Машина для киббе и автоматизированная производственная линия

Предложение по планированию производства киббе и оборудованию

Машина для киббе

Решение по киббе: комплексное планирование и формулирование

Модель № : SOL-KBA-S-1

Решение по производству "киббе", предоставляемое ANKO, охватывает широкий спектр услуг, от покупки оборудования и планирования производства до проектирования заводов, удовлетворяя ваши потребности в автоматизированном производстве. Инженеры по продажам компании ANKO с многолетним опытом работы на рынке Ближнего Востока могут предложить вам не только специализированные машины, такие как машины для подготовки ингредиентов, формовки и упаковки, но и консультационные услуги, включая местные рецепты пищи, развертывание персонала и производственный поток. Мы создадим уникальное решение для киббе для вас. В приведенном ниже решении машины могут быть настроены по модели и количеству в соответствии с реальными производственными потребностями. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

+ Добавить в список

Запросить сейчас

Как это работает

О решении по производству киббе

С помощью "Автоматической машины для обсыпки и формовки SD-97M" производство киббе, которое раньше было сложным, теперь стало быстрее и проще. Специально разработанная система наполнения может правильно подавать начинку и сохранять текстуру начинки нетронутой. С помощью стабильной формирующей системы обе стороны могут быть надежно запечатаны и сформированы в идеальную оливковую форму. Машина с высоким качеством производства проста в использовании. Поместите подготовленное тесто и начинку в бункеры, установите параметры, и начинается автоматическое производство киббе.

SD-97M имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Она собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления производственными балансами, складированием и планированием. Эта технология предоставляет вам полный контроль над производством, «мониторя рабочее состояние машины, срок службы машины и цифровое управление производством». Сигнализация уведомит вас о конкретной детали, которая требует проверки, чтобы снизить возможные риски.

Галерея еды

Идеально сфо?...

Идеально сформированная киббе
Мягкая и нежн...

Мягкая и нежная мясная начинка
Киббе с заост...

Киббе с заостренными концами и формой, напоминающей регбийный мяч, также можно настроить.
Киббе овальн?...

Киббе овальной формы можно настроить

Под ключ и планирование производства

Предложение по планированию производства киббе и оборудованию

1

Подготовка

Смешивание: Смешивание

Миксер способен обрабатывать мясо, а затем комбинировать все ингредиенты и булгур.
Очистка овощей: Очистка овощей

Овощечистка помогает быстро очищать овощи для приготовления начинки.
Нарезка овощей: Нарезка овощей

Овощерезка помогает быстро обрабатывать большое количество овощей для приготовления начинки.
Измельчение мяса: Измельчение мяса

Мясорубка может измельчать мясо по мере необходимости.

2

Начинка / Формирование

Формирование: Формирование

Этап является ключом к производству вкусного киббе и также определяет текстуру и внешний вид конечных продуктов. Просто загрузив подготовленное тесто и начинку в бункеры и установив параметры, машина может быстро и стабильно производить высококачественное киббе.

3

Приготовление

Жарка на сковороде: Жарка на сковороде

Начинка для киббе, такая как лук и мелко нарезанное мясо, обжаривается на кухонном миксере и заворачивается в тесто из булгура.
Жарка: Жарка

С помощью специализированной цифровой фритюрницы каждая партия киббе равномерно нагревается и доставляется проволочным конвейером для удобства сбора и упаковки.

4

Расширенное применение

Запечатывание: Запечатывание

Производственная линия включает в себя машины для упаковки, чтобы ускорить процесс и быстро отправить на каналы продаж. Если у вас есть какие-либо требования, пожалуйста, дайте знать инженерам по продажам ANKO, мы предоставим вам наиболее подходящее оборудование и решение.
Контроль качества: Контроль качества

Рентгеновская инспекционная машина ANKO может обнаруживать различные металлы, кости, стекло и другие посторонние предметы во время производства пищи; даже такие мелкие, как 0,4 мм. Машина оснащена световыми и звуковыми сигналами, чтобы обеспечить обнаружение загрязняющих веществ в реальном времени, предотвратить искусственные опасности и повысить общее качество продукта.

Лучший выбор - начните с нами, чтобы обсудить ваши потребности

Автоматическая машина для обсыпки и формовки

SD-97M

Автоматическая машина для обсыпки и формовки может производить разнообразные продукты питания, начиная от китайских бао, мясных пирогов, клейких рисовых шариков, кунжутных шариков, бразильских коксиньи до классического индийского десерта расгулла, а также традиционной ближневосточной еды - киббе, которая фаршируется мясом и имеет форму регби, может быть сформирована и сопоставима с ручной киббе. Машина может работать с различным тестом и начинкой. Более того, вы можете готовить еду с различными формами и тонкими складками, просто изменив блок затвора или установив двойной бункер для теста, чтобы приготовить двухцветную еду. Все пластиковые детали, контактирующие с пищей, безопасны и нетоксичны, соответствуют нормам безопасности пищевых продуктов. IoT (Интернет вещей) были установлены для того, чтобы менеджеры могли контролировать производство в реальном времени с мобильного устройства, а данные могли быть собраны и обработаны с помощью аналитики больших данных для поддержки принятия решений. Мы также установили программу напоминания о техническом обслуживании, чтобы обеспечить стабильную продуктивность. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

Дополнительная информация Сравнить машины серии

Сравнить с аналогичными моделями

Модель №	Автоматическая машина для обсыпки и формовки SD-97M	Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования SD-97SS	Автоматическая машина для обсыпки и формовки SD-97L
Описание	Создание аппетитного внешнего вида в форме регби	Самая компактная машина	Макс. вес продукта до 200 грамм
Мощность	1,000 - 4,000 шт/ч	600 - 3,600 шт/ч	2400 - 4800 шт/ч
Вес	10 - 70 г/шт	10 - 60 г/шт	40 - 200 г/шт
	Дополнительная информация	Дополнительная информация	Дополнительная информация

Спецификации

Производительность: 90 кг/ч или 2000 шт/ч
*На основе 45-граммового киббе

Особенности

Встроенная функция IoT интегрирует автоматизированную производственную линию, и вы можете получить к ней доступ через удаленный мониторинг с помощью панели управления IoT от ANKO.
Напряжение может быть обозначено.
Овощерезка может нарезать овощи соломкой, ломтиками, кубиками.
Толщину киббе и количество начинки можно регулировать с помощью настройки параметров.
Все машины соответствуют санитарным нормам для продуктов питания.
Можно изменять, удалять, добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
Можем дать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну планировки и планированию рабочей силы.
Выход продукции может варьироваться в зависимости от рецептов, размеров и форм клиента. Эта спецификация предназначена только для справки. Все изменения будут внесены без дополнительного уведомления.

Часто задаваемые вопросы

Каков предполагаемый бюджет для инвестирования в машину для киббе SD-97W?

Цены на серию SD-97 зависят от вашего производственного пространства и требований к выходу. Мы предлагаем универсальные модели, подходящие для различных масштабов:

SD-97SS (Настольный): Идеально подходит для ограниченных пространств, тестовых кухонь или малых и средних предприятий, с производительностью 600 – 3,600 шт/ч.
SD-97W (Стандарт): Разработан для крупных фабрик или центральных кухонь, предлагая высокую производительность от 1,000 до 4,000 шт/ч.
Для специализированных характеристик продуктов ANKO также предлагает продвинутые специализированные модели. Мы предлагаем прозрачные, индивидуальные расценки, чтобы гарантировать, что ваши инвестиции соответствуют текущему масштабу вашего бизнеса и производственным целям.

Почему мне стоит перейти на автоматизированное производство Киббе? Это стоит инвестиций?

На рынках с высокими затратами на труд и проблемами с набором персонала автоматизация является ключом к увеличению прибыли.

Снижение затрат: Один автоматический аппарат для киббе может заменить примерно 10 квалифицированных ручных рабочих.
Максимизируйте выход: Поддерживайте стабильное, долгосрочное производство (1,000–4,000 шт/ч), чтобы легко выполнять крупные заказы от супермаркетов или ресторанных сетей.
Быстрая окупаемость: Большинство клиентов ANKO достигают возврата инвестиций в течение 6–18 месяцев за счет экономии труда и увеличения производительности заказов.

Будет ли киббе, сделанное машинным способом, таким же вкусным, как ручное? Нужны ли серьезные изменения в рецепте?

Сохранение текстуры является нашим главным приоритетом. Серия SD от ANKO включает в себя эксклюзивную систему начинки, которая обеспечивает:

Универсальность начинок: Наша система обрабатывает разнообразные начинки, включая сыр, фарш и даже жидкие начинки, такие как шоколадный соус, не повреждая структуру ингредиентов.
Оптимизация рецепта: Наша Кулинарная Лаборатория помогает в доработке вашего существующего рецепта, гарантируя, что ваш фирменный вкус будет идеально воспроизведен — и даже более точно, чем при ручном производстве.

Каковы конкретные преимущества использования машины для киббе, кроме скорости?

Автоматизация приносит ценность, которая выходит далеко за пределы простого объема:

Согласованность продукта: Каждое изделие идентично по весу, форме и соотношению начинки к оболочке — это важно для брендинга, упаковки и стандартов розничной торговли.
Соблюдение безопасности пищевых продуктов: Минимизируйте контакт с людьми и соблюдайте стандарты HACCP и международные стандарты безопасности;все машины сертифицированы по стандарту CE.
Гибкость производства: Просто меняя формы, одна и та же машина может производить Маамуль, Румовые шарики, Кебаб или Энергетические шарики, что позволяет вам быстро расширить ассортимент продукции.

Как я могу справиться с обслуживанием или ремонтом? Предоставляет ли ANKO удаленную поддержку?

Мы предоставляем комплексную послепродажную защиту для наших глобальных клиентов:

Интеграция IoT: встроенная IoT-система ANKO отслеживает состояние машин в реальном времени, чтобы минимизировать время простоя.
Удаленная поддержка: Мы предлагаем видеоинструкции по устранению неполадок и прямое руководство инженера через видеоконференцию.
Местное обслуживание: С сервисными центрами в США, Европе и Тайване, а также дистрибьюторами более чем в 20 странах, мы предоставляем быструю замену запчастей и техническую поддержку по всему миру.

Подходит для

Бизнес в области цепочки поставок
Центральная кухня, Пищевая фабрика, Поставщик кухонного оборудования
Оборудование и инвестиции
Дистрибьютор машин, Инвестор в пищевую промышленность
Обслуживание питания
Облачная кухня, Сетевой ресторан, Столовая, Отель, Школа