Knedlė
Profesionali knedlių mašina ir gamybos sprendimai
Modelio nr. : SOL-KND-0-1
Pandemija sukėlė daug maisto pramonės rūpesčių, įskaitant produktų saugumą ir gamybos higieną. Tai taip pat sukėlė pasaulinį darbo jėgos trūkumą, verčiantį verslus pereiti prie automatizuotos maisto gamybos kaip efektyvaus sprendimo. Knedle gamybai ANKO rekomenduoja SD-97 serijos automatinę įdarų formavimo mašiną, kurios gamybos pajėgumas yra iki 4,000 vnt. per valandą. Standartizuodama pagrindinius gamybos proceso etapus, mašina gamina labai nuoseklius ir skanius Knedle, užtikrindama formų, tekstūros, įdaro ir tešlos santykio vienodumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Galutinis knedlių gamybos sprendimas
Naudotojui patogi panelių sistema automatiškai reguliuoja tešlos storį ir gali apdoroti bei užpildyti koldūnus įvairiais vaisių įdarais, įskaitant slyvų uogienes, braškių džemus, vynuogių kompotą ir mėlynių įdarus. ANKO maisto mašinos gali apdoroti platų ingredientų asortimentą, kad pagamintų Knedle (vaisių įdarytas koldūnas) su tiksliomis įdaro kiekiais, atsižvelgiant į jūsų produkto reikalavimus. Ši mašina taip pat gali gaminti kitus įdarytus pyragus ir specializuotus maisto produktus. Į gamybos liniją, skirtą įvairiems keptiems maisto produktams gaminti, galima pridėti tešlos mašiną.
ANKO SD-97 serija turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir planavimą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslią dalį, kurią reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.
1
Įdaras / Formavimas
- Formavimas
Atvejų studijos
Įdarytų maniokų rutulių mašinos dizainas Peru įmonei.
Kliento įdaryti maniokų produktai buvo gaminami rankomis. Kai paklausa padidėjo iki tam tikro kiekio, jis ieškojo mašinos…
Kroketų automatinės gamybos linijos dizainas Indonezijos įmonei.
ANKO klientas, turėjęs sėkmingą maisto verslą Kolumbijoje, parduodantis kroketus kazino ir kitiems mažmenininkams…
Pusiau automatinė blinų gamybos įranga su minkštųjų blynų krūva.
Mūsų agentas atliko bandomąjį važiavimą su ANKO SRP blinams gaminti, tačiau nesugebėjo jų sudėti į krūvą. Taigi, ANKO inžinieriai sukūrė…
Klampių ryžių kamuoliukų mašinos, sukurtos spręsti sausų įdarų ekstrudavimo problemą.
Klientas aplankė ANKO stendą Honkongo parodoje, ieškodamas efektyvaus sprendimo gaminti klampius ryžių kamuoliukus…
Daugiatikslė įdarų ir formavimo mašina - mašinų dizainas Tuniso įmonei.
Klientas yra viešbučių tinklo savininkas Tunise. Kalbant apie maisto gaminimą, jų reikalavimai maistui sulaukė svečių palankumo…
Pusiau automatinės vegetariškų spring roll'ų gamybos linijos dizainas Vokietijos įmonei.
Klientas naudojo paruoštas spring roll'ų tešlos lapus organiniams keptiems spring roll'ams gaminti. Nors jis turi…
Koldūnų mašina padeda padidinti pajėgumus ir standartizuoti produktus
Vartotojams labai patiko rankų darbo koldūnai, tačiau "išparduota" buvo svarbiausia problema, su kuria įmonė turėjo susidurti...
Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius
Automatinė įdarų ir formavimo mašina
Automatinė apvalkalo ir formavimo mašina gali gaminti įvairius maisto produktus, pradedant kinų bao, mėsos pyragu, lipniu ryžių kamuoliu, sezamo kamuoliu, Brazilijos coxinha iki Indijos klasikinio deserto rasgulla, ir net tradiciniu Artimųjų Rytų maistu - kibbeh, kuris yra užpildytas laisva mėsa ir formuojamas kaip regbio kamuolys, gali būti formuojamas ir yra lyginamas su rankų darbo kibbeh. Mašina gali dirbti su skirtinga tešla ir įdaru. Be to, galite turėti maisto su skirtingomis formomis ir subtiliais raukšlėmis, tiesiog pakeisdami užrakto bloką, arba įdiegti dvigubą tešlos bunkeri, kad pagamintumėte dviejų spalvų maistą. Visos plastikinės dalys, kontaktuojančios su maistu, yra saugios ir netoksiškos, atitinkančios maisto saugos reglamentus. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinąPalyginti su panašiais modeliais
| Modelio nr. | Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97M | Automatinė stalo tipo įdarų ir formavimo mašina SD-97SS | Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97L |
|---|---|---|---|
| Aprašymas | Sukuriant skanų vaizdą su regbio forma | Kompaktiškiausia mašina | Maksimalus produkto svoris iki 200 gramų |
| Talpa | 1,000 - 4,000 vnt/val | 600 - 3,600 vnt/val | 2,400 - 4,800 vnt/val |
| Svoris | 10 - 70 g/vnt | 10 - 60 g/vnt | 40 - 200 g/vnt |
| Daugiau informacijos | Daugiau informacijos | Daugiau informacijos |
Specifikacijos
Talpa: 4,000 vnt./val. arba 90 kg/val.
Ypatybės
- Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir prie jos galite prisijungti per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
- Įtampą galima nustatyti.
- Knedlių storį ir įdarą galima reguliuoti nustatant parametrus.
- Knedlių forma gali būti skirtinga greitai keičiant formavimo formų rinkinius.
- Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
- Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
- Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
- Gamybos rezultatai gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.
Tinkamas
-
Tiekimo grandinės verslaiCentrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
-
Įranga ir investicijosMašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
-
Maisto paslaugosDebesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla
- Atsisiuntimai
- Geriausiai parduodami
- Susijęs maisto sprendimų tipas
































