Arancini
Váš konzultant pro plánování výroby arancini a recept na arancini.
Model číslo : SOL-ARN-0-1
Jak naplánovat automatizovanou výrobní linku na arancini (italské arancini) s vysokou konzistencí a plynulým pracovním postupem? Jak snížit kontakt ruky s jídlem během zpracování potravin, když globální standardy bezpečnosti potravin a hygieny stoupají a výroba se přesouvá k řízení jedním kliknutím? A jak udržet konzistenci výrobku s nízkou vadností při kapacitě 1 000-4 000 ks/hod?
Společnost ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd má za sebou více než 45 let zkušeností v oboru, pomáhá předním mezinárodním značkám potravin a restauracím s úspěšnou automatizovanou výrobou potravin a řízením rizik. Poradte se nyní s našimi profesionálními poradci se svými specifikacemi a plány a získejte počáteční cenovou nabídku s strategickými návrhy. Chcete získat rychlou nabídku a konzultanta? Klikněte prosím na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Úvod do řešení výroby arancini
Automatický plnič a tvarovací stroj používaný k výrobě arancini (italské arancine) je navržen tak, aby produkoval sicilské rizové kuličky vyrobené z vařeného rýže/risotta, mouky nebo lepkavé rýže a byly plněny náplní jako maso, vařené maso, mozzarella, sýr fontina, směsné sýry a zelený hrášek, které mohou mít různou úroveň vlhkosti a viskozity, ale neovlivní vzhled a texturu finálních produktů. Na základě individuálních výrobních požadavků můžeme také poskytnout míchačku, zařízení pro plnění a tvarování a balicí zařízení k dokončení vaší výrobní linky.
ANKO „Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.
Galerie jídel
1
Plnění / Tvarování
- Tvarování
Tvarování
Pro výrobu kvalitních sicilských rýžových koulí je nezbytný správný stroj na tvarování arancini, protože přispívá k textuře, vzhledu a množství náplně v konečném výrobku. Hromadná výroba může být spuštěna po načtení nádob s uvařenou rýží a požadovanou náplní a jednoduchém nastavení parametrů.
Případové studie
Zahájení NDL-100 extrudéru na nudle pro výrobce nudlí od ANKO
Extrudér na nudle může být použit k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou ve tvaru srdce, ryby, jednoruční činky a…
Návrh automatické výrobní linky na kroketky pro indonéskou společnost
Klient ANKO měl úspěšný podnik s jídlem v Kolumbii, kde prodával kroketky (croquette) kasinům a dalším maloobchodníkům…
Automatizované výrobní zařízení na sambousek navržené s přizpůsobenou polokruhovou rotační formou
Společnost poskytuje mražené jídlo pro řadu hotelů a vesnic v Káhiře, Egypt. Spotřebitelé si také mohou koupit jejich produkty…
Polosamostatná výrobní linka na vegetariánské jarní závitky navržená pro německou společnost
Klient používal hotové listy těsta na jarní závitky k výrobě organických smažených jarních závitků. I když musí…
Návrh stroje na plněné kasavy pro peruánskou společnost
Plněné kasavové produkty klienta byly vyráběny ručně. Když poptávka vzrostla na určité množství, hledal stroj…
Automatické výrobní zařízení Kibe navržené pro francouzskou společnost
Kibe (Kibbeh) je jedním ze základních pokrmů na Blízkém východě, takže vysoká poptávka způsobila, že podnikání klienta vzkvétá. Jeho zaměstnanci však nemohli…
Stroj na automatické enkrustování a plnění typu stůl - návrh stroje pro britskou společnost
Aby snížil náklady na pracovní sílu, klient navštívil strojírenskou výstavu a byl ohromen strojem na jídlo od ANKO…
Zahájení NDL-100 extrudéru na nudle pro výrobce nudlí od ANKO
Extrudér na nudle může být použit k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou ve tvaru srdce, ryby, jednoruční činky a…
Návrh automatické výrobní linky na kroketky pro indonéskou společnost
Klient ANKO měl úspěšný podnik s jídlem v Kolumbii, kde prodával kroketky (croquette) kasinům a dalším maloobchodníkům…
Automatizované výrobní zařízení na sambousek navržené s přizpůsobenou polokruhovou rotační formou
Společnost poskytuje mražené jídlo pro řadu hotelů a vesnic v Káhiře, Egypt. Spotřebitelé si také mohou koupit jejich produkty…
Polosamostatná výrobní linka na vegetariánské jarní závitky navržená pro německou společnost
Klient používal hotové listy těsta na jarní závitky k výrobě organických smažených jarních závitků. I když musí…
Návrh stroje na plněné kasavy pro peruánskou společnost
Plněné kasavové produkty klienta byly vyráběny ručně. Když poptávka vzrostla na určité množství, hledal stroj…
Automatické výrobní zařízení Kibe navržené pro francouzskou společnost
Kibe (Kibbeh) je jedním ze základních pokrmů na Blízkém východě, takže vysoká poptávka způsobila, že podnikání klienta vzkvétá. Jeho zaměstnanci však nemohli…
Stroj na automatické enkrustování a plnění typu stůl - návrh stroje pro britskou společnost
Aby snížil náklady na pracovní sílu, klient navštívil strojírenskou výstavu a byl ohromen strojem na jídlo od ANKO…
Zahájení NDL-100 extrudéru na nudle pro výrobce nudlí od ANKO
Extrudér na nudle může být použit k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou ve tvaru srdce, ryby, jednoruční činky a…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický stroj na plnění a tvarování
Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat stroje sériePorovnat s podobnými modely
Model číslo |
Automatický stroj na plnění a tvarování
SD-97W
|
Automatický stroj na plnění a tvarování
SD-97L
|
Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Popis | Dostupný obal ve dvou barvách | Max. hmotnost produktu až 200 gramů | Nejmenší kompaktní stroj |
Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 kusů/h | 600 - 3 600 ks/hod |
Hmotnost | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/ks |
Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím dálkového monitorování pomocí ANKO IoT dashboardu.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťku arancini a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
- Tvar arancini může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Můžeme poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
- Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravování
Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
- StahováníNejprodávanějšíTyp souvisejících potravinových řešení