Μηχανή κεμπάπ και λύση παραγωγής | Κατασκευαστής Αυτόματης Μηχανής Κεμπάπ - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO προσφέρει επαγγελματικές γραμμές παραγωγής κεμπάπ με αυτόματες μηχανές ενσωμάτωσης και σχηματισμού σειράς SD-97. Παράγετε 4.000 τεμάχια/ώρα από πιστοποιημένο halal ντονέρ κεμπάπ, κιμπέχ και ανατολίτικες σπεσιαλιτέ. Εξοπλισμός με δυνατότητες IoT και 47 χρόνια εμπειρίας, εξυπηρετώντας πάνω από 114 χώρες.
Πλήρης εξοπλισμός κατασκευής κεμπάπ από ANKO, με μηχανές σειράς SD-97 για παραγωγή υψηλού όγκου halal κρέατος με παρακολούθηση IoT και προσαρμόσιμες επιλογές μορφοποίησης.
Το Ντονέρ Κεμπάπ, ή απλά «Κεμπάπ», είναι ένα πιάτο με ψητό κρέας που προήλθε από τη Μέση Ανατολή και έγινε δημοφιλές στην Τουρκία. Τα κεμπάπ εισήχθησαν σε διάφορες χώρες παγκοσμίως από Τούρκους μετανάστες, και τώρα είναι ένα μοντέρνο πιάτο. Τα κεμπάπ μπορούν να σερβιριστούν μόνα τους ή με ντιπ, πίτα, ναάν, αραβικό ψωμί ή άλλους τύπους επίπεδου ψωμιού. Οι αυτόματες μηχανές ενσωμάτωσης και σχηματισμού SD-97 της ANKO μπορούν να παράγουν λωρίδες κρέατος κεμπάπ και μια ποικιλία νόστιμων επίπεδων ψωμιών. Στη λύση παρακάτω, οι μηχανές μπορούν να ρυθμιστούν σε μοντέλο και ποσότητα σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Τα κεμπάπ έχουν γίνει ένα πανταχού παρόν πιάτο παγκοσμίως. ANKO Οι μηχανές σειράς SD-97 μπορούν να παράγουν κεμπάπ με μοσχάρι, αρνί, κοτόπουλο και ακόμη και "εναλλακτικές λύσεις κρέατος από φυτά." Αυτή η μηχανή ANKO μπορεί επίσης να φτιάξει Κιμπέ, Φαλάφελ, Μααμούλ και πολλά άλλα αυθεντικά προϊόντα τροφίμων από τη Μέση Ανατολή. ANKO παρέχει επίσης λύσεις παραγωγής για να βοηθήσει στη διαμόρφωση επεξεργαστών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων εμπορικών μύλων κρέατος, μιξέρ, μηχανών σχηματισμού και εξοπλισμού συσκευασίας μετά την παραγωγή για να ολοκληρώσετε τη γραμμή παραγωγής Κεμπάπ σας.
Η αυτόματη μηχανή ενσωμάτωσης και σχηματισμού SD-97M διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που είναι συνδεδεμένο με την ανάλυση Big Data. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισοζυγίων παραγωγής, της αποθήκευσης και του προγραμματισμού. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της "παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής". Μια συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται επιθεώρηση για να μειωθούν οι πιθανές κινδύνες.
Γκαλερί Τροφίμων
Σταθερά σχημ?...
Σταθερά σχηματισμένο κεμπάπ
1
Γέμιση / Σχηματισμός
Δημιουργία
Δημιουργία
Οι μηχανές SD-97 της ANKO μπορούν να παράγουν προϊόντα που κυμαίνονται από 10 γραμμάρια έως 200 γραμμάρια ανά κομμάτι. Μπορούμε να προσδιορίσουμε το πιο κατάλληλο μοντέλο για εσάς με βάση τις απαιτήσεις παραγωγής και τις προδιαγραφές προϊόντος σας. Οι πλήρως αυτοματοποιημένες μηχανές αυξάνουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα των τροφίμων ενώ μειώνουν το κόστος παραγωγής και εργασίας.
Το Κιμπέ (Kibbeh) είναι μία από τις βασικές κουζίνες στη Μέση Ανατολή, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθίζει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν…
Ο πελάτης διαχειρίζεται αλυσίδες εστιατορίων και λαμβάνει παραγγελίες κατεψυγμένων τροφίμων από σούπερ μάρκετ στον Καναδά. Λόγω αυξανόμενης ζήτησης, αγόρασαν μηχανή από ANKO…
Πολλοί μετανάστες από τη Μέση Ανατολή σε δυτικές χώρες δεν μπορούν να ξεχάσουν τη γεύση της πατρίδας τους. Επομένως, η ANKO σχεδίασε τη Γραμμή Παραγωγής Ζαχαροπλαστικής Κίμπι Μοσούλ…
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα σε πολυάριθμα ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτος. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους…
Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την Έκθεση Gulfood και σύγκρινε διάφορους προμηθευτές και αποφάσισε για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO…
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσουμε τις ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
SD-97M
Η Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού μπορεί να παρασκευάσει μια ποικιλία τροφίμων, που κυμαίνονται από κινέζικα μπάο, πίτα κρέατος, κολλώδη ρύζι, μπάλα σουσαμιού, βραζιλιάνικη κοξίνια μέχρι το κλασικό ινδικό επιδόρπιο ρασγκούλα, και ακόμη και το παραδοσιακό μεσανατολίτικο φαγητό - κιμπέ, το οποίο είναι γεμιστό με χύμα κρέας και έχει σχήμα ράγκμπι, μπορεί να σχηματιστεί και είναι συγκρίσιμο με το χειροποίητο κιμπέ. Η μηχανή μπορεί να δουλέψει με διαφορετική ζύμη και γέμιση. Επιπλέον, μπορείτε να έχετε φαγητό με διαφορετικά σχήματα και λεπτές πτυχώσεις, απλά αλλάζοντας τη μονάδα κλείστρου ή εγκαθιστώντας διπλό δοχείο ζύμης για να φτιάξετε φαγητό δύο χρωμάτων. Όλα τα πλαστικά μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι ασφαλή και μη τοξικά, πληρώντας τις κανονιστικές ρυθμίσεις για την ασφάλεια των τροφίμων. Το IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) έχει εγκατασταθεί για να διασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να παρακολουθείται από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε μια κινητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλέγονται και να επεξεργάζονται μέσω της Ανάλυσης Μεγάλων Δεδομένων για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε τη συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
Το πάχος του κεμπάπ και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω ρύθμισης παραμέτρων.
Το σχήμα του κεμπάπ μπορεί να είναι διαφορετικό με την ταχεία ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορείτε να αλλάξετε, να αφαιρέσετε, να προσθέσετε μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
Η παραγωγική απόδοση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Ποια παραγωγική ικανότητα χρειάζεστε για να καλύψετε τη αυξανόμενη ζήτηση για κεμπάπ;
Η σειρά SD-97 προσφέρει κλιμακούμενες λύσεις από 1.000 έως 4.800 κομμάτια ανά ώρα, με ρυθμιζόμενα βάρη προϊόντων από 10g έως 200g ανά κομμάτι. Το σύστημα καλουπιών γρήγορης ανταλλαγής σας επιτρέπει να παράγετε λωρίδες ντονέρ, κιμπέχ, φαλάφελ και άλλες μεσανατολικές σπεσιαλιτέ στην ίδια γραμμή. Είτε παρέχετε πολλές τοποθεσίες εστιατορίων είτε επεκτείνεστε σε αγορές κατεψυγμένων τροφίμων λιανικής, η ευέλικτη διαμόρφωση της ANKO προσαρμόζεται στην ανάπτυξή σας. Ζητήστε μια προσαρμοσμένη πρόταση σχεδιασμού παραγωγής με βάση τις συγκεκριμένες απαιτήσεις παραγωγής και τις προδιαγραφές προϊόντος.
Η προσαρμόσιμη λύση παραγωγής κεμπάπ ενσωματώνεται άψογα με συμπληρωματικό εξοπλισμό, συμπεριλαμβανομένων επαγγελματικών μύλων κρέατος, μιξέρ και συστημάτων συσκευασίας μετά την παραγωγή για τη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης γραμμής παραγωγής. Η 47χρονη εμπειρία της ANKO στη μηχανική τροφίμων διασφαλίζει ότι κάθε εξάρτημα πληροί τις διεθνείς κανονιστικές απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων, με όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα να είναι πιστοποιημένα ως ασφαλή και μη τοξικά. Οι μηχανές σχηματισμού διαθέτουν συστήματα γρήγορης αλλαγής καλουπιών που επιτρέπουν στους χειριστές να παράγουν διάφορες μεσανατολικές σπεσιαλιτέ όπως το κιμπέχ, το φαλάφελ και το μααμούλ χρησιμοποιώντας τον ίδιο εξοπλισμό. Η παγκόσμια παρουσία μας σε περισσότερες από 114 χώρες και η αποδεδειγμένη εμπειρία μας με εγκαταστάσεις πιστοποιημένες halal κάνουν ANKO ο αξιόπιστος συνεργάτης για επιχειρήσεις που επιθυμούν να επεκτείνουν την παραγωγή τους σε κεμπάπ διατηρώντας την αυθεντική ποιότητα και μειώνοντας το κόστος εργασίας έως και 70%.
Σταθερά σχηματισμένο κεμπάπ
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
