Jaké zařízení zvládá jak jemnou smaženou rýži, tak výrobu masové vaty?

Univerzální design BFK-10 s integrovaným škrabkou a míchadlem vyhovuje různým produktovým řadám od nadýchané smažené rýže po hustou masovou vatu, čímž eliminuje potřebu více specializovaných strojů. Ovládání proměnné rychlosti se přizpůsobuje různým viskozitám ingrediencí a požadavkům na vaření, zatímco automatické řízení teploty zajišťuje konzistentní výsledky napříč produktovými kategoriemi. Požádejte o přizpůsobenou analýzu výrobní linky, abyste zjistili, jak jeden BFK-10 může nahradit více vařicích systémů ve vaší provoz

Univerzálnost automatického pánve BFK-10 přesahuje tradiční použití v asijské kuchyni. Výrobci potravin využívají toto komerční zařízení na smažení za účelem výroby sušených masových krekříků, jerky, pražených kávových zrn, arašídů, kandovaných ořechů, cukrových výrobků a dokonce i sušených mořských plodů, jako je strouhaný chobotnice. Inovativní mechanismus naklápění hrnce 0-90° usnadňuje bezproblémové vypouštění produktu, což výrazně zkracuje čas přenosu a minimalizuje plýtvání potravinami. S nepřetržitě variabilní kontrolou rychlosti mohou operátoři upravit intenzitu míchání tak, aby odpovídala specifickým požadavkům receptu, od jemného skládání pro křehkou smaženou rýži po energické míchání pro zpracování masové vaty. Robustní konstrukce o hmotnosti 320 kg zajišťuje stabilitu během provozu, zatímco spotřeba energie 0,75 kW udržuje energetickou účinnost. Podpořeno 47 lety odbornosti v oblasti zpracování potravin a prokázaným úspěchem ve více než 114 zemích, BFK-10 nabízí potravinářským výrobním zařízením spolehlivé řešení pro rozšiřování operací při zachování řemeslných standardů kvality.