آلة الكباب وحل الإنتاج | شركة تصنيع آلات الكباب الأوتوماتيكية - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO تقدم خطوط إنتاج الكباب الاحترافية مع آلات التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من سلسلة SD-97. إنتاج 4000 قطعة في الساعة من الكباب الحلال المعتمد، والكبة، والمأكولات الشرق أوسطية. معدات مزودة بتقنية إنترنت الأشياء مع خبرة تمتد لـ 47 عامًا، تخدم أكثر من 114 دولة.
دونر كباب، أو ببساطة "كباب"، هو طبق لحم مشوي نشأ في الشرق الأوسط وأصبح شائعًا في تركيا. تم تقديم الكباب إلى دول مختلفة حول العالم من قبل المهاجرين الأتراك، وهو الآن طبق عصري. يمكن تقديم الكباب بمفرده أو مع صلصات، خبز البيتا، نان، خبز عربي، أو أنواع أخرى من الخبز المسطح. يمكن لآلات التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من سلسلة SD-97 الخاصة بـ ANKO إنتاج شرائح لحم الكباب ومجموعة متنوعة من الخبز المسطح اللذيذ. في الحل أدناه، يمكن تعديل الآلات من حيث الطراز والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
أصبحت الكباب طبقًا شائعًا في جميع أنحاء العالم. يمكن لآلات سلسلة SD-97 من ANKO إنتاج الكباب من لحم البقر، لحم الضأن، الدجاج، وحتى "بدائل اللحوم النباتية." يمكن لهذه الآلة ANKO أيضاً صنع الكبة، الفلافل، المعمول، والعديد من المنتجات الغذائية الأصيلة الأخرى من الشرق الأوسط. ANKO تقدم أيضًا حلول الإنتاج لمساعدتك في تكوين آلات معالجة الطعام، بما في ذلك مطاحن اللحم التجارية، الخلاطات، آلات التشكيل، ومعدات التعبئة بعد الإنتاج لإكمال خط إنتاج الكباب الخاص بك.
آلة SD-97M الأوتوماتيكية للتغليف والتشكيل تحتوي على نظام إنترنت الأشياء (IoT) مدمج متصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج والتخزين والجدولة. تقدم لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، عمر صيانة الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم جرس إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.
معرض الطعام
كباب متماسك ب...
كباب متماسك بشكل جيد
1
الحشو / التشكيل
التشكيل
التشكيل
يمكن لآلات سلسلة SD-97 من ANKO إنتاج منتجات تتراوح من 10 جرامات إلى 200 جرام لكل قطعة. يمكننا تحديد النموذج الأنسب لك بناءً على متطلبات الإنتاج ومواصفات المنتج. تزيد الآلات الأوتوماتيكية بالكامل من إنتاجية وجودة الطعام مع تقليل تكاليف الإنتاج والعمالة.
تعلم العميل عن ANKO من معرض جلفود وقارن بين مختلف الموردين وقرر منتجات وخدمات ANKO…
أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
SD-97M
يمكن لجهاز التشكيل والتغليف التلقائي صنع مجموعة متنوعة من الأطعمة، بدءًا من باو الصيني، وفطيرة اللحم، وكرات الأرز اللزجة، وكرات السمسم، وكوشينها البرازيلية، إلى الحلوى الهندية الكلاسيكية راسغولا، وحتى الطعام التقليدي في الشرق الأوسط - الكبة، التي تُحشى باللحم المفروم وتُشكل على شكل كرة الرجبي، يمكن تشكيلها وتُقارن بالكبة المصنوعة يدويًا. يمكن للآلة العمل مع عجائن وحشوات مختلفة. علاوة على ذلك، يمكنك الحصول على طعام بأشكال مختلفة وطيات دقيقة، ببساطة عن طريق تغيير وحدة الغالق، أو تثبيت قادوس العجين المزدوج لصنع طعام بلونين. جميع الأجزاء البلاستيكية التي تتلامس مع الطعام آمنة وغير سامة، وتفي بمعايير سلامة الغذاء. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
ما هي سعة الإنتاج التي تحتاجها لتلبية الطلب المتزايد على الكباب؟
تقدم سلسلة SD-97 لدينا حلولاً قابلة للتوسع من 1000 إلى 4800 قطعة في الساعة، مع أوزان منتجات قابلة للتعديل من 10 جرام إلى 200 جرام لكل قطعة. نظام تشكيل القوالب السريع يسمح لك بإنتاج شرائح الشاورما، الكبة، الفلافل، وغيرها من الأطباق الشرق أوسطية على نفس الخط. سواء كنت تزود مواقع مطاعم متعددة أو تتوسع في أسواق المواد الغذائية المجمدة بالتجزئة، فإن تكوين ANKO المرن يتكيف مع نموك. اطلب اقتراح تخطيط إنتاج مخصص بناءً على متطلبات الإنتاج المحددة ومواصفات المنتج.
حل إنتاج الكباب القابل للتخصيص يتكامل بسلاسة مع المعدات التكميلية بما في ذلك مطاحن اللحم التجارية، الخلاطات، وأنظمة التعبئة بعد الإنتاج لإنشاء خط تصنيع كامل. تضمن خبرة ANKO التي تمتد لـ 47 عامًا في آلات الطعام أن كل مكون يتوافق مع اللوائح الدولية لسلامة الغذاء، مع اعتماد جميع الأجزاء الملامسة للطعام كآمنة وغير سامة. تتميز آلات التشكيل بأنظمة قوالب سريعة التغيير تتيح للمشغلين إنتاج مجموعة متنوعة من الأطباق الشرق أوسطية مثل الكبة، والفلافل، والمعمول باستخدام نفس المعدات. وجودنا العالمي في أكثر من 114 دولة وسجلنا المثبت مع المنشآت الحلال المعتمدة يجعل ANKO الشريك الموثوق به للشركات التي تسعى لتوسيع إنتاجها من الكباب مع الحفاظ على الجودة الأصيلة وتقليل تكاليف العمالة بنسبة تصل إلى 70%.
كباب متماسك بشكل جيد
الأخبار والفعاليات
الأخبار والفعاليات
الأخبار والفعاليات
الأخبار والفعاليات
الأخبار والفعاليات
الأخبار والفعاليات
