Knedle gép és automatikus gyártósor

Knedli gyártási tervezési javaslat és berendezés

Knedli gép

Megosztás :

Knedli megoldás: Kulcsrakész tervezés és formulázás

Modell szám : SOL-KND-0-1

A világjárvány számos élelmiszeripari aggodalmat felvetett, beleértve a termékbiztonságot és a gyártási higiéniát. Ez világszerte munkaerőhiányt is okozott, ami szükségessé tette a vállalkozások számára, hogy az automatizált élelmiszertermelésre váltsanak, mint hatékony megold Knedle készítéséhez az ANKO az SD-97 sorozatú Automatikus Töltő- és Formázógépet ajánlja, amelynek termelési kapacitása akár 4,000 darab óránként. A gyártási folyamat kulcsfontosságú lépéseinek standardizálásával a gép rendkívül következetes és ízletes Knedle-t állít elő, biztosítva a formák, textúra, töltelék és tészta arányának egységességét. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.

+ Hozzáadás a listához

Érdeklődjön most

A végső knedli gyártási megoldás

A felhasználóbarát panel rendszer automatikusan állítja be a tészta vastagságát, és képes különböző gyümölcs töltelékekkel, beleértve a szilvalekvárt, eperlekvárt, szőlő kompótot és áfonyás tölteléket, feldolgozni és megtölteni a gombócokat. Az ANKO étkezési gépei széles választékú összetevőket képesek feldolgozni, hogy pontos töltési mennyiségekkel készítsenek Knedle-t (Gyümölcsös Gombóc), az Ön termékigényei alapján. Ez a gép más töltött péksüteményeket és különleges ételeket is készíthet. A panírozó gép hozzáadható a gyártósorhoz, hogy különféle egyéb sült ételeket készítsen.

ANKO SD-97 sorozat beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Big Data Analytics-hoz. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében

Élelmiszer Galéria

Nedves gyümölcslekvár...
Nedves gyümölcslekvárral töltött knédli

1

Töltés / Formázás

Formázás: Formázás
Az ANKO SD-97 sorozatú gépei automatikusan burkolják a tölteléket a tésztában, és óránként akár 4,000 egyenletesen formázott, tökéletesen puha és rágós Knedle-t állítanak elő. A töltelék rendszer biztosítja minden Knedle textúráját és súlyát, a gépek pedig könnyen tisztíthatók és karbantarthatók.

A legjobb választék - Kezdjön velünk, hogy megbeszéljük igényeit

Automatikus töltő- és formázógép

SD-97M

Az Automatikus Burkoló és Formázó Gép különféle ételeket készíthet, a kínai bao-tól, húsos pitétől, ragacsos rizsgolyótól, szezámmag golyótól, brazil coxinhától az indiai klasszikus desszertig, a rasgulláig, sőt, a hagyományos közel-keleti étel - kibbeh, amely laza hússal töltött és rögbi alakúra formázható, összehasonlítható a kézzel készített kibbeh-el. A gép különböző tésztával és töltelékkel is működhet. Továbbá, különböző formájú és finom redőzött ételeket készíthet, egyszerűen a zár egység cseréjével, vagy telepíthet dupla tésztatartót, hogy kétszínű ételt készítsen. Minden élelmiszerrel érintkező műanyag alkatrész biztonságos és nem toxikus, megfelel az élelmiszerbiztonsági előírásoknak. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.

További információ Sorozatok gép összehasonlítása

Összehasonlítás hasonló modellekkel

Modell szám	Automatikus töltő- és formázógép SD-97M	Automatikus asztali típusú burkoló és formázó gép SD-97SS	Automatikus töltő- és formázógép SD-97L
Leírás	Ízletes megjelenés készítése rögbi formában	A legkompaktabb gép	Max. termék súly 200 grammig
Kapacitás	1,000 - 4,000 db/óra	600 - 3,600 db/óra	2,400 - 4,800 db/óra
Súly	10 - 70 g/db	10 - 60 g/db	40 - 200 g/db
	További információ	További információ	További információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 4,000 db/óra vagy 90 kg/óra

Jellemzők

A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
Feszültség megadható.
A knedli vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterezéssel állítható be.
A knedli formája különböző lehet a formázó szett gyors cseréjével.
Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A gépeket a valós igények szerint lehet változtatni, eltávolítani vagy hozzáadni.
Javaslatokat tud adni a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.

Megfelelő

Ellátási lánc vállalkozások
Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
Berendezés & Befektetés
Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
Ételkiszolgálás
Felhő konyha, Lánc étterem, Menza, Szálloda, Iskola