Arancini
Din Arancini Produktionsplanlægnings- og Arancini Opskriftskonsulent.
Modelnr : SOL-ARN-0-1
Hvordan planlægger man en automatiseret arancini (italiensk arancini) produktionslinje med høj konsistens og en glat arbejdsgang? Hvordan reducerer man hånd-til-mad kontakt under fødevarebehandling, når de globale fødevaresikkerheds- og hygiejnestandarder er stigende, og produktionen bevæger sig mod en-klik-stil ledelse? Og hvordan opretholder man produktkonsistens med en lav produktfejlrate ved en kapacitet på 1.000-4.000 stk./time?
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd har akkumuleret over 45 års brancheerfaring, hvor vi har hjulpet anerkendte internationale fødevaremærker og restauranter med succesfuld automatiseret fødevareproduktion og risikostyring. Konsulter vores professionelle rådgivere nu med dine specifikationer og planer, og modtag et indledende tilbud med strategiske forslag. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og rådgivning? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Introduktion til Arancini Produktionsløsninger
Den automatiske fyldnings- og formningsmaskine, der bruges til at producere arancini (italiensk arancine), er designet til at producere sicilianske risboller lavet med kogt ris/risotto, mel eller klæbrigt ris, og kan fyldes med fyld som kød, kogt kød, mozzarella, fontinaost, blandede oste og grønne ærter, som kan have forskellige niveauer af fugtighed og viskositet, men som ikke vil påvirke de færdige produkters udseende og teksturer. Baseret på individuelle produktionskrav kan vi også levere en mixer, fyldnings- og formningsanlæg samt emballeringsudstyr for at fuldende din produktionslinje.
ANKO “SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine” har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan bruges med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle mulige risici.
Madens Galleri
- Arancini lavet med meget effektive automatiserede maskiner
- Arancini form med ris
- Arancini form med ost
- Dækket med nøddekrummer
- Frituresteg Arancini
- Arancini lavet med meget effektive automatiserede maskiner
1
Fyldning / Formning
- Danne
Danne
En ordentlig Arancini-formemaskine er nødvendig for at producere risboller af god kvalitet fra Sicilien, da den bidrager til det endelige produkts tekstur, udseende og mængden af fyld, det indeholder. Masseproduktionsprocessen kan aktiveres efter at have fyldt kasserne med kogt ris og ønsket fyld samt enkle indstillinger af parametrene.
Case studier
Design af maskineri til fyldte kassava kugler til et peruansk firma
Kundens fyldte kassava produkter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine…
Kibe automatisk produktionsudstyr designet til et fransk firma
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den høje efterspørgsel har fået kundens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke imødekomme…
Tabeltype automatisk indkapslings- og fyldemaskine - maskindesign til britisk virksomhed
For at reducere arbejdsomkostningerne deltog kunden i en maskinmesse og blev imponeret over ANKO's madmaskine…
ANKO NDL-100 nudel ekstruder lancering for nudelproducenter
Nudel ekstruderen kan bruges til at producere spaghetti, nudler og nudler med multistrukturer, såsom hjerteformede, fiskeformede, håndvægtsformede, og…
Croquetas automatisk produktionslinje designet til et indonesisk firma
En ANKO kunde, der har haft en succesfuld fødevarevirksomhed i Colombia, der sælger croquetas (croquette) til kasinoer og andre detailhandlere…
Sambousek automatisk produktionsudstyr designet med en tilpasset halvmåne roterende form
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter…
Semi-automatisk vegetarisk forårsrulleproduktionslinje designet til tysk virksomhed
Klienten brugte færdiglavede forårsrulledej til at producere økologiske friturestegte forårsruller. Selvom han skal…
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejtrug. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyld eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter såsom kødbolle, dampet bolle, maamoul, kød tærte, pande stegt fyldt bolle, mochi, krystal dumpling. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serie maskineSammenlign med lignende modeller
| Modelnr | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Den mest kompakte maskine |
| Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk/t |
| Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/stk | 10 - 60 g/stk |
| Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette via fjernovervågning gennem ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af arancini og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen af arancini kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningssætene.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
ForsyningskædevirksomhederCentral køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & InvesteringMaskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
FødevareserviceSkykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
- Downloads
- Bedst sælgende
- Relateret madløsningstype





























































