Arancini
Din konsult för produktionsplanering av Arancini och Arancini-recept.
Modell nr : SOL-ARN-0-1
Hur planerar man en automatiserad arancini (italiensk arancini) produktionslinje med hög konsistens och smidig arbetsflöde? Hur minskar man hand-till-mat kontakt under livsmedelsbearbetning, när de globala livsmedelssäkerhets- och hygienstandarderna ökar, och produktionen rör sig mot en-klikks stilhantering? Och hur upprätthåller man produktkonsistens med en låg produktdefektnivå vid kapacitet på 1 000-4 000 st/tim?
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd har samlat på sig över 45 års branscherfarenhet, och har hjälpt kända internationella livsmedelsmärken och restauranger med framgångsrik automatiserad livsmedelsproduktion och riskhantering. Konsultera våra professionella rådgivare nu med dina specifikationer och planer, och få en första offert med strategiska förslag. Vill du få en snabb offert och konsult? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Introduktion till Arancini Produktionslösningar
Den automatiska fyllnings- och formningsmaskinen som används för att producera arancini (italienska arancine) är utformad för att producera sicilianska riskroppar gjorda med kokt ris/risotto, mjöl eller klibbigt ris, och fyllas med fyllningar som kött, tillagat kött, mozzarella, fontinaost, blandade ostar och gröna ärtor, som kan bestå av olika nivåer av fukt och viskositet, men som inte kommer att påverka de slutliga produkternas utseende och texturer. Baserat på individuella produktionskrav kan vi också tillhandahålla en mixer, fyllnings- och formningsanordning samt förpackningsutrustning för att komplettera din produktionslinje.
ANKO "SD-97W Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". Ett alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
Matens galleri
- Arancini tillverkade med mycket effektiv automatiserad maskinvara
- Arancini form med ris
- Aranciniform med ost
- Täckta med nöttercrumbs
- Fritera Arancini
- Arancini tillverkade med mycket effektiv automatiserad maskinvara
1
Fyllning / Formning
- Bildande
Bildande
En ordentlig Arancini-formningsmaskin är nödvändig för att producera högkvalitativa sicilianska risbollar, eftersom den bidrar till den slutliga produktens textur, utseende och mängd fyllning den innehåller. Massproduktionsprocessen kan aktiveras efter att ha lastat behållarna med kokt ris och önskad fyllning, samt enkla inställningar på parametern.
Fallstudier
Design av maskiner för fyllda kassavabollar för ett peruanskt företag
Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd sökte han en maskin…
Kibe Automatisk Produktionsutrustning Designad för ett franskt företag
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande maträtterna i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort kundens verksamhet blomstrande. Men hans anställda kunde inte möta…
Bordstyp Automatisk Inkrustning och Fyllningsmaskin - Maskindesign för brittiskt företag
För att minska arbetskostnaderna gick kunden på en maskinmässa och blev imponerad av ANKO livsmedelsmaskin…
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade och…
Croquetas Automatisk Produktionslinje Design för ett indonesiskt företag
En ANKO kund som haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som sålt croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…
Sambousek Automatisk Produktionsutrustning Designad med en anpassad halvmåneformad roterande form
Företaget tillhandahåller fryst mat för många hotell och byar i Kairo, Egypten. Konsumenter kan också köpa deras produkter…
Design av semi-automatisk vegetariskt vårrulleproduktionslinje för tyskt företag
Kunden använde färdiga vårrullsskal för att producera ekologiska friterade vårrullar. Även om han måste…
Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin kan tillverka antingen mönstrade eller omönstrade produkter med en enkel förändring av luckorna; den kan tillverka antingen två färger eller enfärgad med en enkel förändring av degtråg. Inte bara produkter med röd böna pasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Sammanfattningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbullar, ångade bullar, maamoul, köttpaj, stekta fyllda bullar, mochi, kristalldumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
| Modell nr | Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97W | Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97L | Automatisk bordstyp inneslutnings- och formningsmaskin SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Beskrivning | Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig | Max. produktvikt upp till 200 gram | Den mest kompakta maskinen |
| Kapacitet | 1,000 - 4,000 st/hr | 2,400 - 4,800 st/tim | 600 - 3,600 stycken/tim |
| Vikt | 10 - 70 g/st | 40 - 200 g/st | 10 - 60 g/styck |
| Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta via fjärrövervakning genom ANKO’s IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på arancini och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på arancini kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort eller lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
- Nedladdningar
- Bästsäljande
- Relaterad typ av livsmedelslösningar





























































