Mașina Kibbeh
Soluția Kibbeh: Planificare și Formulare Turnkey
Model nr : SOL-KBA-S-1
Soluția de „producție kibbeh” oferită de ANKO acoperă o gamă largă de servicii, de la achiziția de echipamente, planificarea producției până la proiectarea layout-ului fabricii, satisfăcând nevoile dumneavoastră pentru producția automată. Inginerii de vânzări ai ANKO cu mulți ani de experiență pe piața din Orientul Mijlociu vă pot oferi nu doar mașini specializate, cum ar fi mașini pentru pregătirea ingredientelor, formare și ambalare, ci și servicii de consultanță, inclusiv rețete locale de mâncare, desfășurarea personalului și fluxul de producție. Vom crea o soluție unică de kibbeh pentru tine. În soluția de mai jos, mașinile pot fi ajustate în model și cantitate în funcție de nevoile reale de producție. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Despre soluția de producție Kibbeh
Cu „SD-97M Mașina Automată de Împachetare și Formare”, producția de kibbeh, care era complicată, este acum mai rapidă și mai ușoară. Sistemul de umplere special conceput poate împinge umplutura corespunzător și poate menține textura umpluturii intactă. Cu sistemul de formare stabil, ambele părți pot fi sigilate ferm și formate într-o formă perfectă de măslină. Mașina cu o calitate înaltă a producției este ușor de utilizat. Puneți aluatul pregătit și umplutura în hoppers, setați parametrii, iar producția automată de kibbeh începe.
SD-97M dispune de un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și managementul digital al producției”. Un sistem de alarmă vă va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.
Galeria alimentelor
- Kibbeh perfect format
- Umplutură de carne moale și fragedă
- Kibbeh este ascuțit la ambele capete și are forma unei mingi de rugby, iar forma este, de asemenea, personalizabilă.
- Kibbeh-ul de formă ovală este personalizabil
Planificare turn-key și de producție
1
Pregătire
- Amestecare
- Curățarea legumelor
- Tăierea legumelor
- Toacerea cărnii
2
Umplere / Formare
- Formare
3
Gătit
- Călire
- Prăjire
4
Aplicație extinsă
- Sigilare
- Controlul Calității
Controlul Calității
Mașina de Inspecție cu Raze X a ANKO poate detecta diverse metale, oase, sticlă și alte obiecte străine în timpul producției alimentare; chiar și ceva atât de mic ca 0,4 mm. Mașina este echipată cu avertizări luminoase și sonerii pentru a asigura detectarea contaminanților în timp real, a preveni pericolele artificiale și a crește calitatea generală a produsului.
Cea mai bună selecție - Începe cu noi pentru a discuta nevoile tale
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
Mașina automată de încrustare și formare poate produce o varietate de alimente, de la bao chinezesc, plăcintă cu carne, bilă de orez lipicios, bilă de susan, coxinha braziliană până la desertul clasic indian rasgulla și chiar la mâncarea tradițională din Orientul Mijlociu - kibbeh, care este umplută cu carne măcinată și are forma unei mingi de rugby, poate fi formată și este comparabilă cu kibbeh-ul făcut manual. Mașina poate lucra cu diferite aluaturi și umpluturi. În plus, poți avea mâncare cu forme diferite și pliuri delicate, pur și simplu prin schimbarea unității de obturare sau instalând un hopper dublu pentru a face mâncare în două culori. Toate piesele din plastic care vin în contact cu alimentele sunt sigure și netoxice, respectând reglementările de siguranță alimentară. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Mai multe informații Compară mașinile de serieCompară cu modele similare
| Model nr | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97M | Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97L |
|---|---|---|---|
| Descriere | Crearea unei apariții delicioase cu forma de rugby | Cea mai compactă mașină | Greutatea maximă a produsului de până la 200 de grame |
| Capacitate | 1.000 - 4.000 buc/oră | 600 - 3,600 buc/oră | 2,400 - 4,800 buc/oră |
| Greutate | 10 - 70 g/buc | 10 - 60 g/buc | 40 - 200 g/buc |
| Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 90 kg/oră sau 2.000 buc/oră
*Bazat pe kibbeh de 45 de grame
Caracteristici
- Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Feliatorul de legume poate tăia, felia, cuburi legumele.
- Grosimea kibbeh-ului și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
- Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
- Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
- Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi efectuate fără o notificare ulterioară.
Întrebări frecvente
Prețul pentru seria SD-97 depinde de spațiul de producție și cerințele de producție. Oferim modele versatile pentru a se potrivi diferitelor scale:
- SD-97SS (Pe masă): Ideal pentru spații limitate, bucătării de testare sau IMM-uri, cu o capacitate de 600 – 3.600 de bucăți/oră.
- SD-97W (Standard): Proiectat pentru fabrici de mari dimensiuni sau bucătării centrale, oferind o producție de mare volum de 1.000 – 4.000 de bucăți/oră.
- Pentru caracteristicile alimentelor specializate, ANKO oferă, de asemenea, modele avansate specializate. Oferim oferte transparente și personalizate pentru a ne asigura că investiția dumneavoastră se aliniază cu scala actuală a afacerii și obiectivele de producție.
În piețele cu costuri ridicate ale forței de muncă și provocări în recrutare, automatizarea este cheia pentru creșterea marjelor de profit.
- Reducerea costurilor: O mașină automată de Kibbeh poate înlocui aproximativ 10 muncitori manuali calificați.
- Maximizează producția: Menține o producție stabilă, pe termen lung (1.000–4.000 de bucăți/oră) pentru a îndeplini cu ușurință comenzi mari de la supermarketuri sau lanțuri de catering.
- ROI rapid: Cei mai mulți clienți ANKO obțin un return on investment în termen de 6–18 luni prin economii de muncă și capacitate de comandă crescută.
Menținerea texturii este prioritatea noastră principală. Sistemul de umplere exclusiv al seriei SD de la ANKO asigură:
- Versatilitatea umpluturilor: Sistemul nostru gestionează umpluturi diverse, inclusiv brânză, carne tocată și chiar umpluturi fluide precum sosul de ciocolată, fără a deteriora structura ingredientelor.
- Optimizarea Rețetei: Laboratorul nostru de Alimentație te ajută să îmbunătățești rețeta ta existentă, asigurându-te că aroma ta distinctivă este replicată perfect—și chiar mai precisă decât producția manuală.
Automatizarea oferă o valoare mult mai mare decât volumul pur:
- Consistența produsului: Fiecare unitate este identică în greutate, formă și raportul umplutură-la-ambalaj—crucial pentru standardele de branding, ambalare și retail.
- Conformitatea cu siguranța alimentelor: Minimizați contactul uman și respectați standardele HACCP și internaționale de siguranță;toate mașinile sunt certificate CE.
- Flexibilitate în producție: Prin simpla schimbare a matrițelor, aceeași mașină poate produce Maamoul, Bile de Rom, Kebab sau Bile Energetice, permițându-vă să vă extindeți rapid gama de produse.
Oferim o protecție cuprinzătoare post-vânzare pentru clienții noștri globali:
- Integrarea IoT: sistemul IoT încorporat al ANKO monitorizează sănătatea mașinilor în timp real pentru a minimiza timpul de nefuncționare.
- Asistență la distanță: Oferim videoclipuri de depanare și îndrumare directă de la ingineri prin videoconferință.
- Serviciu Local: Cu centre de service în SUA, Europa și Taiwan, și distribuitori în peste 20 de țări, oferim înlocuirea rapidă a pieselor și suport tehnic la nivel mondial.
Potrivit pentru
-
Afaceri în Lanțul de AprovizionareBucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de bucătării și echipamente
-
Echipamente și InvestițiiDistribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
-
Servicii alimentareBucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
- Cele mai vândute
- Tipuri de soluții alimentare asociate




























