Knedlių mašina ir automatinė gamybos linija

Knedlių gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

Knedlių mašina

Dalintis :

Knedlių sprendimas: Pilno aptarnavimo planavimas ir formulavimas

Modelio nr. : SOL-KND-0-1

Pandemija sukėlė daug maisto pramonės rūpesčių, įskaitant produktų saugumą ir gamybos higieną. Tai taip pat sukėlė pasaulinį darbo jėgos trūkumą, verčiantį verslus pereiti prie automatizuotos maisto gamybos kaip efektyvaus sprendimo. Knedle gamybai ANKO rekomenduoja SD-97 serijos automatinę įdarų formavimo mašiną, kurios gamybos pajėgumas yra iki 4,000 vnt. per valandą. Standartizuodama pagrindinius gamybos proceso etapus, mašina gamina labai nuoseklius ir skanius Knedle, užtikrindama formų, tekstūros, įdaro ir tešlos santykio vienodumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

+ Pridėti į sąrašą

Užklausti dabar

Galutinis knedlių gamybos sprendimas

Naudotojui patogi panelių sistema automatiškai reguliuoja tešlos storį ir gali apdoroti bei užpildyti koldūnus įvairiais vaisių įdarais, įskaitant slyvų uogienes, braškių džemus, vynuogių kompotą ir mėlynių įdarus. ANKO maisto mašinos gali apdoroti platų ingredientų asortimentą, kad pagamintų Knedle (vaisių įdarytas koldūnas) su tiksliomis įdaro kiekiais, atsižvelgiant į jūsų produkto reikalavimus. Ši mašina taip pat gali gaminti kitus įdarytus pyragus ir specializuotus maisto produktus. Į gamybos liniją, skirtą įvairiems keptiems maisto produktams gaminti, galima pridėti tešlos mašiną.

ANKO SD-97 serija turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir planavimą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslią dalį, kurią reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.

Maisto galerija

Knedlai, užpildyti dide...
Knedlai, užpildyti didelio vandens kiekio vaisių džemu

1

Įdaras / Formavimas

Formavimas: Formavimas
ANKO SD-97 serijos mašinos automatiškai įdeda įdarą į tešlą ir pagamina iki 4,000 vienodai formuotų, puikiai minkštų ir kramtomų Knedle per valandą. Įdaro sistema užtikrina kiekvieno Knedle tekstūrą ir svorį, o mašinos yra lengvai valomos ir prižiūrimos.

Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius

Automatinė įdarų ir formavimo mašina

SD-97M

Automatinė apvalkalo ir formavimo mašina gali gaminti įvairius maisto produktus, pradedant kinų bao, mėsos pyragu, lipniu ryžių kamuoliu, sezamo kamuoliu, Brazilijos coxinha iki Indijos klasikinio deserto rasgulla, ir net tradiciniu Artimųjų Rytų maistu - kibbeh, kuris yra užpildytas laisva mėsa ir formuojamas kaip regbio kamuolys, gali būti formuojamas ir yra lyginamas su rankų darbo kibbeh. Mašina gali dirbti su skirtinga tešla ir įdaru. Be to, galite turėti maisto su skirtingomis formomis ir subtiliais raukšlėmis, tiesiog pakeisdami užrakto bloką, arba įdiegti dvigubą tešlos bunkeri, kad pagamintumėte dviejų spalvų maistą. Visos plastikinės dalys, kontaktuojančios su maistu, yra saugios ir netoksiškos, atitinkančios maisto saugos reglamentus. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinas

Palyginti su panašiais modeliais

Modelio nr.	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97M	Automatinė stalo tipo įdarų ir formavimo mašina SD-97SS	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97L
Aprašymas	Sukuriant skanų vaizdą su regbio forma	Kompaktiškiausia mašina	Maksimalus produkto svoris iki 200 gramų
Talpa	1,000 - 4,000 vnt/val	600 - 3,600 vnt/val	2,400 - 4,800 vnt/val
Svoris	10 - 70 g/vnt	10 - 60 g/vnt	40 - 200 g/vnt
	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos

Specifikacijos

Talpa: 4,000 vnt./val. arba 90 kg/val.

Ypatybės

Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir prie jos galite prisijungti per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
Įtampą galima nustatyti.
Knedlių storį ir įdarą galima reguliuoti nustatant parametrus.
Knedlių forma gali būti skirtinga greitai keičiant formavimo pelės.
Visi įrenginiai atitinka maisto higienos reikalavimus.
Galima keisti, pašalinti, pridėti įrenginius pagal realius poreikius.
Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
Gamybos išeiga gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.

Tinkamas

Tiekimo grandinės verslai
Centrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
Įranga ir investicijos
Mašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
Maisto paslaugos
Debesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla