Машина для кібе
Рішення для кібе: комплексне планування та формулювання
Модель № : SOL-KBA-S-1
Рішення з виробництва «кіббе», яке надає ANKO, охоплює широкий спектр послуг, від придбання обладнання, планування виробництва до проектування фабричного плану, задовольняючи ваші потреби в автоматизованому виробництві. Інженери з продажу компанії ANKO з багаторічним досвідом роботи на ринку Близького Сходу можуть запропонувати вам не лише спеціалізовані машини, такі як машини для підготовки інгредієнтів, формування та упаковки, але й консалтингові послуги, включаючи місцеві рецепти їжі, розподіл персоналу та виробничі потоки. Ми створимо унікальне рішення для кібе. У наведеному рішенні машини можуть бути налаштовані за моделлю та кількістю відповідно до реальних виробничих потреб. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.
Про рішення для виробництва кібе
З автоматичною обгортковою та формувальною машиною "SD-97M" виробництво кібе, яке раніше було складним, тепер стало швидшим і легшим. Спеціально розроблена система наповнення може правильно подавати начинку і зберігати текстуру начинки недоторканою. Завдяки стабільній формуючій системі обидві сторони можуть бути надійно запечатані та сформовані в ідеальну оливкову форму. Машина з високою якістю виробництва проста у використанні. Помістіть підготовлене тісто та начинку в бункери, налаштуйте параметри, і автоматичне виробництво кібе почнеться.
SD-97M має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Вона збирає дані з кожного виробництва і може бути використана з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вас про точну деталь, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.
Галерея їжі
- Ідеально сформоване кібе
- М'яка і ніжна м'ясна начинка
- Кіббе має загострені кінці і форму, схожу на регбійний м'яч, а також форму можна налаштувати.
- Кіббе овальної форми можна налаштувати
Під ключ та планування виробництва
1
Підготовка
- Змішування
- Очищення овочів
- Різання овочів
- Подрібнення м'яса
2
Начинка / Формування
- Формування
3
Приготування
- Смаження в сковороді
- Смаження
4
Розширене застосування
- Запечатування
- Контроль якості
Контроль якості
X-Ray інспекційна машина ANKO може виявляти різні метали, кістки, скло та інші сторонні об'єкти під час виробництва їжі; навіть такі маленькі, як 0.4 мм. Машина оснащена світловими та звуковими сигналами, щоб забезпечити виявлення забруднень у реальному часі, запобігти штучним небезпекам і підвищити загальну якість продукції.
Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обгортання та формування може виготовляти різноманітні страви, починаючи від китайських бао, м'ясних пирогів, клейких рисових кульок, кунжутних кульок, бразильських коксіньї до індійського класичного десерту расгулла, а також традиційної їжі Близького Сходу - кібе, яка наповнена м'ясом і має форму регбі, може бути сформована і є порівнянною з ручним кібе. Машина може працювати з різним тістом і начинкою. Більше того, ви можете мати їжу різних форм і з тонкими складками, просто змінивши одиницю затвора, або встановивши подвійний бункер для тіста, щоб приготувати двоколірну їжу. Всі пластикові частини, що контактують з їжею, є безпечними та нетоксичними, відповідаючи нормам безпеки харчових продуктів. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.
Більше інформації Порівняти серії машинПорівняти з подібними моделями
| Модель № | Автоматична машина для обробки та формування SD-97M | Автоматична настільна машина для обробки та формування SD-97SS | Автоматична машина для обробки та формування SD-97L |
|---|---|---|---|
| Опис | Створення смачного вигляду у формі регбі | Найкомпактніша машина | Макс. вага продукту до 200 грамів |
| Ємність | 1,000 - 4,000 шт/год | 600 - 3,600 шт/год | 2,400 - 4,800 шт/год |
| Вага | 10 - 70 г/шт | 10 - 60 г/шт | 40 - 200 г/шт |
| Більше інформації | Більше інформації | Більше інформації |
Специфікації
Продуктивність: 90 кг/год або 2,000 шт/год
*На основі 45-грамових кібе
Особливості
- Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою інформаційної панелі IoT компанії ANKO.
- Напруга може бути визначена.
- Овочерізка може нарізати, слайсувати, кубикувати овочі.
- Товщина кібе та кількість начинки можуть бути відрегульовані шляхом налаштування параметрів.
- Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
- Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
- Можемо надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну планування та планування робочої сили.
- Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів і форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які коригування будуть внесені без подальшого повідомлення.
Часті запитання
Ціни на серію SD-97 залежать від вашого виробничого простору та вимог до виходу. Ми пропонуємо універсальні моделі, щоб відповідати різним масштабам:
- SD-97SS (настільний): Ідеально підходить для обмежених просторів, тестових кухонь або МСП, з потужністю 600 – 3,600 шт/год.
- SD-97W (Стандарт): Розроблено для великих фабрик або центральних кухонь, що пропонують високу продуктивність від 1,000 до 4,000 шт/год.
- Для спеціалізованих характеристик їжі ANKO також пропонує вдосконалені спеціалізовані моделі. Ми пропонуємо прозорі, індивідуальні пропозиції, щоб забезпечити відповідність вашої інвестиції з вашими поточними масштабами бізнесу та виробничими цілями.
На ринках з високими витратами на працю та проблемами з набором персоналу автоматизація є ключем до збільшення прибутковості.
- Зниження витрат: Одна автоматична машина для приготування кібе може замінити приблизно 10 кваліфікованих ручних працівників.
- Максимізуйте вихід: Підтримуйте стабільне, довгострокове виробництво (1,000–4,000 шт/год), щоб легко виконувати великі замовлення від супермаркетів або мереж громадського харчування.
- Швидка окупність: Більшість клієнтів ANKO досягають повернення інвестицій протягом 6–18 місяців завдяки економії на праці та збільшенню потужності замовлень.
Збереження текстури є нашим головним пріоритетом. Серія SD від ANKO має ексклюзивну систему начинки, яка забезпечує:
- Універсальність начинок: Наша система обробляє різноманітні начинки, включаючи сир, фарш і навіть рідкі начинки, такі як шоколадний соус, не пошкоджуючи структуру інгредієнтів.
- Оптимізація рецепту: Наша кулінарна лабораторія допомагає вдосконалити ваш існуючий рецепт, забезпечуючи ідеальне відтворення вашого фірмового смаку — і навіть більш точне, ніж ручне виробництво.
Автоматизація надає цінність, що виходить далеко за межі чистого обсягу:
- Послідовність продукту: Кожен одиниця ідентична за вагою, формою та співвідношенням наповнювача до оболонки — це критично важливо для брендингу, упаковки та стандартів роздрібної торгівлі.
- Відповідність стандартам безпеки харчових продуктів: Мінімізуйте контакт людини та дотримуйтесь стандартів HACCP та міжнародних стандартів безпеки;всі машини сертифіковані за стандартом CE.
- Гнучкість виробництва: Змінюючи форми, одна й та ж машина може виробляти Маамуль, Румські кульки, Кебаб або Енергетичні кульки, що дозволяє вам швидко розширити асортимент продукції.
Ми надаємо всебічний захист післяпродажного обслуговування для наших глобальних клієнтів:
- Інтеграція IoT: вбудована IoT-система ANKO моніторить стан машин у реальному часі, щоб зменшити час простою.
- Віддалена підтримка: Ми пропонуємо відео з усунення неполадок та безпосереднє керівництво інженера через відеоконференцію.
- Місцевий сервіс: З сервісними центрами в США, Європі та Тайвані, а також дистриб'юторами в понад 20 країнах, ми забезпечуємо швидку заміну запчастин та технічну підтримку по всьому світу.
Підходить для
-
Бізнеси в сфері постачанняЦентральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
-
Обладнання та інвестиціїДистриб'ютор машин, Інвестор в харчову промисловість
-
Харчове обслуговуванняХмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа
- Найкращі продажі
- Тип пов'язаних харчових рішень




























