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義大利飯糰機械與設備

義大利飯糰機

義大利飯糰(Arancini)是一種炸飯糰,源自於西西里島,炸飯糰的外型及其金黃色澤就像一顆顆的橘子,因此以橘子的義大利文arancia命名,傳統的義大利飯糰內餡包含莫扎瑞拉起司、絞肉、肉醬和豌豆或是選用其中一種材料,不過依地區不同,餡料及形狀也有所差異。

如何使用安口機器製作義大利飯糰?

安口的全自動包餡成型機(SD系列)可製做義大粒飯糰、各式包餡的米類及澱粉類食品,也可生產多種包餡類種族食品,包括餅乾和肉包。安口會根據客戶的需求產量、空間及特定需求安排給予最適合的生產線。SD-97SS桌上型自動包餡機,機身精巧適用於餐廳或少量生產;SD-97W機型稍大,產量提升至每小時4,200個,並可記憶五組常用設定,無論濕餡及乾餡都可製做;SD-97L則以生產大型食品為主,每個成品重量小至40克大至200克,每小時最大產量4,800個。若您想了解更多產品資訊,可留下資訊於網路表單,我們將盡快與您聯繫。

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義大利飯糰 - 全自動包餡成型機
SD-97W

全自動包餡成型機

義大利飯糰機械

全自動包餡成型機能製造多種食品,只需簡易更換夾具即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡產品皆可製作,如肉包、饅頭、中東糕餅、餡餅、水煎包、麻糬、水晶包、水晶餃等數十種各國產品,媲美手工製作般的口感與外型。

義大利飯糰 - 桌上型自動包餡成型機
SD-97SS

桌上型自動包餡成型機

義大利飯糰機械

不鏽鋼機身的桌上型自動包餡成形機,安口的夾具盤設計不僅加強生產過程的穩定性,產品的多樣化只需透過簡易更換夾具,即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡產品皆可製作,如肉包、饅頭、中東糕餅、餡餅、水煎包、麻糬、水晶包、水晶餃等數十種各國產品,提供客戶媲美手工製作般的口感與外型。

義大利飯糰 - 全自動包餡成型機
SD-97L

全自動包餡成型機

義大利飯糰機械

全自動包餡成型機能製造多種大型食品,產品重量最大可至200公克,每小時產量可達4,800個。只需簡易更換夾具即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡的大型產品皆可製作,如肉包、饅頭、中東糕餅、庫巴、水煎包、Stollen、水晶包、水晶餃等數十種各國產品,媲美手工製作般的口感與外型。

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