Kebabų mašina ir automatinė gamybos linija

Kebabų mašina

Dalintis :

Kebabų sprendimas: raktų į rankas planavimas ir formulavimas

Modelio nr. : SOL-KBB-0-1

Doner kebabas, arba tiesiog „kebabas“, yra keptos mėsos patiekalas, kilęs iš Artimųjų Rytų ir populiarintas Turkijoje. Kebabai buvo pristatyti į įvairias šalis visame pasaulyje Turkijos imigrantų, ir dabar tai yra madingas patiekalas. Kebabai gali būti patiekiami vieni arba su padažais, pita, naan, arabų duona ar kitomis plokščiomis duonomis. ANKO SD-97 serijos automatiniai įdarų ir formavimo aparatai gali gaminti kebabo mėsos juosteles ir įvairias skanias plokščias duonas. Žemiau pateiktoje sprendime mašinas galima pritaikyti pagal modelį ir kiekį, atsižvelgiant į realius gamybos poreikius. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

+ Pridėti prie sąrašo

Klauskite dabar

Pritaikyta kebabų gamybos sprendimas

Kebabai tapo visur paplitusiu patiekalu visame pasaulyje. ANKO SD-97 serijos mašinos gali gaminti kebabus su jautiena, aviena, vištiena ir net „augaliniais mėsos pakaitalais.“ Ši ANKO mašina taip pat gali gaminti Kibbeh, Falafel, Maamoul ir daugelį kitų autentiškų maisto produktų iš Artimųjų Rytų. ANKO taip pat teikia gamybos sprendimus, padedančius sukonfigūruoti maisto perdirbimo įrenginius, įskaitant komercinius mėsos malūnus, maišytuvus, formavimo mašinas ir po gamybos pakavimo įrangą, kad užbaigtumėte savo kebabų gamybos

SD-97M automatinė įdarų ir formavimo mašina turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir planavimą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslią dalį, kurią reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.

Maisto galerija

Tvirtai suformuotas keba...
Tvirtai suformuotas kebabas

1

Įdaras / Formavimas

Formavimas: Formavimas
ANKO SD-97 serijos mašinos gali gaminti produktus, kurių svoris svyruoja nuo 10 gramų iki 200 gramų už vienetą. Galime nustatyti tinkamiausią modelį jums, atsižvelgdami į jūsų gamybos reikalavimus ir produkto specifikacijas. Visiškai automatizuotos mašinos padidina maisto produktyvumą ir kokybę, tuo pačiu sumažindamos gamybos ir darbo kaštus.

Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius

Automatinė įdarų ir formavimo mašina

SD-97M

Automatinė apvalkalo ir formavimo mašina gali gaminti įvairius maisto produktus, pradedant kinų bao, mėsos pyragu, lipniu ryžių kamuoliu, sezamo kamuoliu, Brazilijos coxinha iki Indijos klasikinio deserto rasgulla, ir net tradiciniu Artimųjų Rytų maistu - kibbeh, kuris yra užpildytas laisva mėsa ir formuojamas kaip regbio kamuolys, gali būti formuojamas ir yra lyginamas su rankų darbo kibbeh. Mašina gali dirbti su skirtinga tešla ir įdaru. Be to, galite turėti maisto su skirtingomis formomis ir subtiliais raukšlėmis, tiesiog pakeisdami užrakto bloką, arba įdiegti dvigubą tešlos bunkeri, kad pagamintumėte dviejų spalvų maistą. Visos plastikinės dalys, kontaktuojančios su maistu, yra saugios ir netoksiškos, atitinkančios maisto saugos reglamentus. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

Daugiau informacijos Palyginti serijos mašiną

Palyginti su panašiais modeliais

Modelio nr.	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97M	Automatinė stalo tipo įdarų ir formavimo mašina SD-97SS	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97L
Aprašymas	Skanus išvaizdos gaminimas su regbio forma	Kompaktiškiausia mašina	Maksimalus produkto svoris iki 200 gramų
Pajėgumas	1,000 - 4,000 vnt/val	600 - 3,600 vnt/val	2,400 - 4,800 vnt/val
Svoris	10 - 70 g/vnt	10 - 60 g/vnt	40 - 200 g/vnt
	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos

Specifikacijos

Talpa: 4,000 vnt./val. arba 90 kg/val.

Ypatybės

Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir prie jos galite prisijungti per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
Įtampą galima nustatyti.
Kebabo storį ir įdarą galima reguliuoti nustatant parametrus.
Kebabo forma gali būti skirtinga greitai keičiant formavimo pelės.
Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
Gamybos našumas gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.

DUK

Koks yra numatomas biudžetas investicijoms į SD-97W kebabų mašiną?

SD-97 serijos kainos priklauso nuo jūsų gamybos erdvės ir produkcijos reikalavimų. Siūlome universalius modelius, atitinkančius skirtingus mastus:

SD-97SS (stalo modelis): Idealiai tinka ribotoms erdvėms, bandomosioms virtuvėms ar MVĮ, su talpa nuo 600 iki 3,600 vnt./val.
SD-97W (Standartinis): Sukurtas didelės apimties gamykloms arba centriniams virtuvėms, siūlantis didelės apimties gamybą nuo 1,000 iki 4,000 vnt./val.
Dėl specializuotų maisto savybių, ANKO taip pat siūlo pažangius specializuotus modelius. Mes siūlome skaidrius, pritaikytus pasiūlymus, kad jūsų investicija atitiktų jūsų dabartinį verslo mastą ir gamybos tikslus.

Kodėl turėčiau pereiti prie automatizuotos kebabų gamybos? Ar tai verta investicija?

Rinkose, kuriose didelės darbo jėgos sąnaudos ir įdarbinimo iššūkiai, automatizacija yra raktas į pelno maržų didinimą.

Kaštų mažinimas: Viena automatinė kebabų mašina gali pakeisti maždaug 10 kvalifikuotų rankinių darbuotojų.
Maksimalus našumas: Užtikrinkite stabilų, ilgalaikį gamybą (1,000–4,000 vnt./val.), kad lengvai įvykdytumėte didelius užsakymus iš prekybos centrų ar maitinimo tinklų.
Greitas ROI: Dauguma ANKO klientų pasiekia investicijų grąžą per 6–18 mėnesių, taupydami darbo jėgą ir didindami užsakymų pajėgumą.

Ar mašininis kebabas skonis bus toks pat geras kaip rankų darbo? Ar receptui reikia didelių pakeitimų?

Tekstūros išlaikymas yra mūsų prioritetas. ANKO SD serija turi išskirtinę įdarų sistemą, kuri užtikrina:

Įdarų universalumas: Mūsų sistema apdoroja įvairius įdarus, įskaitant sūrį, maltą mėsą ir net skystus įdarus, tokius kaip šokolado padažas, nesugadindama ingredientų struktūros.
Recepto optimizavimas: Mūsų maisto laboratorija padeda tobulinti jūsų esamą receptą, užtikrindama, kad jūsų išskirtinis skonis būtų tobulai atkurtas—ir netgi tikslesnis nei rankinė gamyba.

Kokie yra konkretūs kebabų mašinos pranašumai, be greičio?

Automatizacija suteikia vertę, kuri gerokai viršija grynąjį kiekį:

Produkto nuoseklumas: Kiekviena vienetė yra identiška svoriu, forma ir užpildo bei apvalkalo santykiu—tai yra svarbu prekės ženklui, pakuotei ir mažmeninės prekybos standartams.
Maisto saugos atitiktis: Minimalizuokite žmogaus kontaktą ir atitikite HACCP bei tarptautinius saugos standartus;visos mašinos yra CE sertifikuotos.
Gamybos lankstumas: Paprasčiausiai pakeitus formas, ta pati mašina gali gaminti Maamoul, Rum Balls, Kibbeh arba Energijos kamuoliukus, leidžiančius greitai išplėsti jūsų produktų asortimentą.

Kaip man elgtis su priežiūra ar remontu? Ar ANKO teikia nuotolinę pagalbą?

Mes teikiame išsamią po pardavimo apsaugą mūsų pasauliniams klientams:

IoT integracija: ANKO integruota IoT sistema stebi mašinų būklę realiu laiku, kad sumažintų prastovas.
Nuotolinis palaikymas: Siūlome trikčių šalinimo vaizdo įrašus ir tiesioginę inžinieriaus pagalbą per vaizdo konferencijas.
Vietinė paslauga: Turėdami aptarnavimo centrus JAV, Europoje ir Taivane, bei platintojus daugiau nei 20 šalių, mes teikiame greitą dalių keitimą ir techninę pagalbą visame pasaulyje.

Tinkamas

Tiekimo grandinės verslai
Centrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
Įranga ir investicijos
Mašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
Maisto paslaugos
Debesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla