приготовить двухцветную еду. Все пластиковые детали, контактирующие с пищей, безопасны и нетоксичны, соответствуют нормам безопасности пищевых продуктов. IoT (Интернет вещей) были установлены для того, чтобы менеджеры могли контролировать производство в реальном времени с мобильного устройства, а данные могли быть собраны и обработаны с помощью аналитики больших данных для поддержки принятия решений. Мы также установили программу напоминания о техническом обслуживании, чтобы обеспечить стабильную продуктивность. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

Дополнительная информация Сравнить машины серии

Сравнить с аналогичными моделями

Модель нет	Автоматическая машина для обсыпки и формовки SD-97M	Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования SD-97SS	Автоматическая машина для обсыпки и формовки SD-97L
Описание	Создание аппетитного внешнего вида в форме регби	Самая компактная машина	Макс. вес продукта до 200 грамм
Вместимость	1,000 - 4,000 шт/ч	600 - 3,600 шт/ч	2,400 - 4,800 шт/ч
Вес	10 - 70 г/шт	10 - 60 г/шт	40 - 200 г/шт
	Дополнительная информация	Дополнительная информация	Дополнительная информация

Спецификации

Вместимость: 4000 шт/ч или 90 кг/ч

Особенности

Встроенная функция IoT интегрирует автоматизированную производственную линию, и вы можете получить к ней доступ через удаленный мониторинг с помощью IoT панели управления ANKO.
Напряжение может быть задано.
Толщину кнедле и количество начинки можно регулировать с помощью настройки параметров.
Форма кнедле может быть разной благодаря быстрой замене форм для формовки.
Все машины соответствуют нормам гигиены пищевых продуктов.
Можно изменять, удалять, добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
Может давать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну компоновки и планированию рабочей силы.
Выход продукции может варьироваться в зависимости от рецептов, размеров и форм клиентов. Эта спецификация предназначена только для справки. Любые изменения будут внесены без предварительного уведомления.

Подходит для

Бизнесы цепочки поставок
Центральная кухня, Пищевая фабрика, Поставщик кухонного оборудования
Оборудование и инвестиции
Дистрибьютор машин, Инвестор в пищевую промышленность
Обслуживание питания
Облачная кухня, Сетевой ресторан, Столовая, Отель, Школа