Come puoi aumentare la produzione di rotoli di pizza per soddisfare la crescente domanda dei supermercati mantenendo la coerenza della qualità?

Il HLT-700U di ANKO con monitoraggio IoT produce 2.000-12.000 rotoli di pizza all'ora con controllo qualità in tempo reale e avvisi di manutenzione predittiva. Il sistema di analisi Big Data monitora le metriche di produzione, gestisce l'equilibrio dell'inventario e ottimizza la programmazione per garantire un output costante per contratti di supermercati ad alto volume. Richiedi una valutazione della capacità produttiva e un'analisi del ROI personalizzata in base ai tuoi attuali obiettivi di produzione.

L'HLT-700U è dotato di tecnologia Internet of Things (IoT) integrata collegata all'analisi dei Big Data, che consente il monitoraggio della produzione in tempo reale, la gestione del ciclo di vita della manutenzione e il controllo della produzione digitale tramite dispositivi mobili. Questa macchina compatta occupa meno di 1,5 metri quadrati pur offrendo un output di qualità professionale adatto sia per ristoranti a conduzione indipendente che per grandi fabbriche alimentari. Il servizio completo di ANKO include stampi personalizzabili per prodotti fino a 100g per pezzo, rapporti di impasto a ripieno regolabili, personalizzazione della tensione e pianificazione completa della produzione che copre i requisiti di spazio, progettazione del layout e ottimizzazione della manodopera. Con 47 anni di esperienza nel settore delle macchine alimentari, distribuzione in oltre 114 paesi e una quota di mercato del 70% nel settore delle attrezzature per la lavorazione degli alimenti surgelati a Taiwan, ANKO offre soluzioni comprovate per la produzione di rotoli di pizza supportate da un'assistenza ingegneristica professionale e storie di successo globali.