دستگاه کباب و راه‌حل تولید | تولیدکننده دستگاه کباب اتوماتیک - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO خطوط تولید کباب حرفه‌ای را با ماشین‌های اتوماتیک انکرستینگ و فرم‌دهی سری SD-97 ارائه می‌دهد. ۴۰۰۰ عدد در ساعت کباب دونر حلال، کبه و تخصص‌های خاورمیانه‌ای تولید کنید. تجهیزات مجهز به اینترنت اشیاء با ۴۷ سال تجربه، در خدمت بیش از ۱۱۴ کشور.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

دستگاه کباب و راه‌حل تولید

تجهیزات کامل تولید کباب از ANKO، شامل ماشین‌های سری SD-97 برای تولید گوشت حلال با حجم بالا با نظارت IoT و گزینه‌های فرم‌دهی قابل تنظیم.

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید کباب و تجهیزات
پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید کباب و تجهیزات

کباب

  • به اشتراک گذاری :

خط تولید حرفه‌ای کباب

شماره مدل : SOL-KBB-0-1

کباب دونر یا به طور ساده «کباب» یک غذای گوشتی نیمه پخت است که در خاورمیانه به وجود آمده و در ترکیه محبوب شده است. کباب ها توسط مهاجران ترک به کشورهای مختلف جهان معرفی شدند و اکنون یک غذای محبوب هستند. کباب‌ها می‌توانند به تنهایی یا با سس‌ها، پیتا، نان نان، نان عربی یا سایر انواع نان‌های تخت سرو شوند. ماشین‌های انکو سری SD-97 برندهای انکو می‌توانند نوارهای گوشت کباب و انواع نان‌های خوشمزه را تولید کنند. در راه‌حل زیر، ماشین‌ها می‌توانند بر اساس نیازهای واقعی تولید، در مدل و تعداد تنظیم شوند. میخواهید یک قیمت و مشاوره سریع دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

راهکار تولید کباب سفارشی

کباب‌ها به یک غذای پراکنده در سراسر جهان تبدیل شده‌اند. ANKO سری ماشین‌های SD-97 قادر به تولید کباب با گوشت گاو، گوسفند، مرغ و حتی جایگزین‌های گیاهی گوشت هستند. این ماشین ANKO همچنین می‌تواند کیبه، فلافل، معمول و بسیاری از سایر محصولات غذایی اصیل خاورمیانه را تهیه کند. ANKO همچنین راهکارهای تولید را ارائه می‌دهد تا به شما در پیکربندی پردازنده‌های غذایی کمک کند، از جمله چرخ گوشت تجاری، مخلوط کن، دستگاه‌های شکل‌دهی و تجهیزات بسته‌بندی پس از تولید برای تکمیل خط تولید کباب شما.

دستگاه انکراستینگ و فرمینگ خودکار SD-97M دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل داده های بزرگ متصل است. از هر تولید داده جمع آوری می کند و می تواند با استفاده از برنامه های گسترده، موجودی تولید، انبارداری و برنامه ریزی را مدیریت کند. این فناوری به شما کنترل کاملی بر روی تولید می‌دهد با "نظارت بر وضعیت عملکرد ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتالی تولید". یک هشدار شما را در جزئیات دقیقی که نیاز به بازرسی دارد برای کاهش هرگونه خطر ممکن مطلع می‌سازد.

گالری غذا

1

پر کردن / شکل دادن

شکل دادن

شکل دادن

ماشین‌های سری SD-97 شرکت ANKO قادر به تولید محصولات با وزن 10 گرم تا 200 گرم در هر قطعه هستند. ما می‌توانیم بر اساس نیازها و مشخصات محصول شما، مدل مناسب‌ترین را برای شما تعیین کنیم. ماشین‌های کاملاً خودکار بهبود بهره‌وری و کیفیت غذا را افزایش می‌دهند و همچنین هزینه‌های تولید و نیروی کار را کاهش می‌دهند.

مطالعات موردی

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بررسی کنیم

ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار

SD-97M

ماشین انکراستینگ و فرمینگ خودکار قادر است انواع غذا را تولید کند، از جمله بائو چینی، پای گوشت، توپ برنج لزج، توپ سسامی، کوکسینیا برزیلی تا رسگولا دسر کلاسیک هندی و حتی غذای سنتی خاورمیانه - کیبه که با گوشت خرد شده پر شده و شکلی مانند راگبی دارد، قابل تشکیل است و با کیبه ساخته شده دستی قابل مقایسه است. ماشین قادر است با تست و مواد پر کردن مختلف کار کند. علاوه بر این، شما می‌توانید غذاهایی با اشکال و پلیت‌های ظریف متفاوت داشته باشید، فقط با تغییر واحد شاتر یا نصب دوباره حاوی دوغونه برای تهیه غذاهای دو رنگ. تمام قطعات پلاستیکی در تماس با غذا ایمن و غیر سمی هستند و با مقررات ایمنی غذایی سازگار هستند. اینترنت اشیا (IoT) برای اطمینان از اینکه تولیدات به وسیله مدیران در زمان واقعی بر روی دستگاه های همراه قابل نظارت باشد و داده ها بتوانند از طریق تجزیه و تحلیل داده های بزرگ جمع آوری و پردازش شوند تا در تصمیم گیری ها کمک کنند. همچنین برنامه یادآوری نگهداری را نصب کرده‌ایم تا بهره‌وری پایدار را تضمین کنیم. میخواهید یک قیمت و مشاوره سریع دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل های مشابه

شماره مدل
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار
SD-97M
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار نوع میزی
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار نوع میزی
SD-97SS
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار
SD-97L
توضیحاتایجاد ظاهر خوشمزه با شکل راگبیکوچکترین ماشینحداکثر وزن محصول تا 200 گرم
ظرفیت1,000 - 4,000 قطعه/ساعت600 - 3,600 عدد/ساعت2,400 - 4,800 قطعه/ساعت
وزن10 - 70 گرم/قطعه10 - 60 گرم/تکه40 - 200 گرم/قطعه
اطلاعات بیشتراطلاعات بیشتراطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت

ویژگی‌ها

  • عملکرد IoT داخلی خط تولید خودکار را یکپارچه می کند و می توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
  • ولتاژ می تواند تعیین شود.
  • ضخامت کباب و مقدار پر کردن با تنظیم پارامتر قابل تنظیم است.
  • شکل کباب با تعویض سریع قالب‌های شکل‌دهی می‌تواند متفاوت باشد.
  • تمام ماشین ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
  • می توان ماشین ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
  • می توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه ریزی نیروی کار ارائه داد.
  • خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل های مشتری، اندازه ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

مناسب برای

  • کسب و کارهای زنجیره تأمین
    آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
  • تجهیزات و سرمایه گذاری
    توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
  • خدمات غذایی
    آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه
دانلودها
پرفروش‌ترین
نوع راه حل های مرتبط با غذا

چه ظرفیت تولیدی برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد کباب نیاز دارید؟

سری SD-97 ما راه‌حل‌های مقیاس‌پذیر از ۱۰۰۰ تا ۴۸۰۰ قطعه در ساعت را با وزن‌های قابل تنظیم محصول از ۱۰ گرم تا ۲۰۰ گرم برای هر قطعه ارائه می‌دهد. سیستم قالب‌سازی با تعویض سریع به شما این امکان را می‌دهد که نوارهای کباب دونر، کبه، فلافل و سایر تخصص‌های خاورمیانه را در یک خط تولید کنید. چه شما در حال تأمین چندین مکان رستوران باشید یا در حال گسترش به بازارهای مواد غذایی منجمد خرده‌فروشی، پیکربندی انعطاف‌پذیر ANKO به رشد شما سازگار می‌شود. درخواست یک پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید سفارشی بر اساس نیازهای خاص خروجی و مشخصات محصول خود.

راه‌حل تولید کباب قابل تنظیم به‌طور یکپارچه با تجهیزات مکمل از جمله چرخ‌گوشت‌های تجاری، میکسرها و سیستم‌های بسته‌بندی پس از تولید ادغام می‌شود تا یک خط تولید کامل ایجاد کند. تجربه 47 ساله "ANKO" در ماشین‌آلات غذایی تضمین می‌کند که هر جزء با استانداردهای ایمنی غذایی بین‌المللی مطابقت دارد و تمام قطعات تماس با غذا به عنوان ایمن و غیرسمی تأیید شده‌اند. دستگاه‌های فرم‌دهی دارای سیستم‌های قالب‌گیری سریع‌العوض هستند که به اپراتورها این امکان را می‌دهند تا انواع تخصصی‌های خاورمیانه مانند کبه، فلافل و معمول را با استفاده از همان تجهیزات تولید کنند. حضور جهانی ما در بیش از ۱۱۴ کشور و سابقه اثبات شده با تأسیسات دارای گواهی حلال ANKO شریک مورد اعتماد برای کسب‌وکارهایی که به دنبال افزایش تولید کباب خود هستند در حالی که کیفیت اصیل را حفظ کرده و هزینه‌های نیروی کار را تا ۷۰٪ کاهش می‌دهند.