Nagy kapacitású automatikus knedle készítő gép IoT technológiával, amely lehetővé teszi a gyümölcs töltelékes gombócok folyamatos gyártását akár 4,000 darab/óra sebességgel.
A világjárvány számos élelmiszeripari aggodalmat felvetett, beleértve a termékbiztonságot és a gyártási higiéniát. Ez világszerte munkaerőhiányt is okozott, ami szükségessé tette a vállalkozások számára, hogy az automatizált élelmiszertermelésre váltsanak, mint hatékony megold Knedle készítéséhez az ANKO az SD-97 sorozatú Automatikus Töltő- és Formázógépet ajánlja, amelynek termelési kapacitása akár 4,000 darab óránként. A gyártási folyamat kulcsfontosságú lépéseinek standardizálásával a gép rendkívül következetes és ízletes Knedle-t állít elő, biztosítva a formák, textúra, töltelék és tészta arányának egységességét. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.
A felhasználóbarát panel rendszer automatikusan állítja be a tészta vastagságát, és képes különböző gyümölcs töltelékekkel, beleértve a szilvalekvárt, eperlekvárt, szőlő kompótot és áfonyás tölteléket, feldolgozni és megtölteni a gombócokat. Az ANKO étkezési gépei széles választékú összetevőket képesek feldolgozni, hogy pontos töltési mennyiségekkel készítsenek Knedle-t (Gyümölcsös Gombóc), az Ön termékigényei alapján. Ez a gép más töltött péksüteményeket és különleges ételeket is készíthet. A panírozó gép hozzáadható a gyártósorhoz, hogy különféle egyéb sült ételeket készítsen.
ANKO SD-97 sorozat beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Big Data Analytics-hoz. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében
Élelmiszer Galéria
Nedves gyümölcslekvár...
Nedves gyümölcslekvárral töltött knédli
1
Töltés / Formázás
Formázás
Formázás
Az ANKO SD-97 sorozatú gépei automatikusan burkolják a tölteléket a tésztában, és óránként akár 4,000 egyenletesen formázott, tökéletesen puha és rágós Knedle-t állítanak elő. A töltelék rendszer biztosítja minden Knedle textúráját és súlyát, a gépek pedig könnyen tisztíthatók és karbantarthatók.
A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gombócokat, de a "kifogyott" volt a legfontosabb probléma, amellyel a cégnek foglalkoznia kellett...
A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet
Automatikus töltő- és formázógép
SD-97M
Az Automatikus Burkoló és Formázó Gép különféle ételeket készíthet, a kínai bao-tól, húsos pitétől, ragacsos rizsgolyótól, szezámmag golyótól, brazil coxinhától az indiai klasszikus desszertig, a rasgulláig, sőt, a hagyományos közel-keleti étel - kibbeh, amely laza hússal töltött és rögbi alakúra formázható, összehasonlítható a kézzel készített kibbeh-el. A gép különböző tésztával és töltelékkel is működhet. Továbbá, különböző formájú és finom redőzött ételeket készíthet, egyszerűen a zár egység cseréjével, vagy telepíthet dupla tésztatartót, hogy kétszínű ételt készítsen. Minden élelmiszerrel érintkező műanyag alkatrész biztonságos és nem toxikus, megfelel az élelmiszerbiztonsági előírásoknak. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.
A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
A feszültség megadható.
A knedli vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterezéssel állítható.
A knedli formája különböző lehet a formázó szerszámkészletek gyors cseréjével.
Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A valós igények szerint gépeket lehet cserélni, eltávolítani, hozzáadni.
Javaslatokat tehet a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást előzetes értesítés nélkül végrehajtanak.
Megfelelő a
Ellátási lánc vállalkozások
Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
Berendezés & Befektetés
Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
Ételkiszolgálás
Felhő konyha, Lánc étterem, Kávézó, Szálloda, Iskola
Készen áll a automatizált knedli gyártósorának indítására vagy fejlesztésére?
Az ANKO teljes körű, kulcsrakész Knedle gyártási megoldásokat kínál 47 éves tapasztalattal 114 országban. A kezdeti tértervezéstől és berendezésválasztástól kezdve a telepítésen, képzésen és folyamatos támogatáson át biztosítjuk, hogy a gyártósora megfeleljen a kapacitási céloknak és minőségi szabványoknak már az első naptól kezdve. SD-97 sorozatunk zökkenőmentesen integrálódik a kiegészítő berendezésekkel a bővített termékportfóliókhoz. Ütemezzen egy konzultációt, hogy megbeszélhessük projektigényeit és átfog
Az integrált IoT technológiával és Big Data elemzéssel tervezett Knedle gyártóberendezés példa nélküli működési láthatóságot kínál távoli megfigyelési lehetőségeken keresztül, lehetővé téve a valós idejű gyártási felügyeletet, a prediktív karbantartási értesítéseket és a teljes körű gy A gép sokoldalú kialakítása lehetővé teszi a gyors formacserét különböző alakzatokhoz, és bővíthető további berendezésekkel, például panírozó gépekkel a változatos termékkínálat érdekében. Minden élelmiszerrel érintkező komponens megfelel a nemzetközi élelmiszerbiztonsági előírásoknak, biztosítva a higiénikus gyártási szab 47 éves élelmiszeripari gépészeti tapasztalattal és 114 országban végrehajtott sikeres telepítésekkel, ANKO teljes körű kulcsrakész megoldásokat kínál, beleértve a tértervezést, a tervezési elrendezést és a gyártási tanácsadási szolgáltatásokat, amelyek az Ön specifikus Knedle gyártási igényeihez vannak igaz
Nedves gyümölcslekvárral töltött knédli
Hírek és események
Hírek és események
Hírek és események
Hírek és események
Hírek és események
Hírek és események
