Машина для араancinі
Рішення для араancinі: Під ключ планування та формулювання
Модель № : SOL-ARN-0-1
Як спланувати автоматизовану лінію виробництва арancinі (італійські арancinі) з високою стабільністю та плавним робочим процесом? Як зменшити контакт рук з їжею під час обробки продуктів, коли глобальні стандарти безпеки харчових продуктів та гігієни зростають, а виробництво переходить до управління в стилі одного кліка? І як підтримувати стабільність продукту з низьким рівнем дефектів продукції при потужності 1,000-4,000 шт/год?
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd накопичила понад 45 років досвіду в галузі, допомагаючи відомим міжнародним брендам їжі та ресторанам з успішним автоматизованим виробництвом їжі та управлінням ризиками. Консультуйтеся з нашими професійними радниками зараз, надаючи свої специфікації та плани, і отримайте початкову пропозицію з стратегічними пропозиціями. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.
Вступ до рішень з виробництва арачіні
Автоматична машина для заповнення та формування, що використовується для виробництва арачіні (італійські арачіні), призначена для виготовлення сіцілійських рисових кульок, зроблених з вареного рису/ризотто, борошна або клейкого рису, і може бути начинена такими начинками, як м'ясо, варене м'ясо, моцарела, сир фонтіна, змішані сири та зелений горошок, які можуть мати різні рівні вологості та в'язкості, але не вплинуть на зовнішній вигляд і текстуру готових виробів. Виходячи з індивідуальних вимог до виробництва, ми також можемо надати змішувач, пристрій для заповнення та формування, а також упаковочне обладнання для завершення вашої виробничої лінії.
ANKO “SD-97W Автоматична машина для формування та обробки” має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Він збирає дані з кожного виробництва і може бути використаний з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вам про точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.
Галерея їжі
- Аранчіні, виготовлені за допомогою високоефективного автоматизованого обладнання
- Аранчіні з рису
- Аранчіні з сиром
- Обсипані горіховими крихтами
- Смажити аранчіні у фритюрі
- Аранчіні, виготовлені за допомогою високоефективного автоматизованого обладнання
1
Начинка / Формування
- Формування
Формування
Правильна машина для формування араancinі необхідна для виробництва якісних сіцілійських рисових кульок, оскільки вона впливає на текстуру, зовнішній вигляд та кількість начинки в готовому продукті. Процес масового виробництва може бути активований після завантаження бункерів звареним рисом та бажаною начинкою, а також простими налаштуваннями параметрів.
Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування може виготовляти як продукцію з візерунками, так і без візерунків за допомогою простого зміни заслінок; вона може виготовляти як двоколірні, так і однотонні вироби за допомогою простого зміни бункерів для тіста. Виробляються не лише продукти з червоною бобовою пастою, м'ясною начинкою або кунжутною пастою, а й прості продукти. На завершення, SD-97W може приготувати десятки етнічних страв, таких як м'ясний булочка, парова булочка, маамуль, м'ясний пиріг, смажена начинена булочка, мочі, кристалічна пельменя. Їхній вигляд і смак можна порівняти з ручною роботою. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.
Більше інформації Порівняти серії машинПорівняти з подібними моделями
| Модель № | Автоматична машина для обробки та формування SD-97W | Автоматична машина для обробки та формування SD-97L | Автоматична настільна машина для обробки та формування SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Опис | Доступна упаковка двох кольорів | Макс. вага продукту до 200 грамів | Найкомпактніша машина |
| Потужність | 1,000 - 4,000 шт/год | 2,400 - 4,800 шт/год | 600 - 3,600 шт/год |
| Вага | 10 - 70 г/шт | 40 - 200 г/шт | 10 - 60 г/шт |
| Більше інформації | Більше інформації | Більше інформації |
Специфікації
Потужність: 4,000 шт/год або 90 кг/год
Особливості
- Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою IoT панелі ANKO.
- Напругу можна визначити.
- Товщина арачіні та кількість начинки можуть бути відрегульовані шляхом налаштування параметрів.
- Форма арачіні може бути різною завдяки швидкій заміні наборів форм.
- Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
- Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
- Можна надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну планування та планування робочої сили.
- Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів та форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без додаткового повідомлення.
Часті запитання
Ціни на серію SD-97 залежать від вашого виробничого простору та вимог до виходу. Ми пропонуємо універсальні моделі, щоб відповідати різним масштабам:
- SD-97SS (настільний): Ідеально підходить для обмежених просторів, тестових кухонь або МСП, з потужністю 600 – 3,600 шт/год.
- SD-97W (Стандарт): Розроблено для великих фабрик або центральних кухонь, що пропонують високу продуктивність від 1,000 до 4,000 шт/год.
- Для спеціалізованих характеристик їжі ANKO також пропонує вдосконалені спеціалізовані моделі. Ми пропонуємо прозорі, індивідуальні пропозиції, щоб забезпечити відповідність вашої інвестиції з вашими поточними масштабами бізнесу та виробничими цілями.
На ринках з високими витратами на працю та проблемами з набором персоналу автоматизація є ключем до збільшення прибутковості.
- Зниження витрат: Одна автоматична машина для приготування Аранчіні може замінити приблизно 10 кваліфікованих ручних працівників.
- Максимізуйте вихід: Підтримуйте стабільне, довгострокове виробництво (1,000–4,000 шт/год), щоб легко виконувати великі замовлення від супермаркетів або мереж громадського харчування.
- Швидка окупність: Більшість клієнтів ANKO досягають повернення інвестицій протягом 6–18 місяців завдяки економії на праці та збільшенню потужності замовлень.
Збереження текстури є нашим головним пріоритетом. Система наповнення серії SD від ANKO забезпечує:
- Універсальність начинок: Наша система обробляє різноманітні начинки, включаючи сир, фарш і навіть рідкі начинки, такі як шоколадний соус, не пошкоджуючи структуру інгредієнтів.
- Оптимізація рецепту: Наша кулінарна лабораторія допомагає вдосконалити ваш існуючий рецепт, забезпечуючи ідеальне відтворення вашого фірмового смаку — і навіть більш точне, ніж ручне виробництво.
Автоматизація надає цінність, що виходить далеко за межі чистого обсягу:
- Послідовність продукту: Кожен одиниця ідентична за вагою, формою та співвідношенням наповнювача до оболонки — це критично важливо для брендингу, упаковки та стандартів роздрібної торгівлі.
- Відповідність стандартам безпеки харчових продуктів: Мінімізуйте контакт людини та дотримуйтесь стандартів HACCP та міжнародних стандартів безпеки;всі машини сертифіковані за стандартом CE.
- Гнучкість виробництва: Змінюючи форми, одна й та ж машина може виробляти Румові кульки, Кіббе або Енергетичні кульки, що дозволяє вам швидко розширити асортимент продукції.
Ми надаємо всебічний захист післяпродажного обслуговування для наших глобальних клієнтів:
- Інтеграція IoT: вбудована IoT-система ANKO моніторить стан машин у реальному часі, щоб зменшити час простою.
- Віддалена підтримка: Ми пропонуємо відео з усунення неполадок та безпосереднє керівництво інженера через відеоконференцію.
- Місцевий сервіс: З сервісними центрами в США, Європі та Тайвані, а також дистриб'юторами в понад 20 країнах, ми забезпечуємо швидку заміну запчастин та технічну підтримку по всьому світу.
Підходить для
-
Бізнеси в сфері постачанняЦентральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
-
Обладнання та інвестиціїДистриб'ютор машин, Інвестор в харчову промисловість
-
Харчове обслуговуванняХмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа
- Завантаження
- Найкращі продажі
- Типи пов'язаних харчових рішень





























































