Arancini gép
Arancini megoldás: Kulcsrakész tervezés és formulázás
Modell szám : SOL-ARN-0-1
Hogyan tervezzünk egy automatizált arancini (olasz arancini) gyártósort magas következetességgel és zökkenőmentes munkafolyamattal? Hogyan csökkenthetjük a kéz-étel érintkezést az élelmiszer-feldolgozás során, amikor a globális élelmiszerbiztonsági és higiéniai szabványok emelkednek, és a termelés az egykattintásos stílusú menedzsment felé halad? És hogyan tarthatjuk fenn a termék következetességét alacsony termékhibaarány mellett 1,000-4,000 db/óra kapacitásnál?
ANKO FOOD MACHINE Kft. több mint 45 éves ipari tapasztalatot halmozott fel, segítve a neves nemzetközi élelmiszer márkákat és éttermeket a sikeres automatizált élelmiszertermelésben és kockázatkezelésben. Konzultáljon most szakmai tanácsadóinkkal a specifikációival és terveivel, és kapjon egy kezdeti árajánlatot stratégiai javaslatokkal. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadót kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki az űrlapot.
Bevezetés az Arancini Gyártási Megoldásokba
Az automatikus töltő- és formázógép, amelyet arancinák (olasz arancine) előállítására használnak, úgy van tervezve, hogy szicíliai rizsgolyókat készítsen főtt rizsből/risottóból, lisztből vagy ragadós rizsből, és olyan töltelékekkel legyen megtöltve, mint a húsok, főtt húsok, mozzarella, fontina sajt, vegyes sajtok és zöldborsó, amelyek különböző nedvességi és viszkozitási szintekből állhatnak, de nem befolyásolják a végtermékek megjelenését és textúráját. Az egyedi gyártási igények alapján keverőt, töltő- és formázóberendezést, valamint csomagoló gépeket is tudunk biztosítani a gyártósor teljesítéséhez.
ANKO Az “SD-97W Automatikus Bevonó és Formázó Gép” beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely csatlakozik a Big Data Analytics-hoz. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében
Élelmiszer Galéria
- Arancini, amelyet rendkívül hatékony automatizált gépekkel készítenek
- Rizsből készült Arancini forma
- Sajttal töltött Arancini forma
- Diómorzsába panírozva
- Olajban kisütjük az Arancinit
- Arancini, amelyet rendkívül hatékony automatizált gépekkel készítenek
1
Töltés / Formázás
- Alakítás
Alakítás
Egy megfelelő Arancini Formázó Gépre van szükség a jó minőségű szicíliai rizsgolyók előállításához, mivel hozzájárul a végtermékek textúrájához, megjelenéséhez és a töltelék mennyiségéhez. A tömeggyártási folyamat aktiválható, miután a tárolókba főtt rizst és a kívánt tölteléket töltöttek, valamint egyszerű beállításokat végeztek a paramétereken.
A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet
Automatikus töltő- és formázógép
Az Automatikus Bevonó és Formázó Gép mintás vagy mintázatlan termékeket is előállíthat egy egyszerű redőnyváltással; képes két színű vagy egyszínű termékeket készíteni egy egyszerű tésztatartály-váltással. Nemcsak a vörösbab-pasztával, húsos töltelékkel vagy szezámpasztával készült termékek, hanem a sima termékek is előállíthatók. Összegzésképpen az SD-97W tucatnyi etnikai ételt készíthet, mint például húsos zsemle, gőzölt zsemle, maamoul, húsos pite, serpenyőben sült töltött zsemle, mochi, kristálygombóc. Megjelenésük és ízük összehasonlítható a kézművesekével. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.
További információ Összehasonlítási sorozat gépÖsszehasonlítás hasonló modellekkel
| Modell szám | Automatikus töltő- és formázógép SD-97W | Automatikus töltő- és formázógép SD-97L | Automatikus asztali típusú burkoló és formázó gép SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Leírás | Két színű csomagolás elérhető | Max. termék súly 200 grammig | A legkompaktabb gép |
| Kapacitás | 1,000 - 4,000 db/óra | 2,400 - 4,800 db/óra | 600 - 3,600 db/óra |
| Súly | 10 - 70 g/db | 40 - 200 g/db | 10 - 60 g/db |
| További információ | További információ | További információ |
Műszaki adatok
Kapacitás: 4,000 db/óra vagy 90 kg/óra
Jellemzők
- A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
- A feszültség megadható.
- Az arancinik vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterezéssel állítható.
- Az arancinik formája különböző lehet a formázó szerszámkészletek gyors cseréjével.
- Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A gépek valós igények szerint cserélhetők, eltávolíthatók, vagy hozzáadhatók.
- Javaslatokat tud adni a térigényre, a tervezésre és a munkaerő-tervezésre.
- A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.
GYIK
Az SD-97 sorozat ára a termelési területétől és a kimeneti követelményektől függ. Sokoldalú modelleket kínálunk, hogy megfeleljenek a különböző méreteknek:
- SD-97SS (Asztali): Ideális korlátozott helyekre, tesztkonyhákba vagy KKV-k számára, 600 – 3,600 db/óra kapacitással.
- SD-97W (Standard): Nagyüzemi gyárak vagy központi konyhák számára készült, 1,000 – 4,000 db/óra nagy mennyiségű termelést kínál.
- A speciális élelmiszer-jellemzőkhez az ANKO fejlett, speciális modelleket is kínál. Átlátható, testreszabott árajánlatokat kínálunk, hogy biztosítsuk, hogy a befektetése összhangban legyen a jelenlegi üzleti méretével és termelési céljaival.
A magas munkaerőköltségekkel és toborzási kihívásokkal küzdő piacokon az automatizálás a nyereségmargók növelésének kulcsa.
- Költségcsökkentés: Egy automatikus Arancini gép körülbelül 10 szakképzett kézi munkást tud helyettesíteni.
- Maximalizálja a kimenetet: Fenntartja a stabil, hosszú távú termelést (1,000–4,000 db/óra), hogy könnyen teljesíthesse a nagy megrendeléseket szupermarketekből vagy vendéglátó láncokból.
- Gyors megtérülés: A legtöbb ANKO ügyfél 6–18 hónapon belül megtérülést ér el a munkaerő-megtakarítások és a megnövelt rendelési kapacitás révén.
A textúra megőrzése a legfontosabb prioritásunk. Az ANKO SD sorozata egy exkluzív töltőrendszert kínál, amely biztosítja:
- Töltelék Sokoldalúság: Rendszerünk különféle töltelékeket kezel, beleértve a sajtot, a darált húsokat, sőt, folyékony töltelékeket, mint például a csokoládé szósz, anélkül, hogy károsítaná az összetevők szerkezetét.
- Receptoptimalizálás: Étellaborunk segít a meglévő receptje finomhangolásában, biztosítva, hogy a jellegzetes ízét tökéletesen reprodukálják – és még pontosabb legyen, mint a kézi gyártás.
Az automatizálás sokkal nagyobb értéket nyújt, mint a puszta mennyiség:
- Termékegységesség: Minden egység azonos súlyú, alakú és töltés-héj arányú—ami kulcsfontosságú a márkázás, csomagolás és kiskereskedelmi szabványok szempontjából.
- Élelmiszer-biztonsági megfelelés: Minimalizálja az emberi érintkezést, és feleljen meg a HACCP és a nemzetközi biztonsági szabványoknak;minden gép CE-tanúsítvánnyal rendelkezik.
- Termelési rugalmasság: Csak a formák megváltoztatásával ugyanaz a gép Rum golyókat, Kibbeh-t vagy Energiagolyókat tud előállítani, lehetővé téve, hogy gyorsan bővítsd a termékpalettádat.
Átfogó utólagos védelmet biztosítunk globális ügyfeleink számára:
- IoT Integráció: ANKO beépített IoT rendszere valós időben figyeli a gépek állapotát, hogy minimalizálja a leállásokat.
- Távsegítség: Hibaelhárító videókat és közvetlen mérnöki útmutatást kínálunk videokonferencián keresztül.
- Helyi Szolgáltatás: Az Egyesült Államokban, Európában és Tajvanon található szervizközpontokkal, valamint több mint 20 országban működő forgalmazókkal gyors alkatrészcsere és műszaki támogatás biztosítunk világszerte.
Alkalmas erre
-
Ellátási lánc vállalkozásokKözponti konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
-
Berendezés & BefektetésGépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
-
ÉtelkiszolgálásFelhő konyha, Lánc étterem, Menza, Szálloda, Iskola
- Letöltések
- Legjobban eladott
- Kapcsolódó élelmiszer-megoldások típusa





























































