Kebab-kone ja tuotantoratkaisu

Kebab-tuotannon suunnitelmaehdotus ja laitteet

Kebab

Jaa :

Ammattimainen Kebab-tuotantolinja

Mallinumero : SOL-KBB-0-1

Doner Kebab, tai yksinkertaisesti "Kebab", on grillattu liharuoka, joka sai alkunsa Lähi-idästä ja yleistyi Turkissa. Kebabeja esiteltiin eri maissa ympäri maailmaa turkkilaisten maahanmuuttajien toimesta, ja ne ovat nyt trendikäs ruokalaji. Kebabeja voidaan tarjoilla sellaisenaan tai dippien, pitaleivän, naan-leivän, arabialaisen leivän tai muiden litteiden leipien kanssa. ANKO-yrityksen SD-97-sarjan automaattiset täyttö- ja muovauskoneet voivat tuottaa kebablihapaloja ja erilaisia herkullisia litteitä leipiä. Alla olevassa ratkaisussa koneita voidaan säätää mallin ja määrän mukaan todellisten tuotantotarpeiden mukaan. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Mukautettu kebab-tuotantoratkaisu

Kebabit ovat tulleet yleiseksi ruoaksi ympäri maailmaa. ANKO SD-97 Sarjan koneet voivat tuottaa kebabeja naudanlihasta, lampaanlihasta, kanasta ja jopa "kasvipohjaisista lihavaihtoehdoista." Tämä ANKO kone voi myös valmistaa Kibbeh'ta, Falafelia, Maamoul'ia ja monia muita aitoja ruokatuotteita Lähi-idästä. ANKO tarjoaa myös tuotantoratkaisuja auttaakseen ruokaprosessoreiden, mukaan lukien kaupallisten lihamyllyjen, sekoittimien, muovauskoneiden ja jälkituotantopakkauslaitteiden, konfiguroinnissa täydentämään Kebab-tuotantolinjaasi.

SD-97M automaattinen täyttö- ja muovauskone sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Tiukasti muotoiltu kebab
Tiukasti muotoiltu kebab

1

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu
ANKO-yrityksen SD-97-sarjan koneet voivat tuottaa tuotteita, joiden paino vaihtelee 10 grammasta 200 grammaan kappaleelta. Voimme määrittää sinulle sopivimman mallin tuotantovaatimustesi ja tuotespesifikaatioidesi perusteella. Täysin automatisoidut koneet lisäävät ruoan tuottavuutta ja laatua samalla kun ne vähentävät tuotanto- ja työvoimakustannuksia.

Tapaustutkimukset

Kubba-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ratkaisemaan tahmeasta kuoresta johtuva muotoiluongelma

Tuotantokysyntä on kasvanut sen jälkeen, kun asiakas myi tuotteita monikanavaisesti. Siksi hän etsi elintarvikekoneiden asiantuntijaa…

Kibe-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ranskalaiselle yritykselle

Kibe (kibbeh) on yksi perusruoista Lähi-idässä, joten korkea kysyntä on saanut asiakkaan liiketoiminnan kukoistamaan. Kuitenkin hänen työntekijänsä eivät pystyneet…

Ananaskakku-automaattinen tuotantolinja, joka on perustettu uuden tuotteen lanseerausta varten

Asiakas huomasi, että taiwanilainen ananaskakku on erittäin suosittu ja herkullinen, joten hän päätti tuottaa ananaskakkuja ja myydä…

Kevätkääryleiden tuotantolinja tuotannon laajentamiseksi kanadalaiselle yritykselle

Asiakas pyörittää ketjuravintoloita ja vastaanottaa pakastettuja elintarvike tilauksia supermarketeista Kanadassa. Kasvavien kysyntöjen vuoksi he ostivat koneen ANKO…

Kibbi Mosul -leivonnaisten tuotantolinjan suunnittelu jordanialaiselle yritykselle

Monet Lähi-idän maahanmuuttajat länsimaissa eivät voi unohtaa kotikaupunkinsa makua. Siksi ANKO suunnitteli Kibbi Mosul -leivonnaisten tuotantolinjan…

Sambousek-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu räätälöidyllä puolikuun pyörivällä muotilla

Yritys toimittaa pakastettuja elintarvikkeita lukuisille hotelleille ja kylille Kairoissa, Egyptissä. Kuluttajat voivat myös ostaa heidän tuotteitaan…

Itä-Afrikkalaisen chapati (paratha) räätälöity tuotantolinjan suunnittelu kenialaiselle yritykselle

Asiakas kuuli ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumassa ja vertaili eri toimittajia ja päätti ANKO:n tuotteista ja palveluista…

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Automaattinen täyttö- ja muovauskone

SD-97M

Automaattinen kuorrutus- ja muovauskone voi valmistaa monenlaisia ruokia, kuten kiinalaisia bao-leipiä, lihapiirakoita, tahmeita riisipalloja, seesamipalloja, brasilialaisia coxinhoja sekä intialaista klassista jälkiruokaa rasgullaa, ja jopa perinteistä lähi-idän ruokaa - kibbehiä, joka on täytetty irtonaisella lihalla ja muotoiltu rugbyn kaltaiseksi, voidaan muovata ja se on verrattavissa käsintehtyyn kibbehiin. Kone voi työskennellä erilaisten taikinoiden ja täytteiden kanssa. Lisäksi voit saada ruokaa eri muodoissa ja herkissä poimuissa, yksinkertaisesti vaihtamalla sulkuyksikköä tai asentamalla kaksoistaikinaletkun, jotta voit tehdä kaksiväristä ruokaa. Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevat muoviosat ovat turvallisia ja myrkyttömiä, ja ne täyttävät elintarviketurvallisuusmääräykset IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja Vertaile sarjakonetta

Vertaile samanlaisiin malleihin

Mallinumero	Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97M	Automaattinen pöytätason täyttö- ja muovauskone SD-97SS	Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97L
Kuvaus	Herkullisen ulkonäön luominen rugbyn muodossa	Kompaktein kone	Maks. tuotteen paino enintään 200 grammaa
Kapasiteetti	1,000 - 4,000 kpl/t	600 - 3,600 kpl/t	2,400 - 4,800 kpl/t
Paino	10 - 70 g/kpl	10 - 60 g/kpl	40 - 200 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Kebabin paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien asetuksilla.
Kebabin muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniaa koskevat säädökset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskäyttöohjeiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopii

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu