Macchina per Cappelletti e Soluzione di Produzione | Produttore di Macchine Automatiche per Cappelletti - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La macchina HLT-700U di ANKO produce 12.000 pezzi/ora con monitoraggio IoT. Attrezzature multifunzionali per la farcitura e la formatura di cappelletti, tortellini, ravioli e gnocchi. 47 anni di esperienza nelle soluzioni per la produzione di pasta. Contattaci per la progettazione di linee di produzione personalizzate.

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Macchina per Cappelletti e Soluzione di Produzione

Macchina di riempimento e formatura multipurpose ad alta capacità per cappelletti, tortellini, ravioli e vari prodotti di pasta ripiena con integrazione della linea di produzione personalizzabile

Proposta di pianificazione della produzione di cappelletti e attrezzature
Proposta di pianificazione della produzione di cappelletti e attrezzature

Cappelletti

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Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di cappelletti e ricette di cappelletti.

Numero di modello : SOL-CPL-0-1

La pasta fresca e i prodotti di pasta surgelata sono diventati articoli pronti da mangiare popolari nei negozi di gastronomia, nei negozi di alimenti specializzati e nei supermercati di tutto il mondo. E quando si presenta l'opportunità di business, quali sono i passi da seguire per pianificare una linea di produzione di pasta con un flusso di lavoro fluido, in modo che possa produrre paste di buona qualità con alta capacità e buona consistenza? Inoltre, quando la tua produttività raggiunge da 1.000 a 4.000 pezzi all'ora, quali sono i modi per ridurre il tasso di difetti del prodotto senza compromettere i gusti e le consistenze originali? ANKO ha più di 45 anni di esperienza nella pianificazione della produzione alimentare internazionale e possiamo aiutarti a ottimizzare la tua linea di produzione e il tuo flusso di lavoro in base alla tua posizione aziendale e ai tuoi obiettivi futuri. Contattaci ora con le tue richieste e domande, e possiamo fornirti un preventivo preliminare, oltre a consulenze professionali dai nostri specialisti. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

Informazioni sulla soluzione di produzione Cappelletti

La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose 'ANKO' è facile da usare e può produrre pasta di buona qualità con alta capacità e basso tasso di difetti del prodotto. Il sistema di riempimento unico è flessibile e consente di farcire con vari ingredienti, come carne macinata, tuorlo d'uovo o formaggi, le sfoglie di pasta. Tuttavia, per realizzare autentici cappelletti, è ancora necessario un tocco finale e una modellatura a mano.

La macchina multifunzionale per il riempimento e la formatura ANKO è un buon investimento, poiché è in grado di produrre una varietà di ravioli e pasticcini ripieni, come i ravioli cinesi, gyoza, samosa e hargao (ravioli di gamberi), che richiedono solo stampi specifici per la formatura. Inoltre, siamo in grado di fornirti miscelatori per ripieni o impasti, vassoi di allineamento e attrezzature per il confezionamento, per aiutarti a implementare la tua linea di produzione in un'unica soluzione.

La macchina di riempimento e formatura multipurpose HLT-700U ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Ripieno / Formatura

Formatura

Formatura

La macchina Cappelletti è fondamentale per la produzione di pasta, in quanto può garantire le texture, la consistenza, la presentazione e il ripieno e la qualità ottimali. Richiede semplici impostazioni sui parametri, il completamento del riempimento dei serbatoi con l'impasto di pasta e i ripieni pre-miscelati, e poi la produzione di massa è pronta per iniziare.

Casi studio

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Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione

HLT-700U

La macchina per ravioli più potente di ANKO, la "HLT-700U Macchina Multifunzionale per Ripieno e Formatura", è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibra, così come carni cotte che sono meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre ravioli che sono sodi e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta nelle dimensioni (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i ravioli da 25g ciascuno, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti di proprietà indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Si prega di fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

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Numero di modello
Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione
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HLT-700U
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HLT-700XL
Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea
Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea
HLT-700DL
DescrizioneAspetto gustoso come fatto a manoÈ disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standardMassima capacità produttiva
Capacità2.000 - 12.000 pz/ora2.000 - 10.000 pcs/ora4.000 - 20.000 pcs/ora
Peso13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc
Ulteriori informazioniUlteriori informazioniUlteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 12.000 pz/ora o 250 kg/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore dei cappelletti e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
  • La forma dei cappelletti può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
  • Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

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Come può la tecnologia IoT aumentare l'efficienza della produzione di cappelletti del 40%?

Il HLT-700U di ANKO presenta un dashboard IoT integrato per il monitoraggio della produzione in tempo reale, avvisi di manutenzione predittiva e integrazione di Big Data Analytics. Monitora lo stato operativo della macchina da remoto, gestisci i bilanci di produzione e ricevi notifiche istantanee per le ispezioni delle parti. Il nostro sistema intelligente riduce i tempi di inattività del 40% e consente la gestione digitale della produzione in più sedi. Prenota una demo per vedere come l'IoT trasforma la tua linea di produzione di pasta.

Dotato di tecnologia IoT (Internet of Things) integrata con Big Data Analytics, questo equipaggiamento per la produzione di cappelletti offre capacità di monitoraggio remoto in tempo reale attraverso il sistema dashboard di ANKO. Il programma intelligente di promemoria per la manutenzione garantisce una produttività costante avvisando gli operatori delle parti specifiche che richiedono ispezione, riducendo al minimo i tempi di inattività e i rischi di produzione. Oltre ai cappelletti e ai tortellini, la versatilità della macchina si estende alla produzione di ravioli, gnocchi, gyoza, samosa e hargao semplicemente scambiando i set di stampi. Con 47 anni di esperienza nella pianificazione della produzione alimentare internazionale, ANKO offre soluzioni complete che includono impastatrici, vassoi di allineamento, attrezzature per il confezionamento e servizi di consulenza professionale per ottimizzare l'intero flusso di lavoro della produzione di pasta, dal concetto alla realizzazione.