Kebab
Linea di produzione professionale per kebab
Modello n. : SOL-KBB-0-1
Il Doner Kebab, o semplicemente "Kebab", è un piatto di carne alla griglia originario del Medio Oriente e reso popolare in Turchia. I kebab sono stati introdotti in diversi paesi del mondo dagli immigrati turchi e ora sono un piatto di tendenza. I kebab possono essere serviti da soli o con salse, pita, naan, pane arabo o altri tipi di pane piatto. Le macchine automatiche per l'incrostazione e la formatura della serie SD-97 di ANKO possono produrre strisce di carne kebab e una varietà di deliziosi pane piatto. Nella soluzione qui sotto, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle effettive esigenze di produzione. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
Soluzione personalizzata per la produzione di kebab
I kebab sono diventati un piatto ubiquo in tutto il mondo. Le macchine della serie SD-97 di ANKO possono produrre kebab con carne di manzo, agnello, pollo e persino alternative a base di carne vegetale. Questa macchina ANKO può anche fare Kibbeh, Falafel, Maamoul e molti altri autentici prodotti alimentari del Medio Oriente. ANKO fornisce anche soluzioni di produzione per aiutare a configurare processori alimentari, tra cui macinatrici di carne commerciali, impastatrici, macchine per la formatura e attrezzature per l'imballaggio post-produzione per completare la tua linea di produzione di kebab.
La macchina per l'incrostazione e la formatura automatica SD-97M ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
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Kebab ben formatoKebab ben formato
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Riempimento / Formatura
- Formare
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Formare
Le macchine della serie SD-97 di ANKO possono produrre prodotti che vanno da 10 grammi a 200 grammi per pezzo. Possiamo determinare il modello più adatto per te in base alle tue esigenze di produzione e alle specifiche del prodotto. Le macchine completamente automatizzate aumentano la produttività e la qualità degli alimenti riducendo i costi di produzione e di manodopera.
Studi di caso
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Attrezzatura automatica per la produzione di Kibe progettata per un'azienda francese
Il Kibe (Kibbeh) è una delle cucine di base del Medio Oriente, quindi l'alta domanda ha fatto prosperare l'attività del cliente. Tuttavia, i suoi dipendenti non riuscivano a far fronte...
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Progettazione della linea di produzione di Kibbi Mosul Pastry per un'azienda giordana
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Attrezzatura automatica per la produzione di Sambousek progettata con uno stampo rotante a mezzaluna personalizzato
L'azienda fornisce cibo surgelato per numerosi hotel e villaggi a Il Cairo, Egitto. I consumatori possono anche acquistare i loro prodotti...
Progettazione personalizzata di una linea di produzione di Chapati (Paratha) dell'Africa orientale per un'azienda keniota
Il cliente ha appreso di ANKO dalla Gulfood Expo e ha confrontato vari fornitori e ha deciso per i prodotti e i servizi di ANKO...
La migliore selezione - Inizia con noi a discutere delle tue esigenze
Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura
La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare una varietà di cibi, che vanno dal bao cinese, alla torta di carne, al palline di riso glutinoso, al palline di sesamo, alla coxinha brasiliana, al classico dolce indiano rasgulla e persino al cibo tradizionale del Medio Oriente - kibbeh, che è riempito di carne sbriciolata e ha la forma di una palla da rugby, può essere formato ed è paragonabile al kibbeh fatto a mano. La macchina può lavorare con impasti e ripieni diversi. Inoltre, è possibile avere cibo con diverse forme e delicate pieghe, semplicemente cambiando l'unità di chiusura, o installare un doppio serbatoio di impasto per fare cibo a due colori. Tutte le parti in plastica a contatto con gli alimenti sono sicure e non tossiche, rispettando le normative sulla sicurezza alimentare. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
Più Informazioni Confronta macchine della serieConfronta con modelli simili
Modello n. |
Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura
SD-97M
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Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura di tavoli
SD-97SS
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Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura
SD-97L
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Descrizione | Creare un aspetto gustoso con la forma di un pallone da rugby | Macchina più compatta | Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi |
Capacità | 1.000 - 4.000 pezzi/ora | 600 - 3.600 pezzi/ora | 2.400 - 4.800 pezzi/ora |
Peso | 10 - 70 g/pezzo | 10 - 60 g/pezzo | 40 - 200 g/pezzo |
Più Informazioni | Più Informazioni | Più Informazioni |
Specifiche
Capacità: 4.000 pezzi/ora o 90 kg/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedere a questa tramite il pannello IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore del kebab e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- La forma del kebab può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine rispettano le norme igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
- Possiamo fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, il layout del design e la pianificazione della manodopera.
Adatto per
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Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
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Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
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Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
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Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
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Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
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Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
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Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
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Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
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Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.
Come ottenere una proposta di soluzione?
Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.
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