Kebab maskine
Kebab løsning: Nøglefærdig planlægning & formulering
Modelnr. : SOL-KBB-0-1
Doner Kebab, eller blot "Kebab," er en grillet kødret, der stammer fra Mellemøsten og blev populær i Tyrkiet. Kebaber blev introduceret til forskellige lande verden over af tyrkiske immigranter, og de er nu en trendy ret. Kebaber kan serveres alene eller med dips, pita, naan, arabisk brød eller andre typer fladbrød. ANKO’s SD-97 serie af automatiske indkapslings- og formningsmaskiner kan producere kebabkødstrimler og en række lækre fladbrød. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de reelle produktionsbehov. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Tilpasset Kebab Produktionsløsning
Kebaber er blevet en udbredt ret verden over. ANKO SD-97 Serie maskiner kan producere kebab med oksekød, lam, kylling og endda "plantebaserede kødalternativer." Denne ANKO maskine kan også lave Kibbeh, Falafel, Maamoul og mange andre autentiske madprodukter fra Mellemøsten. ANKO tilbyder også produktionsløsninger til at hjælpe med at konfigurere fødevareforarbejdningsmaskiner, herunder kommercielle kødslibere, miksere, formemaskiner og efterproduktionspakkeudstyr for at fuldende din kebabproduktionslinje.
SD-97M Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analyse. Det indsamler data fra hver produktion og kan bruges med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle mulige risici.
1
Fyldning / Formning
- Formning
-
Formning
ANKO’s SD-97 serie maskiner kan producere produkter, der spænder fra 10 gram til 200 gram pr. stykke. Vi kan bestemme den mest passende model for dig baseret på dine produktionskrav og produktspecifikationer. Fuldautomatiske maskiner øger fødevareproduktiviteten og kvaliteten, samtidig med at de reducerer produktions- og arbejdskraftomkostninger.
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at drøfte dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Den automatiske indpaknings- og formningsmaskine kan lave en række forskellige fødevarer, der spænder fra kinesiske bao, kød tærte, klæbrige risbolde, sesamboller, brasilianske coxinha til den indiske klassiske dessert rasgulla, og endda den traditionelle mellemøstlige mad - kibbeh, som er fyldt med løst kød og formet som en rugbybold, kan formes og er sammenlignelig med håndlavet kibbeh. Maskinen kan arbejde med forskellige dej og fyld. Desuden kan du få mad med forskellige former og delikate folder, blot ved at ændre lukkeenheden, eller installere en dobbelt dejtragt for at lave mad i to farver. Alle plastdele, der er i kontakt med mad, er sikre og ikke-giftige og opfylder fødevaresikkerhedsreglerne. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serie maskineSammenlign med lignende modeller
| Modelnr. |
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97M
|
Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine
SD-97SS
|
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97L
|
|---|---|---|---|
| Beskrivelse | Skaber en lækker fremtoning med form af rugby | Den mest kompakte maskine | Maks. produktvægt op til 200 gram |
| Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 600 - 3.600 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t |
| Vægt | 10 - 70 g/stk | 10 - 60 g/stk | 40 - 200 g/stk |
| Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk/t eller 90 kg/t
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan tilpasses.
- Tykkelsen af kebab og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen af kebab kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningssætene.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
FAQ
Priserne for SD-97-serien afhænger af dit produktionsrum og outputkrav. Vi tilbyder alsidige modeller til forskellige skalaer:
- SD-97SS (Bordmodel): Ideel til begrænsede rum, testkøkkener eller SMV'er, med en kapacitet på 600 – 3.600 stk/t.
- SD-97W (Standard): Designet til storskala fabrikker eller centrale køkkener, der tilbyder højvolumen produktion på 1.000 – 4.000 stk/t.
- For specialiserede fødevarekarakteristika tilbyder ANKO også avancerede specialiserede modeller. Vi tilbyder gennemsigtige, tilpassede tilbud for at sikre, at din investering stemmer overens med din nuværende forretningsskala og produktionsmål.
I markeder med høje arbejdsomkostninger og rekrutteringsudfordringer er automatisering nøglen til at øge profitmarginerne.
- Omkostningsreduktion: En automatisk kebabmaskine kan erstatte cirka 10 dygtige manuelle arbejdere.
- Maksimer output: Oprethold stabil, langsigtet produktion (1.000–4.000 stk/t) for nemt at opfylde store ordrer fra supermarkeder eller cateringkæder.
- Hurtig ROI: De fleste ANKO kunder opnår et afkast af investeringen inden for 6–18 måneder gennem besparelser på arbejdskraft og øget ordrekapacitet.
At bevare teksturen er vores højeste prioritet. ANKO’s SD-serie har et eksklusivt fyldesystem, der sikrer:
- Fyldets alsidighed: Vores system håndterer forskellige fyld, herunder ost, hakket kød og endda flydende fyld som chokolade sauce uden at beskadige ingrediensstrukturen.
- Opskrift Optimering: Vores Madlaboratorium hjælper med at finjustere din eksisterende opskrift, så din signatur-smag bliver perfekt gengivet—og endda mere præcis end manuel produktion.
Automatisering giver værdi langt ud over ren volumen:
- Produktkonsistens: Hver enhed er identisk i vægt, form og fyld-til-hylster-forhold—afgørende for branding, emballage og detailstandarder.
- Fødevare-sikkerhedsoverholdelse: Minimer menneskelig kontakt og opfyld HACCP og internationale sikkerhedsstandarder;alle maskiner er CE-certificerede.
- Produktionsfleksibilitet: Ved blot at ændre forme kan den samme maskine producere Maamoul, Rumkugler, Kibbeh eller Energi Kugler, hvilket giver dig mulighed for hurtigt at udvide dit produktudvalg.
Vi tilbyder omfattende eftersalgsbeskyttelse for vores globale kunder:
- IoT-integration: ANKO’s indbyggede IoT-system overvåger maskinens sundhed i realtid for at minimere nedetid.
- Fjernsupport: Vi tilbyder fejlfinding videoer og direkte ingeniørvejledning via videokonferencer.
- Lokal service: Med servicecentre i USA, Europa og Taiwan samt distributører i over 20 lande, tilbyder vi hurtig udskiftning af dele og teknisk support verden over.
Egnet til
-
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
- Downloads
- Bedst sælgende
- Relateret fødevaresolutions type











































