Macchina per Kibbeh
Soluzione Kibbeh: Pianificazione e Formulazione Chiavi in Mano
Modello n. : SOL-KBA-S-1
La "soluzione per la produzione di kibbeh" fornita da ANKO copre un'ampia gamma di servizi, dall'acquisto di attrezzature, pianificazione della produzione fino alla progettazione del layout della fabbrica, soddisfacendo le tue esigenze per una produzione automatica. Gli ingegneri di vendita di ANKO con molti anni di esperienza nel mercato del Medio Oriente possono offrirti non solo macchine specializzate come macchine per la preparazione degli ingredienti, per la formatura e per il confezionamento, ma anche servizi di consulenza che includono ricette locali, distribuzione del personale e flusso di produzione. Creeremo una soluzione unica di kibbeh per te. Nella soluzione sottostante, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle reali esigenze di produzione. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Informazioni sulla soluzione di produzione di Kibbeh
Con la "Macchina Automatica di Incrustazione e Formazione SD-97M", la produzione di kibbeh che prima era complicata è ora più veloce e facile. Il sistema di riempimento appositamente progettato può spingere il riempimento in modo appropriato e mantenere intatta la consistenza del riempimento. Con il sistema di formazione stabile, entrambi i lati possono essere sigillati saldamente e formati in una perfetta forma di oliva. La macchina con alta qualità di produzione è facile da usare. Metti l'impasto preparato e il ripieno nei contenitori, imposta i parametri e inizia la produzione automatica di kibbeh.
SD-97M ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà della parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
- Kibbeh perfettamente formati
- Ripieno di carne morbido e tenero
- Il Kibbeh è appuntito alle due estremità e ha la forma di una palla ovale, e la forma è anche personalizzabile.
- Il Kibbeh a forma ovale è personalizzabile
Piano chiavi in mano e pianificazione della produzione
1
Preparazione
- Mescolare
- Pulizia delle verdure
- Taglio delle verdure
- Macinazione della carne
2
Ripieno / Formatura
- Formazione
Formazione
Il palcoscenico è la chiave per produrre deliziosi kibbeh e determina anche la consistenza e l'aspetto dei prodotti finali. Semplicemente inserendo l'impasto e il ripieno preparati nei contenitori e impostando i parametri, la macchina può produrre rapidamente e stabilmente kibbeh di alta qualità.
3
Cottura
- Saltare in padella
- Frittura
4
Applicazione estesa
- Sigillatura
- Controllo Qualità
Controllo Qualità
La macchina per ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri oggetti estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e di un allarme acustico per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.
La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze
Macchina automatica per la panatura e la formatura
La macchina automatica di incapsulamento e formazione può produrre una varietà di cibi, che vanno dai bao cinesi, alla torta di carne, alla palla di riso appiccicoso, alla palla di sesamo, alla coxinha brasiliana fino al classico dessert indiano rasgulla, e persino il tradizionale cibo mediorientale - kibbeh, che è ripieno di carne macinata e ha la forma di un rugby, può essere formato ed è paragonabile al kibbeh fatto a mano. La macchina può lavorare con diverse paste e ripieni. Inoltre, puoi avere cibo con forme diverse e pieghe delicate, semplicemente cambiando l'unità di chiusura, o installando un doppio imbuto per l'impasto per fare cibo bicolore. Tutte le parti in plastica a contatto con gli alimenti sono sicure e non tossiche, conformi alle normative sulla sicurezza alimentare. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Ulteriori informazioni Confronta le macchine serieConfronta con modelli simili
| Modello n. | Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97M | Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento di tipo tavolo SD-97SS | Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97L |
|---|---|---|---|
| Descrizione | Creare un aspetto gustoso con la forma di un rugby | Macchina più compatta | Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi |
| Capacità | 1.000 - 4.000 pcs/ora | 600 - 3.600 pezzi/ora | 2.400 - 4.800 pcs/ora |
| Peso | 10 - 70 g/pc | 10 - 60 g/pezzo | 40 - 200 g/pc |
| Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 90 kg/ora o 2.000 pz/ora
*Basato su kibbeh da 45 grammi
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Il tagliaverdure può tagliare a julienne, affettare, cubettare le verdure.
- Lo spessore del kibbeh e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- Tutte le macchine rispettano le normative igieniche alimentari.
- Possono cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
- Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
FAQ
I prezzi per la serie SD-97 dipendono dal tuo spazio di produzione e dai requisiti di output. Offriamo modelli versatili per adattarsi a diverse scale:
- SD-97SS (Da tavolo): Ideale per spazi ridotti, cucine di prova o PMI, con una capacità di 600 – 3.600 pz/ora.
- SD-97W (Standard): Progettato per fabbriche su larga scala o cucine centrali, offre una produzione ad alto volume di 1.000 – 4.000 pz/ora.
- Per le caratteristiche alimentari specializzate, ANKO offre anche modelli specializzati avanzati. Offriamo preventivi trasparenti e personalizzati per garantire che il tuo investimento sia in linea con la tua attuale scala aziendale e gli obiettivi di produzione.
Nei mercati con alti costi del lavoro e sfide di reclutamento, l'automazione è la chiave per aumentare i margini di profitto.
- Riduzione dei costi: Una macchina automatica per Kibbeh può sostituire circa 10 lavoratori manuali qualificati.
- Massimizza l'output: Mantieni una produzione stabile e a lungo termine (1.000–4.000 pz/ora) per soddisfare facilmente grandi ordini da supermercati o catene di catering.
- ROI veloce: La maggior parte dei clienti ANKO ottiene un ritorno sull'investimento entro 6–18 mesi grazie ai risparmi sui costi del lavoro e all'aumento della capacità degli ordini.
Mantenere la consistenza è la nostra massima priorità. Il sistema di riempimento esclusivo della serie SD di ANKO garantisce:
- Versatilità del ripieno: Il nostro sistema gestisce ripieni diversi, tra cui formaggio, carne macinata e persino ripieni liquidi come la salsa di cioccolato senza danneggiare la struttura degli ingredienti.
- Ottimizzazione della Ricetta: Il nostro Food Lab aiuta a perfezionare la tua ricetta esistente, garantendo che il tuo sapore distintivo venga replicato perfettamente—e anche più precisamente rispetto alla produzione manuale.
L'automazione offre un valore che va ben oltre il semplice volume:
- Coerenza del Prodotto: Ogni unità è identica in peso, forma e rapporto riempimento-involucro—cruciale per il branding, l'imballaggio e gli standard di vendita al dettaglio.
- Conformità alla sicurezza alimentare: Minimizzare il contatto umano e rispettare gli standard di sicurezza HACCP e internazionali;tutte le macchine sono certificate CE.
- Flessibilità di Produzione: Semplicemente cambiando gli stampi, la stessa macchina può produrre Maamoul, Palline di Rum, Kebab o Palline Energetiche, permettendoti di espandere rapidamente la tua linea di prodotti.
Offriamo una protezione post-vendita completa per i nostri clienti globali:
- Integrazione IoT: Il sistema IoT integrato di ANKO monitora la salute delle macchine in tempo reale per ridurre al minimo i tempi di inattività.
- Supporto Remoto: Offriamo video di risoluzione dei problemi e guida diretta di ingegneri tramite videoconferenza.
- Servizio Locale: Con centri di assistenza negli Stati Uniti, in Europa e a Taiwan, e distributori in oltre 20 paesi, forniamo una rapida sostituzione dei pezzi e supporto tecnico in tutto il mondo.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica di alimenti, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e investimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
-
Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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