Stroj za kibbe i automatska proizvodna linija

Prijedlog za planiranje proizvodnje Kibbe i opreme

Kibbeh stroj

Dijeli :

Kibbeh rješenje: Ključna planiranja i formulacija

Model br. : SOL-KBA-S-1

Rješenje za proizvodnju „kibbeha“ koje pruža ANKO pokriva širok spektar usluga, od kupnje opreme, planiranja proizvodnje do dizajna rasporeda tvornice, zadovoljavajući vaše potrebe za automatskom proizvodnjom. Prodajni inženjeri ‘ANKO’ s dugogodišnjim iskustvom na tržištu Bliskog Istoka mogu vam ponuditi ne samo specijalizirane strojeve kao što su strojevi za pripremu sastojaka, oblikovanje i pakiranje, već i konzultantske usluge uključujući lokalne recepte hrane, raspoređivanje osoblja i proizvodni tok. Stvorit ćemo jedinstveno rješenje za kibbeh za vas. U rješenju u nastavku, strojevi se mogu prilagoditi po modelu i količini prema stvarnim proizvodnim potrebama. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Pitaj sada

Kako to radi

O rješenju za proizvodnju kibbe

S "SD-97M automatskom mašinom za punjenje i oblikovanje", proizvodnja kibbeha koja je nekada bila složena sada je brža i lakša. Sustav punjenja posebno dizajniran može pravilno gurnuti punjenje i održati teksturu punjenja netaknutom. S sustavom stabilnog oblikovanja, obje strane mogu biti čvrsto zapečaćene i oblikovane u savršeni oblik masline. Stroj s visokom kvalitetom proizvodnje je jednostavan za korištenje. Stavite pripremljeno tijesto i punjenje u lijevke, postavite parametre i automatska proizvodnja kibbeha počinje.

SD-97M ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnoj dijelu koji treba inspekciju kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Savršeno oblikovana Kib...
Savršeno oblikovana Kibbeh
Meko i nježno meso punj...
Meko i nježno meso punjenje
Kibbeh je šiljast na ob...
Kibbeh je šiljast na oba kraja i oblikovan poput ragbi lopte, a oblik se također može prilagoditi.
Ovalni Kibbeh su prilago...
Ovalni Kibbeh su prilagodljivi

Ključ u ruke i planiranje proizvodnje

Prijedlog za planiranje proizvodnje Kibbe i opreme

1

Priprema

Miješanje: Miješanje
Mikser je sposoban obraditi meso i zatim kombinirati sve sastojke i bulgur pšenicu zajedno.
Čišćenje povrća: Čišćenje povrća
Čistač povrća pomaže brzo očistiti povrće za pripremu nadjeva.
Rezanje povrća: Rezanje povrća
Rezač povrća pomaže brzo obraditi veliki broj povrća za izradu nadjeva.
Mljevenje mesa: Mljevenje mesa
Mlin za meso može mljeti meso prema potrebi.

2

Punjenje / Oblikovanje

Formiranje: Formiranje
Pozornica je ključna za proizvodnju ukusnog kibbeha i također određuje teksturu i izgled konačnih proizvoda. Jednostavno stavljanjem pripremljenog tijesta i nadjeva u spremnike i postavljanjem parametara, stroj može brzo i stabilno proizvoditi visokokvalitetni kibbeh.

3

Kuhanje

Prženje na tavi: Prženje na tavi
Nadjev kibbeha, poput luka i mljevenog mesa, se prži na kuhalu za kuhanje i umotava u tijesto od bulgura.
Prženje: Prženje
S posebnim digitalno kontroliranim dubokim fritezom, svaka serija kibbeha se jednako zagrijava i dostavlja žičanim transportnim trakom kako bi se olakšalo sakupljanje i pakiranje.

4

Proširena primjena

Zatvaranje: Zatvaranje
Proizvodna linija uključuje strojeve za pakiranje kako bi se ubrzao proces i brzo poslao u kanale za prodaju. Ako imate bilo kakve zahtjeve, slobodno obavijestite prodajne inženjere ANKO, pružit ćemo vam najprikladniju opremu i rješenje.
Kontrola kvalitete: Kontrola kvalitete
X-Ray inspekcijski stroj ‘ANKO’ može otkriti razne metale, kosti, staklo i druge strane predmete tijekom proizvodnje hrane; čak i nešto tako malo kao 0,4 mm. Stroj je opremljen svjetlosnim i zvučnim upozorenjima kako bi osigurao otkrivanje kontaminanata u stvarnom vremenu, spriječio umjetne opasnosti i povećao ukupnu kvalitetu proizvoda.

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama

Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje

SD-97M

Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje može napraviti razne vrste hrane, od kineskog bao-a, mesne pite, ljepljive rižine kuglice, kuglice od sezama, brazilske coxinha do indijskog klasičnog deserta rasgulla, pa čak i tradicionalne bliskoistočne hrane - kibbeh, koja je punjena mljevenim mesom i oblikovana poput ragbija, može se oblikovati i usporediva je s ručno rađenim kibbeh-om. Stroj može raditi s različitim tijestom i punjenjem. Osim toga, možete imati hranu različitih oblika i delikatnih nabora, jednostavno promjenom jedinice zatvarača ili instaliranjem dvostrukog spremnika za tijesto kako biste napravili dvobojnu hranu. Sve plastične dijelove u kontaktu s hranom su sigurni i netoksični, u skladu s propisima o sigurnosti hrane. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

Više informacija Usporedi serije strojeva

Usporedite s sličnim modelima

Model br.	Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97M	Automatska strojna oprema za punjenje i oblikovanje na stolu SD-97SS	Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97L
Opis	Izrada ukusnog izgleda u obliku ragbija	Najkompaktnija mašina	Maks. težina proizvoda do 200 grama
Kapacitet	1.000 - 4.000 kom/h	600 - 3,600 kom/h	2,400 - 4,800 kom/h
Težina	10 - 70 g/kom	10 - 60 g/kom	40 - 200 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 90 kg/sat ili 2.000 kom/sat
*Temeljeno na kibbehu od 45 grama

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora putem IoT nadzorne ploče ANKO.
Napon se može odrediti.
Rezač povrća može rezati, sjeckati i kockati povrće.
Debljina kibbeha i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
Može se mijenjati, uklanjati, dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Izlaz proizvodnje može varirati na temelju recepata kupaca, veličina i oblika. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještenja.

Česta pitanja

Koji je procijenjeni proračun za ulaganje u SD-97W Kibbeh stroj?

Cijene za SD-97 seriju ovise o vašem proizvodnom prostoru i zahtjevima za izlazom. Nudimo svestrane modele koji odgovaraju različitim razmjerima:

SD-97SS (Stolni): Idealno za ograničene prostore, kuhinje za testiranje ili mala i srednja poduzeća, s kapacitetom od 600 – 3,600 kom/hr.
SD-97W (Standard): Dizajniran za velike tvornice ili centralne kuhinje, nudi visoku proizvodnju od 1.000 – 4.000 kom/hr.
Za specijalizirane karakteristike hrane, ANKO također nudi napredne specijalizirane modele. Nudimo transparentne, prilagođene ponude kako bismo osigurali da vaša investicija bude u skladu s vašom trenutnom poslovnom skalom i proizvodnim ciljevima.

Zašto bih trebao preći na automatiziranu proizvodnju Kibbeha? Je li to isplativa investicija?

Na tržištima s visokim troškovima rada i izazovima zapošljavanja, automatizacija je ključ za povećanje profitnih marži.

Smanjenje troškova: Jedan automatski Kibbeh stroj može zamijeniti otprilike 10 kvalificiranih ručnih radnika.
Maksimizirajte izlaz: Održavajte stabilnu, dugoročnu proizvodnju (1.000–4.000 kom/hr) kako biste lako ispunili velike narudžbe iz supermarketa ili ugostiteljskih lanaca.
Brzi ROI: Većina ANKO klijenata ostvaruje povrat ulaganja unutar 6–18 mjeseci kroz uštede na radu i povećanu kapacitet narudžbi.

Hoće li kibbeh napravljen u stroju imati isti okus kao ručno rađen? Treba li recept velike prilagodbe?

Održavanje teksture je naš glavni prioritet. ANKOova SD serija ima ekskluzivni sustav punjenja koji osigurava:

Svestranost punjenja: Naš sustav obrađuje raznolika punjenja uključujući sir, mljeveno meso, pa čak i tekuća punjenja poput čokoladnog umaka bez oštećenja strukture sastojaka.
Optimizacija recepta: Naša prehrambena laboratorija pomaže u usavršavanju vašeg postojećeg recepta, osiguravajući da se vaš prepoznatljiv okus savršeno replicira—i to još preciznije od ručne proizvodnje.

Koje su specifične prednosti korištenja stroja za Kibbeh osim brzine?

Automatizacija pruža vrijednost daleko iznad same količine:

Dosljednost proizvoda: Svaka jedinica je identična u težini, obliku i omjeru punjenja i ambalaže—ključna za brendiranje, pakiranje i maloprodajne standarde.
Usklađenost s sigurnošću hrane: Smanjite ljudski kontakt i ispunite HACCP i međunarodne sigurnosne standarde;sve mašine su CE-certificirane.
Fleksibilnost proizvodnje: Jednostavnom promjenom kalupa, ista mašina može proizvoditi Maamoul, Rum kuglice, Kebab ili Energetske kuglice, omogućujući vam brzo proširenje vaše linije proizvoda.

Kako se nosim s održavanjem ili popravcima? Da li ANKO pruža daljinsku podršku?

Pružamo sveobuhvatnu zaštitu nakon prodaje za naše globalne klijente:

IoT integracija: ugrađeni IoT sustav ANKO prati zdravlje stroja u stvarnom vremenu kako bi se smanjilo vrijeme zastoja.
Daljinska podrška: Nudimo videozapise za rješavanje problema i izravne upute inženjera putem videokonferencija.
Lokalna usluga: S servisnim centrima u SAD-u, Europi i Tajvanu, te distributerima u više od 20 zemalja, pružamo brzu zamjenu dijelova i tehničku podršku širom svijeta.

Pogodno za

Tvrtke u opskrbnom lancu
Središnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
Oprema i ulaganje
Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
Usluge hrane
Oblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola